Responsable Adjoint de Production

il y a 1 mois


NeuillysurMarne, France Etablissement public de santé mentale de Ville-Evrard Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

RESPONSABLE ADJOINT DE PRODUCTION

**CONTRAT**

CDD; CDI; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

Description du poste

RESPONSABLE ADJOINT DE PRODUCTION D.AH.L

Position dans la structure:
Adjoint de production

Statut, corps, catégorie, grade:
Catégorie : C

Autorité hiérarchique:
Direction des Achats-Hôtellerie-Logistique Autorité fonctionnelle:
N+1 Responsable Production

N+2 Responsable UCPA

N+3 Coordinateur logistique

Horaire de travail : 6H/13H30 4 jours - 6H/14H 1 jour

Description synthétique du poste:
Intervient principalement en soutien au responsable de production

MISSIONS DU PROFESSIONEL

Management Remplace le responsable de production lors de son absence Gestion planning hebdomadaire des agents de production Gestion des conflits, répartition des tâches Supervision et contrôle de la production
- Veille au respect du plan de fabrication établi
- Supervise l'étape cuisson et préparation des denrées/ plats pour les services de soins et le self

Missions ponctuelles

Hygiène

Peut participer à l'entretien des locaux et matériels

Activité traiteur

Déplacement sur buffets et supervision de la prestation

ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

Équipements nécessaires:
Équipements nécessaires:
Veste ; pantalon ; doudoune ; charlotte ; gans jetables ; masque ; chaussures de sécurité Matériels /machines utilisées:
Ordinateur

Matériels de cuisson (marmite, four, sauteuse)

Matériels de thermoscellage (Autopack Duotrack, Electropack)

Règles de sécurités alimentaires:
Surveillance de la DLC des denrées utilisées en production

Hygiène de la production (locale et personnelle)

Respect de la méthode HACCP en production

Respect des circuits en vigueur dans l'UCPA (consultable dans le PMS)

Risque:
Brûlures ; coupures ; Chute, glissade ; usage écran visualisation ; contact direct denrées

QUALITES REQUISES

Qualification : Niveau Agent de maîtrise ou technicien hospitalier

Le savoir / connaissance théoriques

: - Connaissance culinaire approfondie requise.
- Maitrise les méthodes HACCP
- Management Le savoir-faire / savoir être:
Esprit d'analyse et rigueur

Dynamisme

Bon sens des relations humaines et du travail en équipe

Capacité à être force de propositions

Maîtrise des outils informatiques bureautiques

Capacité à déléguer des responsabilités à ses collaborateurs et mesurer les impacts

Animation, mobilisation et entraînement d'une équipe

Évaluation et prévention des risques professionnels Ouverture d'esprit

SPECIFICITES DU POSTE

Règles de sécurité spécifiques au poste:
Vaccinations obligatoires Visites médicales

Manipulation du matériel de cuisson (brûlures)

Respect des circuits en vigueur dans l'UCPA (consultable dans le PMS) Les accès au système d'information:
Outils bureautiques

Messagerie Outlook

Intranet

Internet

Winrest

Susceptible d'utiliser Agile time et Cpage. Particularité du poste:
Susceptible d'avoir des missions transversales sur l'UCPA

Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI

Rémunération : à partir de 1836,20 par mois

Avantages:
Prise en charge du transport quotidien

RTT

Travail à domicile occasionnel

Lieu du poste : En présentiel

**PERSONNE À CONTACTER**

LECLERC JULIEN

Monsieur LECLERC Julien,
responsable restauration
unité centrale de production alimentaire

**ETABLISSEMENT**

Etablissement public de santé mentale de Ville-Evrard
202, avenue Jean Jaures
93332 Neuilly-sur-Marne



  • Neuilly-sur-Marne, France ETABLISSEMENT PUBLIC DE SANTE VILLE EVRARD Temps plein

    **IDENTIFICATION DU POSTE** - **Position dans la structure **:_ - **Autorité hiérarchique**:_ - DRH - Attaché d’administration hospitalière Autorité fonctionnelle: - Direction générale - Directions fonctionnelles - Les services de soins - Adjoint des cadres Hospitaliers - **Liaisons fonctionnelles**:_ - Agents, - Médecines du travail, - Autres...


  • MAXILLY SUR SAONE, 21270, Dijon, France FAYAT METAL Temps plein

    En tant qu'Adjoint Responsable Production (F/H), vos missions principales sont :- Assurer la mise en production des affaires,- Assurer la liaison entre le bureau d'étude et la production,- Assurer le suivi des consommables ateliers,- Assurer la gestion des transports pour l'activité du site,- Participer au suivi des stocks matières...

  • Adjoint(E) de Production

    il y a 4 semaines


    Dives-sur-Mer, France HOWMET SAS Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**: Acteur mondial dans le domaine aéronautique, Howmet Aerospace est une **industrie de pointe** spécialisée dans la production de pièces en alliage. **VOTRE MISSION**: Pour accompagner son développement et répondre à ses challenges, l’établissement de Dives-sur-Mer recherche un(e) Adjoint(e) de...


  • Saint-Michel-sur-Orge, France Walters People France Temps plein

    Walters People est un cabinet de recrutement spécialisé dans les opportunités d'emploi en intérim, CDD et CDI en Ile de France et en Province. Notre équipe se concentre particulièrement sur les métiers de l'Ingénierie, de la santé, de la supply chain, de la logistique et des achats. Notre objectif principal est de créer une association optimale...


  • VERN SUR SEICHE, 35770, Rennes, France Lahaye Global Logistics Temps plein

    Le Groupe Lahaye recheche pour sa filiale Lahaye Packaging spécailisée dans la collecte et la maintenance de support de manutention basée au Grand-Fougeray (35) son Responsable Production adjoint.En binome avec son responsable, il aura pour missions : - Déterminer et suivre les objectifs de production quantitafif et qualitatif, - Réaliser le suivi...


  • SAVIGNY SUR ORGE, 91600, Palaiseau, France L'Industrie recrute Temps plein

    STAE est un sous-traitant industriel multi-métiers en électronique, mécanique et optique. Depuis plus de 40 ans, STAE accompagne ses clients (des start-ups jusqu'aux grands groupes), à la fois dans les phases de conception, d'industrialisation, de certification, et également de production de prototypes ou de séries réalisés sur notre site de...

  • Adjoint Administratif

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Marne, France Etablissement public de santé mentale de Ville-Evrard Temps plein

    **Descriptif** Position dans la structure: Autorité hiérarchique et fonctionnelle: Le chargé du mandatement est placé sous l’autorité directe de l’adjointe des cadres responsable du budget H, le second gestionnaire (responsable recettes) étant quant à elle placée sous l’autorité directe de l’adjoint des cadres en charge des budgets annexes...


  • Vern-sur-Seiche, France Lahaye Global Logistics Temps plein

    Depuis 70 ans, le Groupe Lahaye Global Logistics n’a cessé de poursuivre son développement. Sa croissance, le Groupe la doit à l’envie d’entreprendre de la Famille Lahaye et à l’engagement de ses collaborateurs. La maîtrise de nos process et la qualité du dialogue social constituent nos fondements afin de fidéliser nos collaborateurs et de...


  • Sablé-sur-Sarthe, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Adjoint responsable atelier de production H/FVos missions C'est intégrer un site de 700 personnes basé à Sablé sur Sarthe et spécialisé dans l'abattage, la découpe et la transformation de produits à base de poulets.Le site de production St Laurent c'est également un site industriel qui vient d'investir 60 millions d'euros dans le cadre...


  • Neuilly-sur-Marne, France EPS Ville Evrard Temps plein

    identification du poste le poste proposé est celui de chargé du mandatement des recettes de l’établissement, avec un fonctionnement en binôme avec la chargée du mandatement des dépenses. Position dans la structure - Autorité hiérarchique et fonctionnelle: Le chargé de recettes est placé sous l’autorité directe de l’adjoint des cadres en...


  • SABLE SUR SARTHE, 72300, La Flèche, France LDC Groupe Temps plein

    Vos missionsC'est intégrer un site de 700 personnes basé à Sablé sur Sarthe et spécialisé dans l'abattage, la découpe et la transformation de produits à base de poulets.Le site de production St Laurent c'est également un site industriel qui vient d'investir 60 millions d'Euros dans le cadre de la rénovation complète de son...


  • Vern-sur-Seiche, France Lahaye Global Logistics Temps plein

    L'entrepriseDepuis 70 ans, le Groupe Lahaye Global Logistics n’a cessé de poursuivre son développement.Sa croissance, le Groupe la doit à l’envie d’entreprendre de la Famille Lahaye et à l’engagement de ses collaborateurs.La maîtrise de nos process et la qualité du dialogue social constituent nos fondements afin de fidéliser nos...


  • Neuilly-sur-Marne, France Derichebourg interim Temps plein

    L'agence Derichebourg Interim et Recrutement de Torcy recrute, **Un(e) Responsable de Production H/F**, **pour son client situé à **Neuilly Sur Marne (93).** Rattaché (e) au directeur de site, votre mission sera d’organiser, de gérer et d’optimiser les activités de la production en prenant en compte les exigences des clients et dans le respect des...


  • Vern-sur-Seiche, France Lahaye Global Logistics Temps plein

    L'entreprise Depuis 70 ans, le  Groupe Lahaye Global Logistics  n’a cessé de poursuivre son développement. Sa croissance, le Groupe la doit à l’envie d’entreprendre de la Famille Lahaye et à l’engagement de ses collaborateurs. La maîtrise de nos process et la qualité du dialogue social constituent nos fondements afin de fidéliser...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC Sablé - Unité Saint Laurent Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos missionsLe site de production St Laurent c'est également un site industriel qui vient d'investir 60 millions d'euros dans le cadre de la rénovation complète de son outil de production allant de l'abattoir, la découpe poulet, la mise en barquette jusqu'au conditionnement, avec des outils de production de haute performance et...


  • Bonneuil-sur-Marne, France BAMESA FRANCE Temps plein

    LE GROUPE BAMESA est un leader historique Européen du parachèvement de produits sidérurgiques Il est réputé pour son savoir-faire technique en matière de refendage et déroulage de tôles d’Acier. Rattaché directement au Directeur Logistique et intégré à une équipe d’une dizaine de personnes, vous l’assistez sur ses différentes missions...


  • Sablé-sur-Sarthe, France LDC Sablé - Unité Saint Laurent Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos missionsLe site de production St Laurent c'est également un site industriel qui vient d'investir 60 millions d'euros dans le cadre de la rénovation complète de son outil de production allant de l'abattoir, la découpe poulet, la mise en barquette jusqu'au conditionnement, avec des outils de production de haute performance et...


  • La Roche-sur-Yon, France Cabéo RH Temps plein

    Directement rattaché au Responsable de production d'une petite usine de production: - Vous prenez la charge de l'équipe de 25 collaborateurs (conducteurs de ligne et opérateurs) en coordonnant l'activité de production. - Vous assurez les bons critères de production (rendement, productivité, hygiène, qualité, sécurité, maintenance 1er niveau ). -...

  • Responsable Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lagny-sur-Marne, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange de LAGNY SUR MARNE, recrute son: MANAGER ADJOINT H/FCDI basé à Lagny sur Marne Véritable binôme et relai du responsable de magasin, vous: - Participez à la coordination des équipes de vente et de production, - Veillez à l'atteinte des objectifs du magasin, - Animez, accompagnez et formez l'équipe de vente...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France ARTHUR HUNT Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au DAF de la société, le Responsable Comptable Général Adjoint devra être en mesure d'accomplir ses missions de manière autonome. À ce titre, vous assurerez les missions suivantes :- Participer à la préparation des situations comptables et clôtures de comptes, à l'établissement des états financiers et de leur...