Cuisinier - Traiteur (H/F)

Il y a 2 mois


SaintCyrsurLoire, France Feuillette Temps plein

**La maîtrise**:

- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
- Réalisation des plats salés froids et chauds
- Préparation des produits snackings
- Réalisation des différentes cuissons
- Elaboration des sauces et vinaigrettes
- Réalisation d’une présentation soignée

**La formation**:

- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques

**La logistique**:

- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

**Les produits**:

- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires

**Horaires types**: 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h

2 jours de repos dans la semaine

**Avantages salariaux**: - Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées

Mot du recruteur

MAISON FEUILLETTE

Notre concept

Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante

Nos engagements

Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.



  • Saint-Cyr-sur-Loire, France au PANIER DU MONDE du monde Temps plein

    Au sein de notre nouveau magasin Au Marché du Monde, spécialisé dans les produits alimentaires du monde (portugal, italie, asie, brésil, espagne, îles françaises) frais, surgelés, épicerie, nous recherchons un(e) cuisinier(e) afin d'élaborer des plats maisons que nous proposons au rayon traiteur. Votre mission: - Cuisiner des plats traditionnels...


  • May-sur-Orne, France C COMME TRAITEUR Temps plein

    C comme Traiteur située à May-sur-Orne recherche un ou une cuisinier.e confirmé.e pour compléter son équipe. Nous recherchons une personne: - autonome - créative - dynamique - possédant un minimum d'expérience (voir selon le profil) - amoureuse des gourmandises sucrées/salées - appréciant le monde du traiteur Poste en CDI Hâte de vous avoir dans...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Saint-Didier-sous-Aubenas, France BOUCHERIE BORRELY Temps plein

    L'Atelier de Fabrication Maison Borrely recrute un cuisinier-traiteur (H/F) Du Lundi au Vendredi : 35h/ semaine Salaire négociable en fonction de l'expérience. Principales missions: - En charge de préparation traiteurs pour les différents magasins et restaurants Borrely - Prises de commandes pour les préparations traiteurs - Réception des...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    May-sur-Orne, France C COMME TRAITEUR Temps plein

    C comme Traiteur située à May-sur-Orne recherche son chef cuisinier.e confirmé.e pour compléter son équipe. Nous recherchons une personne: - autonome - créative - dynamique - possédant un minimum d'expérience de 2 ans en tant que chef - amoureuse des gourmandises sucrées/salées - appréciant le monde du traiteur Poste en CDI Hâte de collaborer...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 heures


    Monistrol-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Monistrol-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Cuisinier traiteur

    Il y a 2 mois


    Monistrol-sur-Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! ...

  • Aide Cuisinier Traiteur

    il y a 4 heures


    Monistrol-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Cuisinier traiteur

    il y a 1 mois


    Monistrol-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Aide Cuisinier traiteur

    il y a 1 mois


    Monistrol-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Saint-Cyr-sur-Loire, France LES RESIDENCES CHOISILLE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (f/h) pour notre restaurant au sein d'une résidence haut de gamme avec services pour Seniors (80 personnes) située à Saint-Cyr-sur-Loire. (37) - Réalisation des préparations froides et chaudes de type traditionnelles et semi-gastronomique (service à l'assiette) **NOTRE OFFRE**: - Poste en temps plein - **Deux...


  • Saint-Nazaire, France La Parisienne Traiteur Temps plein

    La Parisienne Traiteur Recrute !! La Nouvelle saison arrive et nous avons besoin de vous pour compléter notre équipe. Des postes en cuisine sont notamment à pourvoir: - Cuisinier traiteur H/F - Pâtissier Traiteur H/F Pour l'année les apprentis, BP ou Mentions complémentaires sont les bienvenues ! (Salaires à voir selon les conventions) Avantages...

  • Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois


    Mauges-sur-Loire, France Traiteur Salaisons Temps plein

    Description du poste Nous recherchons pour notre site du Mesnil en Vallée,  des Cuisiniers F/H en CDD . Tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes : Suivre les priorités selon l’ordonnancement prévu ou les demandes urgentes des ateliers de production Contrôler et...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 2 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CHEF DE CUISINE H/F pour des prestations TRAITEUR en extra pour la saison estivale. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations mariage, baptêmes, cocktails.... Vos missions: Gérer des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-d'Illac, France Monblanc Traiteur Temps plein

    « Excellence, innovation, savoir-faire et engagement responsable ». Acteur incontournable de la haute gastronomie en Nouvelle Aquitaine, Monblanc Traiteur, partenaire privilégié de nombreux chefs étoilés et grands noms de la gastronomie Française, réalise pour ses clients des événements sur-mesure allant d’un cocktail intimiste à un diner de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France La boucherie chapelaine Temps plein

    Description de poste Aperçu: Responsabilités: - Préparer une variété de plats pour des événements spéciaux - Assurer la qualité et la présentation des aliments servis - Gérer le service alimentaire lors des réceptions - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Saint-Chamond, France SARL POISSONNERIE ROBERT Temps plein

    Dans le cadre d'un accroissement d'activité nous recrutons des équipiers en CDI pour renforcer nos équipes en cuisine Poste avec évolution possible, Travail du lundi au vendredi de 4h à 12h en laboratoire traiteur, heure supp payés Cuisinier POISSONIER autonome, sachant gérer son espace de travail, être polyvalent et curieux Expérience requise >...

  • Cuisinier Autonome

    Il y a 2 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Avantage Intérim Tours Nord Temps plein

    Acteur local et indépendant de l'intérim et du recrutement, Avantage Intérim intervient sur l'ensemble des secteurs d'activité hormis le médical. Basée sur des valeurs humaines c'est ainsi que nous pouvons établir une synergie entre nos clients et intérimaires. C'est pourquoi au quotidien nos équipes chargé de recrutement sont à votre écoute....

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Saint-Brieuc, France Pôle Emploi Temps plein

    La charcuterie le Bodéo recherche son cuisinier traiteur. Vos missions: - Préparation des plats en autonomie (chaud et froid) - Réaliser les cuissons (légumes, viandes, poissons) - Respecter les règles HACCP Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h00 à 13h00 et effectuerez un dimanche sur 4 travaillé. - **Qualification**:Employé non qualifié -...

  • Cuisinier/traiteur (F/H)

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de Challans recrute un cuisinier/traiteur F/H sur le secteur de Saint Hilaire de Riez Missions: - réception, contrôle et stockage des marchandises et matières - fabrication des plats chauds et froids - conditionnement, présentation et mise en valeur - entretien et nettoyage du point de vente Profil: - CAP ou BAC PRO cuisinier -...