Cutteriste / Cuisinier Industriel (F/H)

Il y a 2 mois

Pouldreuzic, France Hénaff Temps plein

**Pourquoi nous recrutons ?**

Depuis quelques années, nous ne produisons plus que du Paté Hénaff Tartinade maquereau, terrine de canard, Houmous : il y en a pour tous les goûts. Ce que nous vous proposons, c’est de faire partie de l’équipe qui fabrique toutes ces délicieuses préparations.

Dans le cadre du départ à la retraite de Jean-Yves, vous intégrez une équipe polyvalente de 7 personnes. Vous collaborerez avec notre animatrice : Christine et serez sous la responsabilité de Ronan, notre Responsable d’atelier.

**Votre mission si vous l'acceptez**
- **_
La préparation _**

Avant de commencer : grâce au mode opératoire, vous vous assurez de la disponibilité du matériel, vous le vérifiez et le préparez (affûtage des couteux, hachoirs). Vous déballez et pesez les matières premières.
- **_La fabrication_**

C’est parti Toujours en suivant le mode opératoire, vous cuisez et/ou échaudez les matières premières. Vous préparez ensuite la mêlée en respectant l’ordre d’incorporation. Très important : vous assurez un contrôle permanent du produit. Vous êtes garant de l’aspect des mêlées, de leur texture, des températures. Vous pouvez même réajuster des ingrédients en cours de fabrication.
- **_Hygiène - Qualité / Traçabilité / Sécurité _**

Vous réalisez les opérations de contrôle qualité, vous faites les corrections nécessaires en cas de non-conformité et vous alertez en cas d'anomalie. Vous réalisez les opérations de traçabilité et de suivi de la production (scannage des matières premières, déclaration des quantités). Vous rangez et nettoyez le poste de travail en cours et en fin d’activité.

**C'est peut-être vous si**
- Cuisinier, boulanger, charcutier, opérateur de fabrication : vous avez déjà travaillé dans l’agroalimentaire ou la restauration. Le cas échéant, vous avez une sensibilité particulière en matière culinaire. Grâce à votre vue, votre odorat et votre toucher, vous garantissez le goût de nos produits.
- Vous ne plaisantez pas avec l’hygiène et la sécurité des aliments.
- Vous avez une bonne condition physique (il ne s’agit pas d’un travail posté mais il y a du poussage de charges et du travail debout).

**Faîtes demi-tour si**:

- Le contact avec la viande vous rebute
- Vous êtes en froid avec les règles de calcul
- Vous préférez travailler en solo plutôt qu’en équipe

**Notre promesse en retour**

**_
Un salaire (bien sûr), mais aussi des primes et d’autres avantages_**

Salaire brut mensuel selon profil, 13ème mois, indemnité de transport, prime de panier, prime d’habillage, mutuelle famille compétitive, arbre du noël, chèques cadeaux CSE, prime d’ancienneté, congé d’ancienneté

**_Pas de travail le week-end _**
Notre équipe travaille du lundi au vendredi de 6h30 à 15h50 ou de 7h30 à 16h50 avec du travail de nuit 1 à 2 fois par mois. En plus des 25 jours de congés payés, vous bénéficierez de 33 jours de RTT (imposés en fonction du planning de production).

**_95% de nos collaborateurs se sentent bien dans leur travail_**

Parce que nous sommes fiers de fabriquer des produits agroalimentaires bretons de haute qualité.

Parce que nous sommes une PME familiale, indépendante et finistérienne à taille humaine.

Parce que nous assurons une intégration et un parcours de formation dans les meilleures conditions pour nos collaborateurs.

  • Cuteriste (H/F)

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la transformation de viande, recherche pour renforcer ses équipes: **UN CUTERISTE - (H/F).** Vous aurez pour mission d'assurer la préparation de la matière première congelée - (viande)._ **_* Pour cela vous devrez :_** - Déballer les viandes congelées, - Assurer le processus de décongélation, - Effectuer les pesées...

  • Cuisinier Industriel

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un cuisinier industriel H/F - Elaboration des recettes dans le respect du cahier des charges (dosage, temps, température) - Utilisation des ingrédients mis à disposition - Découpe des aliments Horaires : 7h 15h30/16h Vous justifiez d'une expérience...

  • Cuisinier Industriel

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un cuisinier industriel H/F - Elaboration des recettes dans le respect du cahier des charges (dosage, temps, température) - Utilisation des ingrédients mis à disposition - Découpe des aliments Horaires : 7h 15h30/16h Vous justifiez d'une expérience...

  • Opérateur(Trice) de Production Industrie

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France Hénaff Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Depuis quelques années, nous ne produisons pas que du Paté Hénaff ! Tartinade maquereau, terrine de canard, Houmous : il y en a pour tous les goûts. Notre équipe de cutteristes et de conducteurs de process travaillent chaque jour, du lundi au vendredi, à préparer ces délicieuses recettes. Dans le cadre d’un départ à la...

  • Agent de Production Agroalimentaire

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower QUIMPER recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de production agroalimentaire (H/F) **Les missions****: Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous sortez les matières du congélateur, vous les déballez et les passez au détecteur de particules métalliques. Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Votre agence **Adecco Quimper** recherche pour l'un de ses clients situé à **Pouldreuzic **(29), un cuisinier** **(f/h). Vous aimez cuisiner, alors cette offre d'emploi est pour vous ! Afin de prêter main forte au service R&D, votre mission sera: - Elaborer les recettes dans le laboratoire dans le respect du cahier des charges...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France Start People DOUARNENEZ Temps plein

    **Description du poste**: Rattaché(e) au Responsable Recherche et Développement, vous aidez l'équipe R & D dans leurs tâches opérationnelles. Pour cela, vous avez pour **missions principales** de: ° Aider à la p**roduction des plats de la conserverie artisanale** : découper les légumes, peser, réaliser la cuisson, contrôler le poids et le barème...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    Notre client, groupe familial breton, qui crée et prépare des produits alimentaires recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) **UN/UNE CUISINIER(E)** Vous accompagnez une équipe composé de 4 personnes. **_Sous la responsabilité du Responsable Recherche et Développement, vos missions seront les suivantes :_** - Réalisation des achats de...

  • Agent de Nettoyage Industriel

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un agent de nettoyage industriel H/F Vos missions: nettoyage des outils de production, surface de fabrication, sols. Petit démontage et remontage de machines. Horaires : 14h30/23h du lundi au vendredi Idéalement vous avez une expérience réussie en...

  • Agent D'hygiène Industrielle

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un agent d'hygiène industriel H/F Vos missions: - prélavage, lavage, désinfection, rinçage - opérations de contrôle qualité (visuel, sanitation) et signalement des anomalies (joints, pièces manquantes) - démontage et remontage des...

  • Agent d'hygiène industriel

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France MENCO Temps plein

    Le poste de Agent d'hygiène industriel (H/F)L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un agent d'hygiène industriel H/F Vos missions : - prélavage, lavage, désinfection, rinçage - opérations de contrôle qualité (visuel, sanitation) et signalement des anomalies (joints, pièces...

  • Agent D'hygiène Industriel

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France TIKERNERH QUIMPER Temps plein

    Votre agence TikernéRH Quimper recherche pour le compte de son client, industrie agro-alimentaire, **un(e) Agent hygiène industriel (H/F).** **Vos missions**: - Nettoyage Industriel jet à haute pression - Utilisation du canon à mousse - Lavage des surfaces + sol + machines - Petit montage et remontage de machines - Contrôles après nettoyage **Votre...

  • Agent D'hygiène Industriel

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France TIKERNERH QUIMPER Temps plein

    Votre agence TikernéRH Quimper recherche pour le compte de son client, industrie agro-alimentaire, **un(e) Agent hygiène industriel (H/F).** **Vos missions**: - Nettoyage Industriel jet à haute pression - Utilisation du canon à mousse - Lavage des surfaces + sol + machines - Petit montage et remontage de machines - Contrôles après nettoyage **Votre...

  • Agent D'hygiène Industriel

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France TIKERNERH QUIMPER Temps plein

    Votre agence TikernéRH Quimper recherche pour le compte de son client, industrie agro-alimentaire, **un(e) Agent hygiène industriel (H/F).** **Vos missions**: - Nettoyage Industriel jet à haute pression - Utilisation du canon à mousse - Lavage des surfaces + sol + machines - Petit montage et remontage de machines - Contrôles après nettoyage **Votre...

  • Agent D'hygiène Industriel

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un agent d'hygiène industriel H/F Vos missions: - prélavage, lavage, désinfection, rinçage - opérations de contrôle qualité (visuel, sanitation) et signalement des anomalies (joints, pièces manquantes) - démontage et remontage des...

  • Agent / Agente de Nettoyage Industriel

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France temporis Temps plein

    Temporis recrute ! Nous recherchons un agent hygiène industrielle H/F pour l'un de nos clients basé à Pouldreuzic. Dans le cadre de vos mission, vous procédez au nettoyage complet du site de production : utilisation du jet de haute pression, canon à mousse, petit démontage et remontage de machines. Vous êtes rigoureux dans les processus de...

  • Agent D'hygiène Industriel

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un agent d'hygiène industriel H/F Vos missions: - prélavage, lavage, désinfection, rinçage - opérations de contrôle qualité (visuel, sanitation) et signalement des anomalies (joints, pièces manquantes) - démontage et remontage des...

  • Agent D'hygiène Industriel

    il y a 1 mois

    Pouldreuzic, France TIKERNERH QUIMPER Temps plein

    Votre agence TikernéRH Quimper recherche pour le compte de son client, industrie agro-alimentaire, **un(e) Agent hygiène industriel (H/F).** **Vos missions**: - Nettoyage Industriel jet à haute pression - Utilisation du canon à mousse - Lavage des surfaces + sol + machines - Petit montage et remontage de machines - Contrôles après nettoyage **Votre...

  • Boucher industriel

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France MENCO Temps plein

    Le poste de Boucher industriel (H-F)L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un boucher / opérateur transformation des viandes H/F Au sein du service transformation de la viande, vos missions seront : - Opération sur chaine d'abattage (épileuse, éviscération, scie...), - Découpe et...

  • Agent D'hygiene Industrielle

    il y a 4 semaines

    Pouldreuzic, France Samsic Emploi - Quimper Temps plein

    Nous recherchons activement pour le compte de notre client spécialisé dans la transformation de viande: **UN AGENT D'HYGIENE INDUSTRIELLE - (H/F).** Vos missions seront les suivantes: - Nettoyer les sols et les lignes de production (lavage au jet haute pression, canon à mousse) - Procéder aux différentes opérations de lavage en respectant les modes...