Assistant Qse

Fonction: Assistant QSE H/F

Référence: ASSECU/LORR/16204
Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE
Mission:
" Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:
Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative.

Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée.

Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives.

Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d’appartenance de nos équipes.

Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain. "

Sous la direction du responsable QSE EST FRANCE et en relation transversale avec les Directions d’Agences Régionales de Maxéville (54) et Sainte Croix en Plaine (68), vous avez en charge les missions suivantes:
> Qualité:

- le suivi qualité et hygiène des sites de restauration;
- le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales;
- le suivi des plans d’actions suite aux contrôles de l’administration sanitaire et audits clients;
- la participation aux évaluations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat;
- la participation à la gestion des non conformités produits.
- Sécurité:

- la réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration;
- l’engagement de plans d’améliorations;
- la sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries, );
- la participation aux enquêtes suite à accidents ou maladies professionnelles

Vous vous déplacez sur les régions Alsace et Lorraine (départements 67, 68, 54, 55, 57).

Salaire sur 13 mois + participation aux bénéfices (1 an ancienneté) + véhicule de service + téléphone portable + ordinateur portable + CE + mutuelle + prévoyance + repas fourni

**_C_**_hez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés._

**_ N_**_ous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d’emploi et d’évolution. Nous respectons et valorisons la diversité des profils et veillons à ce que toutes les voix soient valorisées et entendues._

**Profil**:

- Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC +3)
- Expérience souhaitée en agro-alimentaire ou en restauration collective (1 an)
- Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
- Pas d’expérience particulière requise en management de la sécurité (formation continue possible)
- Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.

**Niveau d'expérience requis**: 1 an (stages compris)

Niveau d'expérience requis: débutant

Lieu: Nancy, Grand Est, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire:
Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Ordinateur portable, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Prévoyance, Téléphone portable, Véhicule

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Nancy, Grand Est (En présentiel)

**Date affichée**: 21/08/2023