Commis Barman

il y a 1 jour

Le PuySainteRéparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion.

Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine.

Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.

**Commis de Bar**

Lieu de travail : Villa La Coste, Provence

Mission principale

En tant que Commis de Bar à Villa La Coste, vous assistez le barman et l’équipe du bar dans la préparation, le service, et le maintien des standards d’excellence. Vous contribuez à créer une expérience client mémorable en veillant à l’efficacité et à la qualité des opérations du bar.

Responsabilités principales

**1. Support opérationnel**
- Assister le barman dans la préparation des boissons (mise en place, découpe des garnitures, préparation des ingrédients).
- Réapprovisionner le bar en consommables (verrerie, glaçons, boissons, etc.) tout au long du service.
- Apprendre et suivre les recettes standardisées pour aider à la réalisation de cocktails simples.

**2. Service et relation client**
- Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs besoins de manière rapide et professionnelle.
- Participer au service des boissons à table ou au comptoir, en respectant les standards de Villa La Coste.

**3. Mise en place et propreté**
- Effectuer la mise en place et la préparation du bar avant le service.
- Assurer la propreté constante du bar, des équipements et des espaces de stockage.
- Veiller à la bonne présentation des zones de service en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

**4. Collaboration avec l’équipe**
- Travailler en étroite collaboration avec le barman et l’équipe en salle pour garantir un service fluide.
- Être à l’écoute des consignes et apprendre les techniques de base en mixologie.
- Contribuer à l’inventaire des stocks sous la supervision du barman.

Profil recherché
- Expérience:

- Une première expérience en bar ou restauration est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Compétences techniques:

- Bonne organisation et rapidité d’exécution.
- Connaissances de base en boissons et cocktails, ou volonté d’apprendre.
- Compétences interpersonnelles:

- Excellente présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler sous pression avec calme et efficacité.
- Esprit d’équipe et attitude positive.
- Langues:

- Français requis, anglais souhaité pour communiquer avec une clientèle internationale.

Conditions et avantages
- Contrat : CDD
- Horaires : Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés.
- Avantages : Repas sur place, logement à proximité, 2 jours de repos consécutifs, mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise, système de badgeuse (heures supplémentaires comptabilisées)
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Barman (H/F)

    Il y a 5 mois

    Le Neubourg, France MEMEROSA Temps plein

    Le restaurant "Mémérosa" situé au Neubourg recherche son barman, motivé et fort de proposition dans un seul et unique but satisfaire la clientèle Description: - superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui. - maintenir les machines et les équipements du bar en bon état - veiller au respect des mesures de...

  • Barman/aid (F/H)

    Il y a 5 mois

    Le Havre, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps plein

    **L'entreprise** L’Hôtel ** Hilton Garden Inn Le havre a ouvert ses portes en 2021 et se trouve à deux kilomètres de la plage et à moins de cinq minutes du Bassin du Roi, des Halles centrales et du MuMa Musée d'art moderne. Cet hôtel comporte 106 chambres, 1 salle de fitness et 2 salles de réunion. **Description du poste** Chez Babette, nous avons...

  • Barman/aid F/H

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  • Employés de Restauration

    Il y a 5 mois

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    Le casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent : un employé de restauration (H/F) Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6500 collaborateurs, en France et à l’international. Et par...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 semaines

    Le Corbier, France MMV- Villages et Résidences Club à la montagne Temps plein

    MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de...

  • Barman (H/F)

    Il y a 2 mois

    Le Corbier, France MMV- Villages et Résidences Club à la montagne Temps plein

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  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Le Havre, France Groupe Moretti Temps plein

    Rejoins le Groupe Moretti ! MORETTI Aperitivo & Resto recherche de nouveaux profils en SALLE pour renforcer les équipes de notre restaurant situé à CRESPIERES, 78 121 ATTENTION PAS DE TRANSPORTS EN COMMUN A CRESPIERES Postes à pourvoir : RESPONSABLE DE SALLE (H/F) -- CHEF(E) DE RANG -- BARMAN (H/F) -- SERVEUR (H/F) -- COMMIS DE SALLE...

  • Assistant(E) Achat

    Il y a 6 mois

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    **LES ENGAGEMENTS D' EXCELLENCE INTÉRIM** Le recrutement de profils adaptés et dont les compétences professionnelles et le savoir être seront en adéquation avec le poste de travail et les spécificités du secteur d'activité. La validation par notre agence lors d'entretiens, de l'expérience acquise, des capacités à travailler dans un environnement...

  • Assistant Achats

    Il y a 6 mois

    Sainte-Julie, France EXCELLENCE INTERIM Temps plein

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