Responsable Bar

Vous êtes passionné(e) par l'**univers de la bière, des vins et spiritueux**? Vous avez le sens du **service** ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise au **concept fun et hybride** ?

**My Beers Carpentras **recrute **son /sa directeur(trice) d’établissement H/F **Rejoignez-nous

Aujourd'hui, My Beers c'est **33 établissements** et surtout:

- La dégustation Bar pour partager de bons moments entre amis, collègues ou famille.
- La partie Cave regroupant bières, vins et spiritueux.
- Une ambiance unique rythmée par de nombreux évènements (Apéro-Quizz, tournois de Beer Pong, soirées à thèmes...).

Rattaché(e) au dirigeant, votre mission sera de **superviser la gestion complète du My Beers Carpentras.**

Vous gérerez et animerez les moyens techniques, commerciaux et humains mis à votre disposition.

Pour se faire, vous aurez **les responsabilités suivantes**:

- Assurer l’animation et l’exploitation opérationnelle des activités de l’établissement (bar, cave, restaurant, évènements) ;
- Garantir la satisfaction des clients, dans un environnement chaleureux, accueillant et propre, dans une optique de maximisation du chiffre d’affaires ;
- Assurer un suivi des indicateurs de gestion des activités et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires ;
- Manager et former l’équipe dans le respect des règles et des valeurs My Beers ;
- Gestion des commandes et des stocks avec accord de la direction ;
- Supervision des encaissements ;
- Développement de la rentabilité de l’espace bar / restaurant ;
- Nettoyage du poste de travail et des ustensiles mis à disposition.

**Compétences requises**:

- Vous savez manager une équipe et veillez au bon déroulé du travail de chacun ?
- Vous êtes dynamique, le « rush » ne vous fait pas peur ?
- Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client ?
- Vous êtes capable de gérer toute l'organisation du bar et de la salle ?

**Alors n'attendez plus, participez à l'aventure My Beers **

**Expérience requise**:
Vous justifiez d'une expérience en management réussie de 3 ans minimum sur un poste de Directeur(trice) de bar/restaurant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 28 000,00€ à 32 000,00€ par an

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 28 000,00€ à 32 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel