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Le BOVEM est fermé le samedi matin, le dimanche et le lundi

Travaillez en équipe motivée ouverte à la transmission du savoir du métier dans le but d'acquerir des connaissances solide du métier.

Description du poste
Formation en alternance en vue de la préparation d’un Bac pro cuisine au sein du rooftop BOVEM

**Missions **:Participer à la confection des repas pour personnel de la structure sous la responsabilité du chef de cuisine et du maître d’apprentissage

**Activités principales **:Participer à l’élaboration et la préparation des repas pour les personnels de la structure et la clientèle dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d’hygiène et de sécurité

Participer à la gestion des approvisionnements

Participer à l’entretien et au nettoyage du matériel et des installations mis à disposition

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : 444,00€ à 1 100,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail