Seconde Cuisine en Collectivité

Il y a 2 mois


Lyon e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.
Nous recrutons pour l'un de nos client, une entreprise de restauration collective, un(e) second de cuisine en collectivité.
L'établissement est constitué de 54 lits, l'équipe de cuisine est constitué d'une équipe de 4 personnes.

**Le planning est modulaires**:
**semaine paire**: lundi, mardi 12-19h30, mercredi 7h-13h40, jeudi repos, vendredi 7h-13h40, samedi et dimanche 8h30-19h30

**semaine impaire**: lundi 7h-13h40, mardi repos, mercredi, jeudi et vendredi 12h-19h30, samedi et dimanche repos.
1 week-end sur deux en repos. Poste à pourvoir en CDI au 11 avril.

**Profil recherché**:
Vous êtes en charge de l'élaboration des menus en binôme avec un cuisinier, vous êtes le relais du chef de cuisine dans le roulement de planning.
Vous assurez la qualité des plats servis
Vous êtes garant du traçage et suivi des aliments.
Vous êtes en capacité d'encadrer et former des cuisiniers et EDR.

**Rémunération**:
Selon profil et experience


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Second de cuisine. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...


  • Lyon, France RESO 69 Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 69 est un établissement du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France restaurant LE VERDI Temps plein

    Bonjour le second de cuisine aura pour tache principale d'accompagner notre chef de cuisine au quotidien et de tenir la cuisine en son absence Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 13 heures


    Lyon 9e, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à LYON 9 (69**),** pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un **second de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 11 heures


    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un **second de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Second de cuisine confirmé. (H/F) SECOND DE CUISINE REPOS DIMANCHE/ LUNDI SAMEDI / DIMANCHE 5 SERVICES MIDI /...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France RESO 69 Temps plein

    **Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.** Pour l’un de nos adhérents situé à Lyon nous recherchons: **Un/e Second de cuisine H/F** **Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.** Au sein d'une résidence senior située au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre cuisine, type bistronomique, est réalisée avec des produits frais.** Vous avez des expériences confirmées fiables et...


  • Lyon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situé dans les alentours de LYON (69**),** pour vous confier les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France LA VERRIERE Temps plein

    Bonjour, Je suis à la recherche d'un(e) second de cuisine pour gérer le service du midi dans mon restaurant "La Verrière" situé au coeur du quartier des Brotteaux Le chef sera en charge de tous les services du soir Le midi l'offre est de qualité "brasserie fine" avec un menu du marché à l'ardoise (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) qui change toutes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Taggat Restaurant Temps plein

    Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine - Diriger et superviser le personnel de cuisine - Assurer la qualité et la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène - Préparer les ingrédients et les plats en suivant les recettes et les directives du Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Demeter Temps plein

    **Opportunité exceptionnel de travaillé en tant que second de cuisinie pour un restaurant dans le 6eme arrondissement de Lyon. Le lieu possède un concept fort avec un cuisine ouverte au feu de bois au centre de l’établissement. En plus des 60 couverts de la salle le restaurant de possède également un bar de 20 couvert. L'etablissment possède en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 6e, France LA VERRIERE Temps plein

    Bonjour, Je suis à la recherche d'un(e) second de cuisine pour gérer le service du midi dans mon restaurant "La Verrière" situé au coeur du quartier des Brotteaux Le chef sera en charge de tous les services du soir Le midi l'offre est de qualité "brasserie fine" avec un menu du marché à l'ardoise (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) qui change toutes...


  • Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO 69 groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents un SECOND DE CUISINE H/F Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise situé à Ecully qui produit pour 200 couverts et qui possède un club VIP. Vous travaillez avec une équipe de 9 personnes en cuisine. **Vous...