Service Civique

**Contexte de la mission**:
La Chambre d'agriculture de l'Hérault en lien avec de nombreux partenaires œuvre au développement des circuits alimentaires de proximité. Dans ce contexte, elle professionnalise et aide au développement des circuits courts, participe à l'animation des territoires et renforce le lien producteurs et consommateurs. Ces actions sont menées dans l'objectif d'accompagner les agriculteurs à valoriser leurs produits dans une logique durable, et de faciliter l'accès aux produits locaux pour les consommateurs héraultais.

Pour cela, elle anime et développe notamment les marques « Marchés des Producteurs de Pays » et « Bienvenue à la Ferme », et organise des opérations de promotion des produits agricoles de l'Hérault. Marchés des Producteurs de Pays est une marque nationale des Chambres d’agriculture créée en 1989. En France ce sont 2 000 marchés par an sont organisés avec un partenariat entre producteurs, Chambres d’agriculture et collectivités locales.

Les producteurs et les collectivités répondent à une charte nationale et des règlements locaux qui permettent ainsi de garantir aux consommateurs : Un approvisionnement en produits fermiers, Des produits locaux de saison et des spécialités de pays, La qualité des pratiques de production et transformation, Un contact direct avec le producteur.

En 2021 dans l’Hérault, 180 marchés sur 26 lieux ont été organisés pour 153 producteurs adhérents. Ces marchés sont plutôt organisés pendant la saison estivale en soirée, et les producteurs proposent leurs produits fermiers prêts à consommer sur place (assiettes gourmandes) dans une ambiance festive et conviviale du littoral aux hauts cantons en passant par la garrigue. La saison 2023 verra la redynamisation des marchés suite à la crise sanitaire.

**Missions confiées**:
Le volontaire collabore avec le Chargé de mission responsable « oenotourisme et promotion » sur les 2 actions suscitées comme suit:
1. Participation à la mise en place des Marchés des Producteurs de Pays 2023 (90% de la mission) pour laquelle le volontaire sera amené à:

- Participer aux réunions de lancement avec les partenaires (exploitants et les collectivités territoriales) de la saison estivale
- Identifier et mobiliser les agriculteurs répondant à la charte des Marchés des Producteurs de Pays
- Participer à l'organisation des marchés commune par commune par la concertation en présentiel (implantation, besoins des producteurs )
- Participer ponctuellement au plan de communication (site internet, réseaux sociaux, relai presse ) par la remontée des propositions des exploitants et du chargé de mission.
- Contribuer au suivi qualité des Marchés des Producteurs de Pays pendant la saison en recueillant en présentiel l'avis des agriculteurs exposants et des consommateurs (enquête, questionnaire de satisfaction, ).

2. Dans une moindre mesure (10% de la mission) contribuer à l'organisation de la manifestation annuelle « Vinocap » prévue en mai-juin au Cap d’Agde, pour laquelle le volontaire sera amené à:

- Appuyer l'organisation par la sélection puis l’accompagnement majoritairement en présentiel des producteurs des produits solides (miel, charcuterie, olives )
- S’associer aux réunions de préparation de l’événement avec l’organisateur (Communauté d’agglomération Hérault-Méditerranée)
- Communiquer en amont sur le projet auprès des agriculteurs pouvant participer à cet événement et en amont préparer les producteurs à une phase de communication lors de l’événement.

Sur ces deux missions, le volontaire sera accompagné par et agira en synergie avec le chargé de mission en charge de l’ingénierie des évènements et l'assistante de l'équipe en charge de l'administratif (inscription, facturation ). Pour les différentes actions précitées le volontaire pourra être force de proposition et expérimenter ses idées. Il sera également en autonomie relative pour se rendre sur des marchés tout seul, tout en étant en lien avec les partenaires locaux et le chargé de mission.

**Informations complémentaires**:
Une des richesses de la mission sera la rencontre avec les différents partenaires qui gravitent autour des deux actions. Tout d'abord en direction des agriculteurs, le volontaire sera ainsi confronté aux réalités du métier d'agriculteur et pourra échanger avec eux sur leurs modes de production, leurs leitmotiv de commercialisation en circuits courts, leur engagement dans des pratiques vertueuses

Par ailleurs, aussi bien les Marchés des Producteurs de Pays que le Concours Hérault Gourmand sont organisés en lien avec différents partenaires. Lors de sa mission le volontaire pourra ainsi collaborer avec des agents de collectivités et d'organismes consulaires, mais aussi rencontrera les élus de ces mêmes organismes qui se déplacent sur ces évènements.

Enfin, le volontaire intégré au sein de l'équipe "c