Responsable Qualité Hygiène Sécurité

il y a 1 mois

AulnaysousBois, France cdg69 Temps plein

Synthèse de l'offre

**Employeur**

**Aulnay-sous-Bois**
Mairie, 16 bd Félix Faure - BP 56
- 93602 AULNAY SOUS BOIS CEDEX

Troisième ville du département de la Seine-Saint-Denis, Aulnay-sous-Bois compte environ 86 969 habitants. Située à 15 minutes de Paris, Aulnay-sous-Bois est une ville dynamique et urbaine du nord-est parisien.

**Site web de l'employeur**

**Lieu de travail**
- AULNAY SOUS BOIS

**Poste à pourvoir le**
- Dès que possible
- 28/03/2023

**Type d'emploi**
- Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste**
- Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité

**Nombre de postes**
- 1

Détails de l'offre

**Famille de métier**
- Pilotage > Organisation, contrôle de gestion, évaluation**Grade(s) recherché(s)**
- Rédacteur
- Rédacteur principal de 2ème classe
- Rédacteur principal de 1ère classe**Métier(s)**
- Responsable qualité**Ouvert aux contractuels**
- Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.**Temps de travail**
- Complet, 1607h / an**Management**
- Oui**Descriptif de l'emploi**

Sous l'autorité du Directeur Adjoint de la Restauration, le Responsable Qualité - Hygiène - Sécurité est le garant du respect et de l'évolution du système qualité existant selon les quatre dimensions : santé, sanitaire, qualité de service et saveur, du respect des normes d'hygiène et des conditions de travail des équipes pour l'ensemble des sites rattachés à la Direction des Restaurants Municipaux (DRM).

Il est le référent de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) et peut être sollicité, en tant que service expert, par les autres services de la ville.

Il anime également des groupes de travail, des formations et des réunions permettant de garantir, d'améliorer les organisations mais aussi de promouvoir le service.

Les missions nécessitent un travail transversal avec l'ensemble des services qui compose la DRM et les services extérieurs, une transmission montante et descendante des informations entre service est indispensable pour mutualiser les connaissances de chacun et permettre ainsi un fonctionnement sécurisé.
Le tout, dans le respect des directives de la Direction Générale et des procédures des Restaurants Municipaux.

**Missions et conditions d'exercice**
- Respecte et veille à faire respecter, en tant que cadre, le règlement intérieur de la ville et les règlements spécifiques du service.
- Veille au bon climat social.
- Conçoit et réalise les modules de formation et en assure le suivi en matière de:
1. Hygiène alimentaire (respect de la méthode HACCP, marche en avant, pack hygiène etc.).
- 2. Technique de production en cuisine centrale et déroulement du service en office.
- 3. Qualité (principes de base, respect des procédures, rédaction et mis à jour des documents).
- 4. Ergonomie et sécurité au travail en collaboration avec le chef de production, la médecine préventive et le responsable du service sécurité au travail de la ville.- Assure les formations Hygiène des personnels de la DRM voire auprès des autres services (petite enfance, foyers résidence).
- Fait évoluer le système qualité:
1. Mise à jour les plans de maîtrise sanitaire (PMS) des lieux de fabrication et de distribution des repas, les évaluer et mettre en place des actions correctives.
- 2. Mise à jour des différents manuels qualité (RM, PE, Foyers etc.).- 4. Conçoit, réalise et suit les indicateurs qualités (suivi des pannes matériel, ratio production et logistique, ratio office (popularité des plans, ratio déchets etc..)) et anime les réunions qualité.
- 5. Fait l'analyse des indicateurs et propose des axes de progrès en concertation avec les cadres concernés dans le cadre des réunions qualité que le responsable qualité doit mettre en place.
- 6. Participe chaque mois, en collaboration avec les cadres concernés, à des réunions de service (production, logistique, administrative, fêtes et cérémonies, office etc....) et assure leur suivi (gestion des non conformités et plan d'actions). Rédige le compte rendu.
- 7. Organise chaque trimestre une revue de direction en présence de l'ensemble des cadres de la DRM pour informer des indicateurs d'exploitation.- 9. Assure et communique la traçabilité des produits, contrôle les documents d'enregistrement et les archive.- Réalise les visites du site (écoles, parents d'élèves).
- Informe et rend compte des situations à risques des sites auprès de la direction (locaux, matériels).
- Détecte les risques sanitaires potentiels (liés aux locaux, aux pratiques...), informe la direction et préconise les actions correctives.
- Participe à la rédaction des CCTP pour la partie qualité (produits, matériel) et tableaux des analyses des offres.
- Est le référent auprès du laborato

  • Responsable Qualité

    il y a 4 semaines

    Aulnay-sous-Bois, France IMPF Temps plein

    **IMPF** (Imagerie Médicale de la Plaine de France) est une société spécialisée dans les activités de radiodiagnostic sur des équipements d’imagerie en coupes et sur des plateaux d’imagerie conventionnelle. La société est composée de radiologues libéraux employant plus de 350 salariés administratifs et paramédicaux et est implantée...

  • Hygiène & Sécurité F/H

    Il y a 2 mois

    Rosny-sous-Bois, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Hygiène & Sécurité F/H Contrat d'apprentissage 2 ANS 93110 Rosny-sous-Bois, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC + 3 Votre mission : Nous recrutons notre nouveau/nouvelle alternant(e) Hygiène et Sécurité.   Sous la responsabilité d'un maître d'apprentissage , vous gérez la sécurité et...

  • Hygiène & Sécurité F/H

    Il y a 2 mois

    Rosny-sous-Bois, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Hygiène & Sécurité F/H

    il y a 5 jours

    Rosny-sous-Bois, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...

  • Responsable Hygiène Et Qualité

    il y a 4 semaines

    Neuville-aux-Bois, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « commerce autrement », ça vous tente ? Relevez le défi et devenez le prochain Responsable hygiène et qualité H/F de notre magasin U. Vous êtes l’interface clé entre les fournisseurs, le magasin et ses clients pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vous...

  • [Alternance] - Qualité Sécurité Hygiène et Environnement H/F

    il y a 22 heures

    Bois-Guillaume, France Engie Temps plein

    [Alternant] - Qualité Sécurité Hygiène et Environnement H/FBois-Guillaume (76)Vous êtes à la recherche de l'alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens? Être accompagné par un tuteur inspirant et à l'écoute?Engie Bioz, une société contribuant à la transition écologique et énergétique par le biais du...

  • [Alternance] - Qualité Hygiène Sécurité et Environnement H/F

    Il y a 2 mois

    Bois-Guillaume, France ENGIE Temps plein

    [Alternant] - Qualité Hygiène Sécurité et Environnement H/F Bois-Guillaume (76) Vous êtes à la recherche de l’alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens? Être accompagné par un tuteur inspirant et à l’écoute? Engie Bioz, une société contribuant à la transition écologique et énergétique par le biais du...

  • Alternance - Qualité Hygiène Sécurité et Environnement H/F

    il y a 15 heures

    BOIS GUILLAUME, France ENGIE Temps plein

    [Alternant] - Qualité Hygiène Sécurité et Environnement H/FBois-Guillaume (76)Vous êtes à la recherche de l'alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens? Être accompagné par un tuteur inspirant et à l'écoute?Engie Bioz, une société contribuant à la transition écologique et énergétique par le biais du...

  • Responsable Technique Et de Production

    il y a 1 mois

    Aulnay-sous-Bois, France LBY MECA Temps plein

    ACI, jeune groupe en cours de développement, imprégné d'une histoire industrielle riche de presque 100 ans au travers de nos sites industriels, est une ETI française offrant des solutions à haute valeur ajoutée et regroupant des savoir-faire technologiques complémentaires. ACI participe activement au développement des territoires industriels où le...

  • Responsable Des Opérations Industrielles

    il y a 1 mois

    Aulnay-sous-Bois, France LBY MECA Temps plein

    ACI jeune groupe en cours de développement imprégné d’une histoire industrielle riche de presque 100 ans d’histoire au travers de nos sites industriels. ETI Française offrant des solutions industrielles à haute valeur ajoutée et regroupant des savoir-faire technologiques complémentaires, ACI participe activement au développement des territoires...

  • Responsable D'établissement Directeur Adjoint D'un

    il y a 1 mois

    Aulnay-sous-Bois, France IFAC Temps plein

    **Mission** Placé sous l’autorité de la Déléguée territoriale, le Responsable Adjoint d’établissement définit et met en œuvre le projet de l’association pour les 8 antennes jeunesses de la ville d’Aulnay-sous-Bois. Il encadre et supervise les actions mises en place par les responsables d’équipements et/ou Coordinateurs d’animation,...

  • Inspecteur / Responsable de Secteur Propreté

    il y a 4 semaines

    Aulnay-sous-Bois, France ISOR Temps plein

    Le Groupe ISOR est une entreprise familiale fondée en 1968. Il compte aujourd'hui 10 400 salariés et 54 agences réparties sur toute la France. Ces valeurs sont tournées vers la satisfaction client et la qualité de nos prestations, nous sommes l’un des leaders du secteur de la Propreté et Services au niveau national. Nous avons su développer au fil...

  • Inspecteur / Responsable de Secteur Propreté

    il y a 1 mois

    Aulnay-sous-Bois, France ISOR Temps plein

    Le Groupe ISOR est une entreprise familiale fondée en 1968. Il compte aujourd'hui 10 400 salariés et 54 agences réparties sur toute la France. Ces valeurs sont tournées vers la satisfaction client et la qualité de nos prestations, nous sommes l’un des leaders du secteur de la Propreté et Services au niveau national. Nous avons su développer au fil...

  • Animateur Qualité Sécurité

    il y a 1 mois

    Fontenay-sous-Bois, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower GD PARIS SECOND OEUVRE recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Animateur qualité sécurité (H/F) **Les missions****: Vous aurez pour mission principales La sécurité au travail - Contrôle, le respect des procédures sécurité..... - Coordonne le déploiement des procédures sécurité sur son...

  • Responsable qualité hygiène et environnement

    il y a 2 semaines

    Sainte-Geneviève-des-Bois, France Brainfield France Temps plein

    Notre client acteur majeur de la colocation de Data Centers à l'international, est à la recherche d'un(e) Responsable H&S Construction. Vous rejoindrez une équipe dynamique et participez activement à l’expansion continue du groupe au niveau national et international.Relevant du Directeur QHSE & Développement Durable, vous serez chargé de la...

  • Responsable qualité hygiène et environnement

    il y a 19 heures

    Sainte-Geneviève-des-Bois, France Brainfield France Temps plein

    Notre client acteur majeur de la colocation de Data Centers à l'international, est à la recherche d'un(e) Responsable H&S Construction. Vous rejoindrez une équipe dynamique et participez activement à l’expansion continue du groupe au niveau national et international.Relevant du Directeur QHSE & Développement Durable, vous serez chargé de la mise en...

  • Agent de sécurité SSIAP 1

    il y a 2 semaines

    Les Clayes-sous-Bois, France Atalian Sécurité Temps plein

    Description du poste et Missions Lagence de Paris recherche 1 agent de sécurité SSIAP 1 F/H pour accomplir, chez plusieurs clients prestigieux, les missions suivantes : Accueil et contrôle daccès Surveillance générale Sécurité technique incendie de base Secours aux personnes, protection et alerte en cas daccident ou dévènement...

  • Responsable Menuiserie

    il y a 1 mois

    Aulnay-sous-Bois, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Aulnay-sous-Bois** Mairie, 16 bd Félix Faure - BP 56 - 93602 AULNAY SOUS BOIS CEDEX Troisième ville du département de la Seine-Saint-Denis, Aulnay-sous-Bois compte environ 86 969 habitants. Située à 15 minutes de Paris, Aulnay-sous-Bois est une ville dynamique et urbaine du nord-est parisien. **Site web de...

  • Responsable Maintenance

    il y a 1 mois

    Aulnay-sous-Bois, France Colas Temps plein

    **Votre mission**: Rattaché.e au chef de secteur de l'agence, le/la responsable maintenance est en charge, avec l'équipe d'une dizaine de personnes qu'il/elle encadre, de la maintenance sur les aéroports de Roissy CDG et Orly. Grâce à la mise en place d'un plan maintenance, il/elle participe à l'amélioration des équipements et à leur adaptation aux...

  • Alternant en Qualité Et Gestion Des Risques

    il y a 2 jours

    Aulnay-sous-Bois, France Centre hospitalier Intercommunal Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Alternant en Qualité et gestion des risques **CONTRAT** Stage **DESCRIPTIF** Contrat d'apprentissage à partir de septembre 2024Participer à la mise en uvre opérationnelle de la démarche Qualité-Gestion des risques sur le CHI Robert Ballanger.Participer à des actions partagées commues au...