Assistant Qse

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Sous la direction du responsable **QSE SUD EST FRANCE **et en relation transversale avec les Directions d’Agences Régionales, vous avez en charge les missions suivantes:
**Vos missions**:
> Qualité:

- le suivi qualité et hygiène des sites de restauration;
- le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales;
- le suivi des plans d’actions suite aux contrôles de l’administration sanitaire et audits clients;
- la participation aux évaluations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat;
- la participation à la gestion des non conformités produits.

> Sécurité:

- la réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration;
- l’engagement de plans d’améliorations;
- la sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries, );
- la participation aux enquêtes suite à accidents ou maladies professionnelles

Vous vous déplacez sur les régions Languedoc, Drôme Ardèche, Provence et Alpes Côte d’Azur (départements 30, 34, 07, 26, 84, 13, 83, 04, 05, 06).
- Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d’emploi et d’évolution._

Nous recherchons:

- Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC +3)
- Expérience souhaitée en agro-alimentaire ou en restauration collective (1 an)
- Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
- Pas d’expérience particulière requise en management de la sécurité (formation continue possible)
- Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.

Poste basé** à Meyreuil (13)**

Nous vous proposons un contrat à **durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus

**Vos avantages**:

- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Véhicule de service
- Téléphone + ordinateur portable
- Repas du midi fourni
- Poste à pourvoir dès que possible
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._