Commis de Salle

Il y a 2 mois


Les Belleville, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein

Job opening criteria

The company

Pour conforter son équipe de salle, sous la houlette de la famille Meilleur,

La Bouitte recrute des professionnels et talents de tous niveaux, de commis jusqu'à des postes de direction.

Postes à pourvoir de suite ou à compter de fin novembre pour l'hiver prochain.

Entre racines et renaissance, inventons ensemble la restauration de demain

Table 3 Étoiles au Guide Michelin au propos culinaire et à l'hospitalité uniques,

Relais & Châteaux** doté d'un rare patrimoine,

Spa ayant créé sa propre marque de cosmétiques,

Entreprise du Patrimoine Vivant,

Aux portes du Parc National de la Vanoise et des 3 Vallées - plus grand domaine skiable du monde -,

La Bouitte fait partie des expériences à vivre pour les salariés en haute cuisine, hôtellerie de luxe et bien-être.

Notre credo est de former des champions, un parcours chez nous est un sésame qui vous servira à vie.

C'est un vrai projet d'apprentissage, professionnel et de vie, que nous vous offrons. Nous veillons à créer un environnement où chacun se forge et se construit. Entre polyvalence et profils experts, votre parcours de vie à La Bouitte sera cousu main. Si vous êtes déjà expérimenté, nous vous confierons des responsabilités pour aller plus loin ; si vous ne vous sentez pas encore totalement légitime mais que vous alliez humilité, sensibilité et engagement, nous saurons vous porter, vous révéler et vous faire grandir.

Au-delà des compétences, vous allez vivre une belle aventure collective à nos côtés, vous partagerez votre passion du métier, l'amour d'un territoire magnifique et attachant, avec l'assurance de faire des rencontres marquantes.

Vous allez œuvrer pour une clientèle fidèle, passionnée, heureuse de vivre ces moments suspendus chez nous, donc hautement reconnaissante.

Travailler avec nous, est une expérience unique, vous allez comprendre ce qu'est véritablement l'esprit de famille, l'âme d'une grande Maison. Le cœur de La Bouitte bat au rythme de valeurs fortes : l'humanisme, l'écoute et la considération, la passion de l'excellence, la quête de sens, l'amour du beau et du bon.

Job description

La Salle

Âme du métier en salle à La Bouitte

Dans un chalet de montagne au cadre féérique, l'art de la table est un vibrant hommage à l'artisanat d'art de l'arc alpin, la Vanoise en tête.

Marie-Louise et Delphine les femmes des chefs sont là pour vous accompagner dans l'appropriation de l'esprit Maison et la reconnaissance de nos hôtes.

A chaque table, se joue un voyage culinaire et œnologique personnalisé, rendant votre métier multidimensionnel et valorisant.

Vos principales missions seront

Respecter les standards de la restauration et l'hôtellerie de luxe
Répondre aux besoins et demandes d'une clientèle exigeante, fournir un service sur-mesure.
Organiser et superviser les mises en place
Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
Coordonner le service en salle et garantir son excellence
Veiller à la personnalisation de la présentation
S'assurer de la transmission des informations aux différents services concernés

**Les plus de La Bouitte**:
Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel
Le logement à proximité du travail
Des avantages Relais Team pour le personnel ayant fait au moins deux saisons
Une équipe soudée, jeune et dynamique avec l'esprit du partage et de l'entraide
Possibilité d'évolution en interne sur la saison suivante
Un emplacement privilégié pour profiter de la nature grâce à un accès privilégié aux pistes de ski l'hiver et à de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT l'été.
Profile description

**Les prérequis**:
Une expérience de préférence dans un autre restaurant étoilé, et une Maison Relais & Châteaux, hôtel 4 ou 5*.
Anglais courant indispensable, une troisième langue sera appréciée.
Une connaissance de la plateforme LaFourchette sera appréciée


  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines


    Les Belleville, France Il gusto Temps plein

    Nous recherchons un/une commis de salle pour notre restaurant au pied des pistes Un minimum d'expériences en salle, dynamique, souriant poste nourrie logé, 1 jour de repos par semaine, anglais souhaitable Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 700,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Types de primes et...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness.Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Domaine de la Reine Margot Temps plein

    **Commis de salle H/F**A quelques pas du centre-ville d'Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l'effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c'est entrer dans un lieu chargé d'histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.Pour notre ouverture prévue en...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Belleville, France Altapura Temps plein

    Afin de compléter notre équipe nous recherchons un(e) Commis(e) de salle PDJ. Liste non exhaustiveCe que nous attendons de vous :Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, effectuer quelques tâches de service suivant les directives de votre responsable,...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **À propos de nous**Suite à d'importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter **l'Eden Rose Grand Hôtel**, anciennement « Grand Hôtel », situé au cœur du vieux village de Bormes-les-Mimosas (83).Le groupe Mona collection recherche pour l'Eden Rose Grand Hôtel une(e) Commis de salle (H/F) en CDD durant les vacances...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Savoy hotel Temps plein

    Le Golf-Hôtel** et son restaurant la table du Golf à Brides Les Bains station thermale et de sport d'hiver en Savoie.Avec une cuisine élaborée essentiellement avec des produits frais, recherche un Commis de sallePoste à pouvoir rapidementDu 20 mars au 01 novembre => cure thermale (horaire coupure)Seul le restaurant du Golf hôtel** est ouvert sur la...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 2 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Commis de salle (H/F) - Restaurant Aperçu du poste: Nous recherchons des commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients Nous offrons un environnement de travail agréable, une équipe dynamique...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Refuge de la Traye Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 15 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs.En tant que Commis de salle, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs d'hospitalité du groupe MAYA...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Hôtel Des Thermes Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience de restauration agréable pour nos clients.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes des clients...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Domaine de la Reine Margot Temps plein

    **Commis de salle H/F** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Pour notre ouverture...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Les Belleville, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein

    Description de l'entreprise **Pour conforter son équipe de salle**, sous la houlette de la famille Meilleur, **La Bouitte recrute des professionnels et talents de tous niveaux, de commis jusqu’à des postes de direction.** - Postes à pourvoir de suite ou à compter de fin novembre pour l’hiver prochain._ Entre racines et renaissance, inventons...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Le grain de sables Temps plein

    Recrutons un commis en salle. services des plats avec ou sans expérience. Équipe jeune. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 652,29€ par mois Programmation: - Tous les week-ends Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Primes Lieu du poste : Un seul lieu de travail Date de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Assurer la propreté et l'organisation des tables et de la salle de restaurant Compétences...

  • commis de salle

    il y a 5 jours


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein

    L'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) Commis de Salle (H/F).Un lieu chargé d'histoire et rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Juan-les-Pins, France Villa Aigue Marine Temps plein

    Nous recherchons pour notre villa privée au Cap d'Antibes, un Commis de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En qualité de Commis de Salle, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre Villa. Responsabilités: - Nettoyer, ranger...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Les Allues, France Refuge de la Traye Temps plein

    **Vos missions principales en tant que Commis**: - Accueil du client et prise en charge lors de son repas - Assure la mise en place de la salle et du matériel avant chaque service - Veille au respect des consignes de la hiérarchie et des standards **Profil recherché**: - Discrétion - Polyvalence - Sens du détail - Connaissance de la langue...