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Cuisinier - Cdi - Bénodet (H/F)

Il y a 2 mois

Brest, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier - CDI - Bénodet H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**MISSIONS**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

**CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS**:
En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
- Rémunération à partir de 2150€ brut
- Horaires: roulement sur 2 semaines de 10h :7h45-13h30/16h-20h15
- Un 13ème mois en cours d'intégration et accessible à partir de 6 mois d'ancienneté
- Intéressement & Participation
- Titres Restaurants ou restauration sur place
- Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Subrogation
- Primes de cooptation
- Avantages CSE
- Accès facilité à la formation
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Parentalité : partenariat avec Babilou et la Maison bleue, congés enfants malades,
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

LI-CV1

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Benodet

**Code postal**:
29950

**Département**:
Finistère (29)

**Région**:
Bretagne

**Niveau d'expérience min. requis**:
Inférieur à 2 ans

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

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