Chef Pizzaiolo

afin de renforcer notre equipe de pizzaiolo suite à l'ouverture de notre pizzeria à Libourne centre, nous recherchons un ou une Pizzaiolo.

Démarche qualitative de confection de pizzas au levain naturel et farines bio locales.
Cuisson au Four rotatif

Lieu attractif, salle de 50 couverts et terrasse de 60 couverts (préparations sur le quai dans un van), équipe jeune et dynamique, beaux produits.
Restauration sur place et à emporter

En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de
- Création des Pizzas - Réalisation de la fabrication et cuisson des pizzas - Réalisation des fiches techniques - Gestion de la cuisine et management de l’équipe -Commandes des marchandises - Réception et contrôle des marchandises - Mise en place du service - Organisation du poste de travail - Rangement et nettoyage du poste de travail

Qualités recherchées : Passion du produit - Savoir faire - Rigueur - Enthousiasme -- Esprit d’équipe - Disponibilité - Sens du service
Expérience préalable en tant que Pizzaiolo ou dans un poste similaire requise

CDI - 2 jour de repos consécutifs / Salaire attractif / Primes de résultats
- Repas - Mutuelle

Si vous êtes passionné par l'art de la pizza et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez postuler dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Chef pizzaiolo: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel