Chef de Partie
il y a 3 semaines
**Entreprise**:
Repris en 2018, L'Auberge de la Rive du Bois est un restaurant de cuisine traditionnelle française et gastronomique situé en bordure de la forêt d'Orléans, à Chambon la Forêt à 12 kilomètres au sud de Pithiviers en direction de Sully sur Loire.
**Poste**:
Dans le cadre du développement de notre équipe de cuisine, nous recherchons notre futur Chef de Partie (H/F) qui exercera ses fonctions sous la responsabilité hiérarchique du Dirigeant.
Ce poste est à pourvoir en CDI en contrat de 39 heures.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, à ce titre, vos missions seront les suivantes:
- Vous travaillerez les recettes conjointement avec le Chef de Cuisine et le Dirigeant.
- Vous assurerez la mise en place de votre partie.
- Vous serez garant de la propreté et du bon fonctionnement des matériaux et des locaux.
- Vous assurerez le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation,...).
- Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Dirigeant conformément aux principes HACCP.
**Profil**:
Vous êtes titulaire d’un diplôme de type CAP, BP, Bac pro, BTS en cuisine.
Vous avez une première expérience confirmée dans le secteur de la restauration.
La sécurité et l’hygiène n’ont pas de secret pour vous.
Vous avez le sens de la relation clients et vous souhaitez satisfaire les papilles de vos clients au quotidien.
Vous êtes autonome, dynamique, réactif, rigoureux, organisé, ponctuel et vous savez gérer les situations de stress.
Si ce poste correspond à vos attentes et que vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique, n’hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Réfectoire
Programmation:
- Disponible le week-end
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 28/02/2023
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Auberge de la Caillère Temps pleinSituée entre Amboise et Blois au cœur des châteaux de la Loire l' **Auberge de la Caillere** est un Hôtel 4* qui propose une restauration gastronomique et un bistrot pour une table qui s'accorde avec ses valeurs d'auberge contemporaine. Après de gros travaux, l’établissement a fait peau neuve et a réouvert en avril 2023, avec comme objectif une...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Château Golf & Spa d'Augerville Temps pleinLe Château d’Augerville, situé à seulement 1 heure de Paris, accueille ses clients en toute occasion : une escapade romantique, un séminaire et séjour Team Building, un mariage, un évènement privé à célébrer ou encore un voyage touristique entre amis ou en famille. Hôtel 4 étoiles membre de les Collectionneurs, le Château d’Augerville...
-
Chef/cheffe de Partie en Patisserie
il y a 4 semaines
Bourges, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps pleinAu sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique, de La Grande Maison Younan Collection ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez sera en charge de la gestion de la pâtisserie. Vous assistez le chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine. Vous concourrez à a création de nouveaux desserts, tous en respectant les...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bourges, France Villa des Bordes Logis Hotels Restaurants Temps plein**Présentation de l'établissement** Située dans le charmant village de Cléry Saint André, au cœur du Loiret, la Villa des Bordes est bien plus qu'un simple hôtel-restaurant. Classée trois étoiles, notre villa propose une expérience culinaire semi-gastronomique inoubliable avec ses 40 couverts. Notre établissement est réputé pour son ambiance...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bourges, France La Suite Temps plein**Missions et responsabilités** La Suite à bourges, restaurant de cuisine gastronomique situé dans le centre ville historique. Recherche un collaborateur pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers en tant que chef de partie. Le restaurant est ouvert du luni au samedi pour les services du midi et du soir. **Secteur d'activité** Restaurant...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bourges, France temporis Temps pleinTon agence Temporis Tours recherche pour l’un de ses clients, un/une Chef de partie (H/F), au sein d’un restaurant traditionnel gastronomique aux alentours de Veigné Tu effectueras les recettes indiquées par le Chef et tu organiseras ton travail de manière à réaliser l'ensemble des plats dans le temps imparti Tu possèdes une expérience d’au...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Bléré, France Temps plein**Le Cheval Blanc à Bléré (37)** recrute pour compléter son équipe **SECOND DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE h/f** poste évolutif. Repos Lundi & Mardi. 39h00/ semaine. **Date de publication**: Publié il y a 1 heure **Date d'expiration**: 4 janvier 2023 **Localisation**: Bléré, France **Intitulé du poste**: Chef de partie H/F
-
Restaurant Toursrecherche Chef de Partie
Il y a 2 mois
Bourges, France restaurant le resto des bouchers Temps pleinrestaurant le resto des bouchers a chambray les tours recherche chef de partie 35 h semaine service du midi du lundi au samedi tel 0626764777 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 4 ans (Optionnel) Lieu du poste :...
-
Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Restaurant Orléans Temps pleinNotre restaurant recrute un CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDI 39h Expérience souhaitée Salaire...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Adwork's Travail Temporaire Orléans Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: L'agence Adwork's d'Orléans recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie (H/F). Vos missions: - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant efficacement votre poste. - Assurer de façon autonome la production des plats. - Encadrer les commis dans...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Diamond Solutions Temps pleinDans le cadre d'un partenariat avec un hôtel de luxe 5 étoiles situé près d'Orléans, nous recherchons un Chef de Partie expérimenté, spécialisé dans la cuisine chaude et froide, pour rejoindre notre brigade culinaire. C'est une occasion parfaite pour un professionnel dédié à exceller dans un environnement gastronomique prestigieux. **Missions...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Diamond Solutions Temps pleinDans le cadre d'un partenariat avec un hôtel de luxe 5 étoiles situé près d'Orléans, nous recherchons un Chef de Partie expérimenté, spécialisé dans la cuisine chaude et froide, pour rejoindre notre brigade culinaire. C'est une occasion parfaite pour un professionnel dédié à exceller dans un environnement gastronomique prestigieux. **Missions...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de partie F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **BOURGES (18)**. **Type de contrat**: CDI- 35h/semaine **Planning de travail**: Lundi, Mardi, Mercredi de 10h30 à 21h30, le Jeudi de 10h30 à 21h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Orléans et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bourges, France Dorangeville Temps pleinPour consolidé nos équipes nous recherchons: - 1 Chef de Partie cuisine H/F Le poste est à pourvoir en CDI 39H semaine, une expérience significative en gastronomie est demandé. Du mercredi midi au dimanche midi et du jeudi soir au dimanche soir Repos lundi, mardi et mercredi soir. Heure supplémentaire annualisé ou rémunéré 1 semaine de congé...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Bourges, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7...
-
Chef de partie H/F – CDI
il y a 1 mois
Bourges, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de partie F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à BOURGES (18) . Type de contrat : CDI Temps plein Planning de travail : Lundi, Mardi, Mercredi de 10h30 à 21h30, le Jeudi de 10h30 à 21h Nous rejoindre c'est...
-
Chef de Partie Confirmé
il y a 1 mois
Bourges, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
-
Chef de Partie Confirmé
il y a 4 semaines
Bourges, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bourges, France Château Saint-Jean Temps pleinJob opening criteria The company Château 5* de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris). Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre. Job description Pour les cuisines de nos restaurants...