Econome

Il y a 2 mois


Paris er, France MASLOW GROUP Temps plein

Vous êtes l’économe de notre restaurant et vous assurez les commandes, les réceptions de marchandises et les bons de production, du lundi au vendredi.Vous travaillez sous la supervision du chef de cuisine et main dans la main avec l’équipe pour qu’ils aient tout de dont ils ont besoin pour satisfaire les clients.
- CDI, statut agent de maîtrise - temps complet - 5 jours de travail.
- Rémunération : à partir de 30K€ brut
- Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, RTT, avances sur salaire simplifiées, cours de sport, mutuelle, participation titres de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise.
- Un parcours de formation sur mesure prévu en interne

La mission du groupe MASLOW est de réaliser la TRANSITION ALIMENTAIRE dans la restauration en créant des lieux UNIQUES, INSPIRANTS, CHALEUREUX et ACCESSIBLES autour d’une offre DÉSIRABLE, ultra SEXY, GÉNÉREUSE, CRÉATIVE, sans utiliser de viande ni de poisson.

Le restaurant propose une cuisine décalée et libre, qui se sert des influences du monde entier pour construire sa singularité.
- **COMMANDES et RÉCEPTION MARCHANDISES**_

Vous êtes garant du fait qu’il y ait à tout moment les bonnes marchandises au bon moment.
- vous passez les commandes en fonction des prévisions de volumes grâce à notre outil de gestion
- vous réceptionnez les marchandises dès le matin, contrôlez les quantités et la qualité
- vous rangez les chambres froides et économats pour qu’ils soient toujours tenus en ordre. Vous contrôlez les DLC et assurez la bonne rotation des marchandises.
- **BONS de PRODUCTION ET PRÉPARATION DU SERVICE**_

Vous aidez la cuisine à s’organiser au quotidien afin qu’ils puissent se concentrer sur la production et les services.
- Suivant les bons de productions prévus, vous préparez une partie des ingrédients de la cuisine le matin
- Avant les services vous supervisez la collecte de la mise en place pour le service du midi ou du soir
- **GESTION des STOCKS**_

Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de la bonne organisation des stocks et de la justesse des facturations fournisseurs
- vous faites des demandes d’avoir si besoin, en fonction de ce qui a été reçu lors des livraisons
- vous organisez des achats de dépannage si certains fournisseurs ont fait défaut.
- vous faites les inventaires et travaillez avec les services administratifs pour assurer leur justesse et leur prise en compte rapide.
- vous contribuez à la bonne compréhension des écarts de stocks, et vous y trouvez des solutions.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 30 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Econome

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf recherche son futur Econome (H/F). Vous garantissez l’approvisionnement des produits nécessaires en cuisines et serez en charge: - Des commandes des marchandises, sous la responsabilité des différents chefs de service - De réceptionner et contrôler la qualité des marchandises à la livraison - De veiller à la...

  • Econome (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est composé d'une vingtaine de Maisons prestigieuses dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et du clubbing. Nous nous appuyons sur le savoir-faire et savoir-être de 1300 collaborateurs pour faire vivre une expérience unique à nos clients **!** **Le Café Ruc est l’incontournable brasserie parisienne faisant face à la...

  • Econome/ Magasinier

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France MASLOW GROUP Temps plein

    Vous êtes l’économe de notre restaurant et vous assurez les commandes, les réceptions de marchandises et les bons de production, du lundi au vendredi.Vous travaillez sous la supervision du chef de cuisine et main dans la main avec l’équipe pour qu’ils aient tout de dont ils ont besoin pour satisfaire les clients. - CDI, statut agent de maîtrise -...

  • Econome (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute: Économe H/F** Sous la responsabilité du Cost-Contrôleur, votre principales missions seront: - Gestion des commandes - Effectuer les commandes - Relancer les fournisseurs - Saisir les bons de livraisons - Gérer les stocks papeterie et produits logotés - Etre responsable...

  • Econome (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **Le Burgundy Paris** Hôtel 5* Paris 1er Restaurant Le Baudelaire 1* Michelin Piscine Spa **Le Burgundy Paris recherche son/sa Économe H/F sous la responsabilité du Cost Controleur, il/elle aura pour mission**: - Gestion des commandes - Effectuer les commandes - Relancer les fournisseurs - Saisir les bons de livraisons - Gérer...

  • Econome (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute: Économe H/F** Sous la responsabilité du Cost-Contrôleur, votre principales missions seront: - Gestion des commandes - Effectuer les commandes - Relancer les fournisseurs - Saisir les bons de livraisons - Gérer les stocks papeterie et produits logotés - Etre responsable...

  • Econome (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France MUSIAM Paris Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...

  • Econome Caviste

    il y a 6 jours


    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos...


  • Lyon 1er, France HC RESOURCES Temps plein

    Rattaché à la Directrice pédagogique et sous la responsabilité des Responsables de pôle des métiers, vous développez les compétences et les savoirs des apprenants dans des classes allant du CAP au BTS en intégrant le cadre professionnel. Dans ce cadre, vos principales missions sont: - Dispenser les enseignements d'économie et gestion dans le...


  • Paris 1er, France DETECT Recrutement Temps plein

    Descriptif du poste Notre client, Tri' n'Collect, jeune entreprise de l'économie circulaire en plein essor, soutenue par un grand groupe du BTP, développe une activité nationale de tri et collecte de déchets du secteur du bâtiment. Aujourd'hui seulement 10% des déchets de chantier sont recyclés alors que 80% sont recyclables. L'activité de Tri'...

  • Un Econome de Flux

    Il y a 3 mois


    Lyon 1er, France GESTION TECHNIQUE DES BÂTIMENTS Temps plein

    Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l’écoute de ses habitants. Pour...


  • Paris 1er, France FED Legal Temps plein

    **Je suis Noémie Wolfmann, Consultante en recrutement chez Fed Légal, dédiée au recrutement des métiers juridiques et fiscaux dans les secteurs de l'industrie et des services.** **Votre fonction**: Je recherche actuellement un juriste contrats/distribution/consommation/e-commerce France et International pour une création de poste pour renforcer...

  • Journaliste Economique

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France LE FIGARO Temps plein

    À propos de l'entrepriseLe Figaro est un leader dans le domaine de la presse française, notamment grâce à son quotidien généraliste et aux publications magazines comme Le Figaro Magazine, Madame Figaro ou TV Magazine.PosteNous recherchons un(e) journaliste économique pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez les journalistes dans les...


  • Marseille 1er, France Association AMPIL Temps plein

    **Offre d'Emploi : Conseiller(ère) en Economie Sociale et Familiale (CESF)** **Lieu d’intervention**: Accompagnement des familles Roms **Description du Poste**:Nous recherchons un(e) Conseiller(ère) en Économie Sociale et Familiale (CESF) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe d’accompagnement auprès des familles roms. Vous...


  • Marseille 1er, France association la caravelle Temps plein

    Conseiller en Économie Sociale Et Familiale (H/F) Dans l’association La Caravelle, nous avons pour but de mettre à disposition « Un toit pour se reconstruire ». Nous œuvrons tous ensemble dans l’entraide à améliorer les conditions de vie des personnes en difficulté allant du demandeur d’asile, à la victime de violences conjugales en passant...

  • Coordinateur Économique

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    **Titre du poste :** Spécialiste en Études ÉconomiquesVotre rôle consiste à assurer le pilotage et le suivi des études quantitatives et qualitatives de la filière forêt-bois, en collaboration avec les membres de l'interprofession ou les prestataires extérieurs. Vous serez chargé(e) de valoriser les ressources documentaires et données quantitatives...

  • Chef de projet économique

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France OECD Temps plein

    L'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) est une organisation internationale qui œuvre pour améliorer le bien-être économique et social des populations du monde entier.Le/la Chef(fe) de l'Unité Économie et innovation sociales dirigera l'action de l'OCDE dans les domaines de l'économie sociale et de...


  • Paris, France HIKMA-SOLUTIONS Temps plein

    Hikma-Solutions recherche actuellement un Expert en Capital Économique passionné et expérimenté pour un de nos client. **Description du Poste**: En tant qu'Expert en Capital Économique, vous jouerez un rôle clé dans notre organisation en apportant une expertise approfondie dans l'évaluation et la gestion du capital économique. Vous serez...


  • Paris, France Talenteeds Temps plein

    Talenteeds, agence de recrutement internationale en pleine croissance qui a exploité les outils numériques pour rationaliser le recrutement de cadres et d'experts, nous proposons une gamme de cours d'apprentissage soigneusement sélectionnés conçus pour améliorer vos compétences professionnelles et vous maintenir en avance sur le marché du travail...


  • Paris, France Entrepreneurs du changement Temps plein

    Ce poste vise à accompagner les collectivités dans leurs démarches de planification territoriale sur les sujets liés à l’économie circulaire. Au sein de l’équipe conseil en **économie circulaire pour les territoires, votre rôle sera de**: - diriger et produire des missions de conseil pour les collectivités territoriales - être proactif sur le...