Maitre D'hotel Et Serveur Traiteur évènementiel

il y a 3 semaines


Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

Pour Annecy et la région:
**Vos missions**:
Véritable Chef d’orchestre, vous serez en charge d’assurer l’encadrement et l’organisation de prestations événementielles.

Sous la responsabilité du Responsable des opérations, vous participez activement à la réalisation des événements tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service dans le respect du savoir-faire de notre maison et veillez à la satisfaction des clients.
- Organiser la répartition des activités entre les équipes et superviser le déroulement de chaque événement dont vous aurez la charge
- Encadrer, animer et fédérer une équipe de 1 à 20 collaborateurs
- Favoriser sur le terrain le développement des compétences des équipes afin de faciliter leur evolution sous votre encadrement.
- Elaborer et contrôler les plannings du personnel en cohérence avec les budgets établis.
- Coordonner en amont avec l’ensemble des acteurs impliqués (logistique, cuisine, administration, transport, clients, etc.) afin de préparer et assurer sereinement chaque prestation.
- Veiller à l'utilisation optimale et la protection des équipements et l’ensemble du matériel et mobilier lors de chaque prestation tout en s’assurant des interventions techniques.
- Gérer la mise en place des différents espaces en amont et à l'issue de chaque prestation.
- Procéder à une inspection des espaces sur site et veiller au respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité au travail.
- Veiller à ce que l'accueil client soit chaleureux et personnalisé.
- Superviser le bon déroulement des prestation en suivant le cahier des charges.
- Etablir et entretenir d'excellentes relations avec les clients dans l'objectif de les fidéliser.
- Analyser les commentaires clients, les partager avec son équipe et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.

Compétences:

- Vous etes véhiculé(e)
- Expérience en tant que Maître d’hôtel (restauration ou hôtellerie)
- Connaissance du service type banquet, buffet, service à l’assiette, service à l’anglaise
- Avoir une bonne connaissance gastronomique et œnologique
- Gestion d’équipe
- Forte capacité d’adaptation et flexibilité accrue
- Excellent relationnel
- Fort engagement et un sens aigu des responsabilités
- Sens du collectif fortement développé
- Type d'emploi : Temps partiel, CDD extra
- Salaire : 10€ à 13€ net par heure.

Qui sommes nous ?

Entreprise de tradition savoyarde et familiale depuis 1947.


  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Le Ricochet, restaurant du nouvel établissement hôtelier Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour compléter son équipe. Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy!) avec des soins signés Nuxe, un...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Le Ricochet, restaurant de l'établissement hôtelier Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour compléter son équipe. Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy!) avec des soins signés Nuxe, un...


  • Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Le Ricochet, restaurant de l'établissement hôtelier Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour compléter son équipe. Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy!) avec des soins signés Nuxe, un...


  • Annecy, France Hotel Les Tresoms Lake and Spa Resort Temps plein

    **Société** Nous vous souhaitons la bienvenue dans nos établissements situés à Annecy ! - La restauration de l'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :_ - Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski qui met en avant une identité culinaire entre le lac d’Annecy et la région d’Arcachon, région natale du chef. - Le restaurant...


  • Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    La Maison Viret, traiteur traditionnel à Annecy, recherche un Cusinier H/F en alternance pour contribuer au développement de son activité traiteur. Poste basé au laboratoire de Seynod. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Fabrication 100% Maison, la motivation et la passion sont primordiales. **Vos missions**: - Participation à la...

  • Maître d'Hôtel Volume

    il y a 1 mois


    Annecy, France SOGEHORE Temps plein

    À propos de nousNous vous souhaitons la bienvenue dans nos établissements situés sur la rive ouest du lac d’Annecy !L’hôtel Les Trésoms bénéficie d’une histoire et d’une situation exceptionnelle entre lac et montagnes.L’hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• 52 chambres de qualité, ainsi qu’une offre Premium à travers ses villas...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    A Annecy et Seynod, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel **Vos missions**: Cuisinier(re) organisé(e) et expérimenté(e), vous avez une expérience en hôtellerie ou en traiteur dans la réalisation de repas pour des groupes / banquets. Vous serez amené à...


  • Annecy-le-Vieux, France ATOUT INTERIM Temps plein

    Société Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans rencontré à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Annecy, France SOGEHORE Temps plein

    À propos de nousNous vous souhaitons la bienvenue dans nos établissements situés sur la rive ouest du lac d’Annecy !L’hôtel Les Trésoms **** bénéficie d’une histoire et d’une situation exceptionnelle entre lac et montagnes.L’hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• 52 chambres de qualité, ainsi qu’une offre Premium à travers ses...


  • Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    La Maison Viret, traiteur traditionnel à Annecy, recherche un Charcutier H/F en alternance pour contribuer au développement de son activité traiteur. Poste basé au laboratoire de Seynod. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Fabrication 100% Maison La motivation et la passion sont primordiales. Missions: - Réceptionner, contrôler et...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 14 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements en Rhône Alpes. Dans le cadre de notre développement et de notre association avec le Traiteur Viret sur Annecy, nous recrutons **un(e) cuisinier(e**) pour accompagner le développement de notre...


  • Annecy, France Impérial Palace Temps plein

    Missions principales : - Vous serez en charge de seconder le maître d'hôtel afin d'organiser la salle de restaurant, accueillir et superviser le repas des clients,- Vous organiserez l'ensemble ou une partie de la salle,- Vous veillerez à la mise en place de la salle et de l'office,- Vous veillerez à créer un accueil irréprochable et personnalisé...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Rivage Hôtel & Spa, hôtel 4 étoiles situé sur les bords du lac d'Annecy, appartenant au groupe hôtelier Best Mont Blanc, recherche un serveur petit-déjeuner H/F. Rivage Hôtel & Spa, c'est un établissement de 123 chambres et suites, un restaurant / Bar Le Ricochet avec 150 couverts intérieurs et 100 couverts en terrasse donnant sur le lac, un Spa...

  • Serveur Bar

    il y a 4 semaines


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Rivage Hôtel & Spa, établissement 4 étoiles situé sur les bords du lac d'Annecy recherche pour compléter ses équipes un serveur bar H/F Niché sur le petit port du lac d'Annecy, à proximité immédiate du centre-ville, Rivage Hôtel & Spa, établissement du groupe Best Mont Blanc et MGM, bénéficie d'un environnement d'exception. RIVAGE en quelques...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Annecy, France Bleu de toi - Crêperie bretonne Temps plein

    Bonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un serveur(se) motivé(e) et dynamique qui pourra se greffer humainement à notre super équipe. Nous proposons un CDD en temps plein pour le mois de août. Il sera demandé au serveur la base du métier: - De la motivation et la passion de la restauration ( comme le...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Annecy, France Bleu de toi - Crêperie bretonne Temps plein

    Bonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un serveur(se) motivé(e) et dynamique qui pourra se greffer humainement à notre super équipe. Nous proposons un CDD en temps plein pour le mois de fin juillet et Août. Il sera demandé au serveur la base du métier: - De la motivation et la passion de la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Annecy, France Bleu de toi - Crêperie bretonne Temps plein

    Bonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un serveur(se) motivé(e) et dynamique qui pourra se greffer humainement à notre super équipe. Nous proposons un CDD en temps plein pour la saison (possibilité d'evolution pour après) Il sera demandé au serveur la base du métier: - De la motivation et la passion...

  • Hôte/hôtesse D'accueil

    il y a 1 mois


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Le Ricochet, restaurant du nouvel établissement hôtelier Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Hôte(sse) d'Accueil pour compléter son équipe. Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy!) avec des soins signés Nuxe, un restaurant...

  • Hôte/hôtesse D'accueil

    il y a 1 mois


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    Le Ricochet, restaurant du nouvel établissement hôtelier Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Hôte(sse) d'Accueil pour compléter son équipe. Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy!) avec des soins signés Nuxe, un restaurant...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Annecy, France Bleu de toi - Crêperie bretonne Temps plein

    Bonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un serveur(se) motivé(e) et dynamique qui pourra se greffer humainement à notre super équipe. Nous proposons un CDD en temps plein pour la saison (possibilité d'evolution pour après si besoin). Il sera demandé au serveur la base du métier: - De la motivation et...