Responsable Petit Déjeuner

Il y a 3 mois


Montpellier, France Hôtel Mercure Antigone Temps plein

Le responsable petit déjeuner est en charge du pilotage et de l’animation du point de vente et plus spécifiquement du service du petit déjeuner. Il contribue quotidiennement à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant/petit déjeuner.

Il participe au recrutement, à l’intégration et au management de l’équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionnée par la restauration et la relation client, contribue à la visibilité de son point de vente en étant force de proposition. Expert en relations publiques et manager de terrain, elle contribue, quotidiennement, à faire du restaurant et de l’expérience petit déjeuner un lieu de vie et de partage. Il est garant de l’expérience client, tout au long de son parcours au sein du restaurant et plus spécifiquement du petit déjeuner.
- **VOTRE SAVOIR-FAIRE et SAVOIR-ETRE**:_
- Offre un service attentionné et adapté aux besoins du client de son arrivée à son départ en tenant compte d’un fort volume d’activité
- S'enquiert de la satisfaction du client tout au long du service
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Organise, en coordination avec le responsable du Restaurant, le travail de l’équipe en plaçant le client au cœur des priorités et en intégrant le principe de polyvalence
- S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe, conjointement avec la cuisine
- Veille à la qualité de la mise en place du point de vente
- Veille à la bonne utilisation du matériel d'exploitation
- Tient compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations
- Contrôle la qualité et la rapidité du service en salle
- Incarne l’esprit Heartist et Mercure dans ses interactions avec les clients
- Veille à son apparence et celle de son équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Montpellier, France La Maison d'Uzès ***** - Relais & Châteaux Temps plein

    La Maison d'Uzès ** recherche son / sa Responsable Petit-Déjeuner: Sous la supervision du Maître-d'Hôtel, le Responsable Petit-Déjeuner aura pour missions: - Mise en place du petit-déjeuner (buffet). - Préparation des éléments composant la carte du petit-déjeuner. - Accueil des clients en français ou en anglais : présentation des produits et...


  • Montpellier, France Villa La Coste Temps plein

    **Nous sommes à la recherche d'un ou une responsable petit déjeuner / Galerie en cuisine.** **28 Suites, carte réalisée par Hélène Darroze et son Chef Executif Thomas Pezeril.** - Produire les mises en place des petit déjeuner quotidiennement - Assurer l’envoie du service petit déjeuner et en assurer de la qualité - Travailler en équipe et...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France JOST HOTEL MONTPELLIER - Ouverture d'établissement Temps plein

    **Le JOST HOTEL recrute son ou sa responsable petit déjeuner** - Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement - Mise en place du petit-déjeuner (frigos, ingrédients et matériel) - Accueillir, installer et conseiller le client, lui demander son nom et numéro de chambre - Prendre et...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France HOSTELLERIE LE ROY SOLEIL Temps plein

    Le **serveur de petit déjeuner** est responsable de la préparation et du service des repas du matin dans les hôtels. Voici quelques-unes de ses responsabilités clés1: - **Accueillir et installer les clients** pour le petit déjeuner. - **Prendre les commandes et servir les plats et boissons**. - **S’assurer de la qualité et de la présentation des...


  • Montpellier, France Hotel Neptune Temps plein

    Cherche une personne pour du service petits déjeuners. Service sous forme de buffet, pas de service à l'assiette, débarrasser, redresser, remplir le buffet et faire la vaisselle. Service petits déjeuners, **de 7h à 14h.** Profil recherché - Polyvalent - Capacité d'adaptation - Bon sens du relationnel - Gestion du temps - Travail en équipe - A...

  • Femme de Chambre

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France ADONIS AIX EN PROVENCE Temps plein

    Nous recherchons rapidement une personne avec un minimum d'expérience afin de compléter notre équipe d'étage en CDI/CDD, 35h ou 39h par semaine en journée, travail les week-ends. A ce poste, votre mission sera principalement le petit déjeuner: - Mise en place du petit déjeuner - Dressage du buffet - Réapprovisionnement du buffet - Nettoyage des...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Description de l'entreprise “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Job opening criteria The company "Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux." L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de gastronomie,...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    L'hôtel Best Western 3*, 72 chambres face à la Gare St Roch de Montpellier recherche son employé(e) polyvalent(e) étage et petits-déjeuners Elle, il, assurera le service petit déjeuner ainsi que le remplacement de notre gouvernante générale lors de ses absences. Poste en CDD temps plein à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre. Possibilité de...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Campanile Montpellier Croix d'Argent **, hôtel de 100 chambres, recherche son nouveau Serveur/Serveuse Petits-Déjeuners (H/F). Vous aurez pour mission de gérer le service petits déjeuners et l'accueil des clients. Votre mission, si vous l'acceptez : Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son...


  • Montpellier, France Hôtel Mercure Antigone Temps plein

    Pour renforcer son équipe, le Mercure Montpellier Centre Antigone, hôtel 4 étoiles, recherche un serveur Salle/Banquet/Petit déjeuner H/F - 39h/semaine à pourvoir dès que possible. **Mission du poste**: Est garant de la satisfaction des clients Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux...


  • Montpellier, France hotel eurociel Temps plein

    Hotel EUROCIEL 3* 1 av. du pont Juvenal Montpellier, recrute emploi, temps complet ou partiel, formation sur place, femmes de chambres et préparation petits dejeuners, exellente présentation. et Ecrire avec CV Type d'emploi : Temps partiel, CDD, CDI Salaire : à partir de 1 400,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...


  • Montpellier, France hotel eurociel Temps plein

    Hotel EUROCIEL 3* 1 av. du pont Juvenal Montpellier, recrute emploi, temps complet ou partiel, formation sur place, femmes de chambres et préparation petits dejeuners, exellente présentation. et Ecrire avec CV Type d'emploi : Temps partiel, CDD, CDI Rémunération : à partir de 1 400,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Missions générales : Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, sur le point de vente où il est affecté selon son concept de restauration (restaurant, salle de réunion, service petit-déjeuner, bar, terrasse). Assure une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients. Principales...

  • Cdi 37h

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Petit Bateau Temps plein

    Petit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 125 ans. " **Liberté, Qualité, Durabilité** " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde. Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son savoir-faire qui permet de...

  • Serveur Petit-déjeuner

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France GROUPE NOEMYS Temps plein

    Quelles seront vos missions ? - ** Dressage du buffet**: - ** Cuisson pain, viennoiseries, et salé**: - ** Accueil et installation du client**: - ** Service en salle, débarrassage, nettoyage**: - ** Plonge**: - ** Mise en place pour le buffet du lendemain** Extras pour commencer, puis Saisonnier 25h pour la saison 1/ Savoir-faire : être organisé...

  • Cdi 30h

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France Petit Bateau Temps plein

    Petit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 125 ans. " **Liberté, Qualité, Durabilité** " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde. Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son savoir-faire qui permet de...

  • Cdi 35h

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Petit Bateau Temps plein

    Petit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 125 ans. " **Liberté, Qualité, Durabilité** " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde. Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son savoir-faire qui permet de...

  • Cdi 35h

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Petit Bateau Temps plein

    Petit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 125 ans. " **Liberté, Qualité, Durabilité** " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde. Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son savoir-faire qui permet de...