Commis Cuisine

Il y a 2 mois


Nantes, France Pôle Santé des Mauges - Etablissements Saint-Martin Temps plein

**Le Pôle Santé des Mauges - Etablissements Saint Martin recherche pour son service restauration un Commis de cuisine (H/F) à temps plein en contrat à durée indéterminée. Poste basé à Beaupréau à pourvoir à compter du 20/03/2024.**

**Vos missions**:
Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité du Chef de cuisine, les missions confiées au Commis de cuisine sont:

- Réaliser les préparations simples : hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts
- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats préparés par les Cuisiniers
- Réaliser la remise en chauffe des repas préparés par le cuisinier pour les services du soir
- Contrôler les températures et les quantités avant la distribution
- Entretenir le poste de travail
- Assurer la plonge
- Participer aux réunions de service, selon les possibilités du planning, et informer le responsable des dysfonctionnements

Travail le weekend et les jours fériés

Possibilité de remplacement à Chaudron en Mauges

**Votre équipe**:
Vous êtes entouré d’une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion et un esprit de solidarité.

**Les atouts du poste**:
Ce poste offre de l’autonomie dans un environnement bienveillant et porteur de sens.

L’épanouissement des professionnels sur leur lieu de travail est primordial L’équilibre vie professionnelle et personnelle figure au cœur du projet du Pôle Santé des Mauges. Chaque Responsable s’attache à être à l’écoute et aux côtés des membres de son équipe.

**Ce que nous recherchons chez vous**:

- Titulaire d’un diplôme en restauration avec idéalement une première expérience en restauration collective
- Capacité à s’organiser, à anticiper et à gérer ses priorités
- Capacité à s’inscrire dans un travail en équipe pluridisciplinaire
- Capacité à communiquer de manière adaptée avec les collègues et les personnes accueillies
- Capacité à transmettre les informations : transmissions écrites et orales, maîtrise de l’outil informatique
- Être force de propositions sur les projets

Vous souhaitez participer au projet de nos établissements et vous engager pour répondre aux besoins des plus fragiles dans la bienveillance et le respect de la dignité. Vous vous reconnaissez dans ce profil, rejoignez nous

**Statut & Rémunération**:

- Statut non cadre
- Rémunération selon la Convention Collective Nationale 1951 (CCN 51)
- Prime décentralisée annuelle - Application de la revalorisation SEGUR
- Œuvres sociales CSE (chèques vacances, chèques cadeaux,)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/03/2024


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France ACTO Saison Temps plein

    ACTO SAISON recrute pour son client un restaurant basé à Saint-Pierre-d'Oléron (17) un Commis de cuisine H/F. Vos missions: - Découpe et épluchage des légumes - Préparation des poissons (ébarbage, écaillage, enlever les arêtes, découpe des filets) - Préparation des viandes - Conditionnement des aliments - Maintenir l'espace de cuisine dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France CAFE DE L'INDUSTRIE Temps plein

    Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Le poste consiste principalement à effectuer de la mise en place mais aussi à aider à l'envoi des plats froids et chauds. Il faut savoir travailler en autonomie tout en respectant les consignes de notre Chef de cuisine ainsi que les règles d'hygiène. Nous travaillons exclusivement des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant Le Chalut Temps plein

    Je recherche un commis de cuisine (H/F) pour un restaurant sur Port-Vendres. Il s'agit d'un poste en CDI. Débutant accepté. Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France BERLIN 1989 Temps plein

    **BERLIN 1989 REKRUTE : COMMIS DE CUISINE** "Avant on traînait en after, maintenant nous sommes restaurateurs !" Nous sommes BERLIN 1989: Junkies de la bière allemande et leaders pas mondiaux de la saucisse plus longue qu’un sermon: - Nous cuisinons de bons plats Berlinois à partir de recettes maisons, - Nous servons des bières chargées parait-il...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Bastide d'Elva Temps plein

    **À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain Notre client est à la recherche d'un commis de cuisine expérimenté afin d'aider à la préparation des repas et au service des clients. Des connaissances en cuisine grossière et fine sont nécessaires, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais...

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Camping le nid d'été Temps plein

    Saison estivaleSur les sables d'Olonne, le bar restaurant pizzéria du camping le nid d'été recherche Pour la saison Commis de cuisine/ plongeur CDD 5/6 mois avril/ septembre Temps complet expérience demandee 1 Type de cuisine brasserie snackingType de cuisine brasserie snacking Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Les 3 Brasseurs Temps plein

    Commis de cuisine H/F Entreprise : Les 3 Brasseurs Contrat : CDI Localisation : CITÉ EUROPE À COQUELLES - 62 Enseigne de restauration créée en 1986nous proposons à nos clients un concept innovant et convivial, à travers une cuisine généreuse et des bières brassées sur place. Description du poste: Sincérité, partage et création sont des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nantes, France Brady Brunch Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités: - Préparer des ingrédients et des plats - Assister à la mise en place avant le service - Nettoyer et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 heures


    Nantes, France STEAK WEST Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France STEAK WEST Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, France casa verde Temps plein

    commis de cuisine H/F Restaurant traditionnel Beaucouzé, recherche commis de cuisine / chef de partie pour remplacement maladie longue durée. Vos horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30 et vendredi soir de 18h30 à 22h30. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené a travailler sur le poste froid. Vos missions : Mise...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nantes, France Planet'Her Temps plein

    Restaurant Planet'Her dans la rue piétonne de Noirmoutier recherche un ou une commis de cuisine pour les vacances d'été, juillet ET août. Vous aurez pour mission la mise en place et l'entretien de la cuisine, quelques préparation et pendant le service l'envoie de plats simples et de desserts. Contrat en 35h+ heures supp majorées + pourboires. 1 à 2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France lazzaro Temps plein

    Cherche commis H/F pour compléter l’équipe de cuisine. Une équipe jeune et dynamique. Type d'emploi : CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Food'Intérim Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) dans un restaurant d'entreprise sur le secteur de Quévert Horaires: du lundi au vendredi de 7h à 14h30 Possibilité d'évolution vers un CDI Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 7 jours Programmation: - Repos le week-end - Travail en journée Lieu du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nantes, France Restaurant La Loco Temps plein

    La loco recherche un commis de cuisine motivé et prêt à etre formé. Le poste sera à l'écaille et aux entrées. 2.5 jours de repos par semaine. Le chef de cuisine est présent dans l'établissement depuis 20 ans. Equipe professionnel et jeune. Les heures supplémentaires sont payées, une pointeuse est présent dans l'établissement. Bonne...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 8 heures


    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France ACTO Saison Temps plein

    ACTO SAISON recrute pour son client un restaurant basé à Saint-Pierre-d'Oléron (17) un Commis de cuisine H/F. Vos missions: - Découpe et épluchage des légumes - Préparation des poissons (ébarbage, écaillage, enlever les arêtes, découpe des filets) - Préparation des viandes - Conditionnement des aliments - Maintenir l'espace de cuisine dans un...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Bar restaurant le sud Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Lire et comprendre des instructions de cuisine. - Gérer la rotation des stocks, l'entretien et le nettoyage des zones d'entreposage comme indiqué. - Gérer le flux des aliments et les portions dans la cuisine et...