Cuisinier
il y a 1 mois
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Cuisinier
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
Etablissement
Lhôpital de la Presquîle de Crozon est un établissement de proximité à vocation gériatrique. Le capacitaire de lhôpital est de 180 lits (5 lits de médecine, 20 lits de SSR, 155 lits dEHPAD). Il a été reconstruit à neuf en 2019. Les travaux ont permis den faire un établissement très moderne, lumineux, plus grand, disposant de plus de lits et pensé pour créer un lieu de soins qui soit aussi un lieu de vie. Pari réussi, il est désormais en direction commune avec le CHU de Brest depuis avril 2019, et bénéficie de son appui pour donner aux personnes âgées de ce territoire assez singulier un meilleur accès aux soins.
Missions:
- Elaborer la production de repas
- Adapter et modifier les préparations et présentations des aliments en lien avec la pathologie des résidents.
- Respecter les procédures HACCP et le PMS
- Participer à la gestion des stocks et commandes de la cuisine
- Assurer la plonge de la cuisine
- réception, rangement et traçabilité des livraisons
Poste à pourvoir début Septembre
Profil horaire 35h00/semaine
4 postes différents et 3 horaires (pas de coupures)
7h00-15h00 /10h00-18h00 / 11h00-19h00
Travaille Week-end et jours férié selon roulement
1 week-end travaillé sur 2
Poste en CDD pouvant se transformer en CDI
Profil souhaité:
Expérience
Débutant accepté
Savoir-faire
Cuire des viandes, poissons et légumes
Doser des ingrédients culinaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Vérification et traçabilité des Livraisons
Savoir-être
Capacité dadaptation
Autonomie
Travail en équipe
Rigueur
Sens de lorganisation
Formation
Cap cuisine Minimum
Profil horaire 35h00/semaine
**PERSONNE À CONTACTER**
Cazelles Arnaud
Monsieur PAUTREMAT, Responsable de Restauration
**ETABLISSEMENT**
Centre Hospitalier de la Presqu'île de Crozon
rue Theodore Botrel BP 9
29160 Crozon
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Cuisinier-cuisinière-traiteur Fabrication Maison
il y a 4 semaines
Crozon, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CROZON emploie 165 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Faire...
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Aide Cuisinier-cuisinière-traiteur Fabrication
il y a 4 semaines
Crozon, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de CROZON emploie 160 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Faire...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Crozon, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 1 mois** **CROZON (29)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un cuisinier H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Crozon, France Espace & Vie Temps plein**Cuisinier H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Crozon, France Belambra Temps pleinHôtel 3 étoiles de 78 chambres sur la Presqu'île de Crozon convention HCR Avantage logement (seul) et nourriture 2 jours de repos par semaineVous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre Hôtel : rattaché au chef de cuisine,...
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Cuisinier H/F poste logé
il y a 2 semaines
Crozon, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Crozon, France Les Flots Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister le chef cuisinier dans...
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Cuisinier-cuisinière-traiteur Fabrication Maison
il y a 4 semaines
Crozon, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Crozon emploie 160 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Crozon, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD 1 mois** **CROZON (29)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un employé polyvalent H/F désirant travailler en collectivité et plus...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Crozon, France Logis Hotels Temps pleinAvec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Crozon, France Logis Hotels Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...
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Second(e) de cuisine
il y a 1 mois
Crozon, France SARL Sport Mer Nature Temps pleinPour la prochaine saison débutant en février, Sport mer et nature Presqu'île de Crozon recherche un second de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe de restauration collective. Nous sommes un centre de vacances recevant des classes de mer, des séjours scolaires et des colonies de vacances. Le centre a une capacité de 150 personnes. Au sein d'une...
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Second(e) de cuisine
Il y a 2 mois
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Direction Résidence Services Seniors
il y a 1 mois
Crozon, France Espace & Vie Temps plein**Direction résidence services seniors H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace & Vie ! Espace & Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que...
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Animateur (H/F)
il y a 1 mois
Crozon, France Espace & Vie Temps plein**Animateur H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie Vous aimez prendre soin de vos ainées ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie Espace et Vie est une résidence...
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Employé en Restauration
il y a 4 semaines
Crozon, France SO SAVEURS Temps pleinSo saveurs, entité spécialisée dans la restauration collective recherche un(e) employé de restauration du 08 juillet au 15 août 2023, pour gérer la restauration d'un centre de vacances situé à VAUDAGNE. Logé, nourri, avec une rémunération attractive, So saveurs vous donne l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique composée de chef de...
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Auxiliaire de Vie de Nuit
il y a 1 mois
Crozon, France Espace & Vie Temps plein**Auxiliaire de vie de nuit H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie. Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du...
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Auxiliaire de Vie de Jour
il y a 1 mois
Crozon, France Espace & Vie Temps plein**Auxiliaire de vie de jour H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du...
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Auxiliaire de Vie de Jour
il y a 1 mois
Crozon, France Espace & Vie Temps plein**Auxiliaire de vie de jour (temps partiel) H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents...