Poste Agent Polyvalent Restauration

il y a 1 mois


Échirolles, France CHU de Grenoble Temps plein

**Conditions pratiques**:

- CDD - 3 Mois
- Fonctionnaire
- Catégorie C
- Technique
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Débutant accepté
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Diplôme requis**:
APR ou Cuisine

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 38130 Échirolles, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes**Autres avantages**:
CDD reconductible
Congés:
27 congés annuel
15 RTT
2 jours supplémentaire si congés hors saison
Horaires fixes

**L'établissement**:
Avec plus de 2 100 lits et places, le CHU Grenoble Alpes est **le 12e hôpital de France.** Il emploie plus de **11 500 professionnels **dont **1 700 médecins **sur** 3 sites** : site Nord (hôpital Michallon et hôpital Couple-Enfant, site Sud, site de Voiron). Il dispose d’un plateau technique performant et dispense des soins hautement spécialisés.

Plus de **100 corps de métiers** se côtoient chaque jour pour contribuer directement ou indirectement à sa vocation de soin, d’enseignement, de recherche et de prévention.

Les 3 missions essentielles du CHUGA sont:

- **Soigner**:

- **Former**:

- **Chercher**

**Le poste**:
Polyvalence et travail en équipe.
Descriptif des différentes affectations:
Postes Conditionnement Chaud et Froid:

- Assurer le conditionnement, l’operculage et l’étiquetage des plats préparés à l’avance en conditionnement individuel et collectif en respectant:
Les temps impartis
Les règles d’hygiène
Les grammages
La présentation soignée
Les dates limites de consommation
La traçabilité et le suivi des fabrications
Effectuer un nettoyage et une désinfection des outils et matériels nécessaires au conditionnement ainsi que des locaux.

Poste Expédition:

- Réception, contrôle, stockage, allotissement et gestion des stocks des produits réceptionnés (PCA et PDI) et préparation des lots à expédier.
- Contrôle de chaque livraison (relevés de production, contrôle de températures, des DLC, de la conformité des lots).
- Signale les anomalies.
- Gestion des plats témoins (traçabilité)
- Effectue des inventaires
- Applique les règles de sécurité.

Postes Plonge Entretien:

- Assurer le nettoyage et la désinfection:
Du petit matériel nécessaire au fonctionnement du service restauration
Du matériel de transport des denrées alimentaires (bacs, échelles, socles rouleurs, rolls)
Des locaux communs (surfaces verticales et horizontales).
- Assurer le rangement du matériel propre.
MISSIONS COMMUNES AUX 3 AFFECTATIONS:

- Appliquer les procédures qualité en vigueur (hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité).
- Effectuer le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux dans le respect des protocoles en vigueur (produits utilisés, dilution, temps de contact etc).
- Tenir à jours les plannings de nettoyage et de désinfection.

**Profil recherché**:
Profil:
Formation restauration (APR ou Cuisine) souhaitée. Formation H.A.C.C.P sur les connaissances et règles d’hygiène en collectivité indispensables.
Flexibilité horaire possible.
Travail à température contrôlé dans certains secteurs.

Horaires:
Variables en fonction des roulements et affectation

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Document(s)**:

- Curriculum Vitæ
- Lettre de motivation



  • Échirolles, France Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble Temps plein

    Description entreprise : Avec plus de 2 100 lits et places, le CHU Grenoble Alpes est le 12e hôpital de France. Il emploie plus de 11 500 professionnels dont 1 700 médecins sur 3 sites : site Nord (hôpital Michallon et hôpital Couple-Enfant, site Sud, site de Voiron). Il dispose d’un plateau technique performant et dispense des soins hautement...


  • Échirolles (38), France HOLDING HURELLE Temps plein

    Nous recherchons un Agent de maintenance (H/F) polyvalent pour rejoindre notre entreprise. Le poste implique des tâches variées telles que: - Vérifier régulièrement l'état des installations et des équipements pour anticiper et traiter les dégradations. - Réaliser les tâches d'entretien général : nettoyage, réglages, dépannages, et petites...


  • Crémieu (38), France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un EHPAD à Crémieu, en CDI, à temps complet. POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT Responsabilités: - Fournir un service en restauration auprès des résidents - Servir les repas - Assurer la propreté des espaces de restauration (salle à manger, frigos, tables,...


  • Échirolles (38), France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


  • Échirolles (38), France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


  • Échirolles (38), France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


  • Échirolles, France Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble Temps plein

    Description entreprise : Avec plus de 2 100 lits et places, le CHU Grenoble Alpes est le 12e hôpital de France. Il emploie plus de 11 500 professionnels dont 1 700 médecins sur 3 sites : site Nord (hôpital Michallon et hôpital Couple-Enfant, site Sud, site de Voiron). Il dispose d’un plateau technique performant et dispense des soins hautement...


  • Échirolles (38), France Ville d'Échirolles Temps plein

    **LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT EN QUELQUES MOTS**: **Mettre en œuvre les orientations stratégiques** : Vous participez à la définition des priorités en réalisant des diagnostics et en alertant sur les enjeux spécifiques à la restauration collective. Vous déployez ces orientations en projets concrets et accompagnez leur mise en place. -...


  • Échirolles (38), France Ville d'Échirolles Temps plein

    **LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT EN QUELQUES MOTS**: Point d’accueil de qualité de nos agent-es en terme d’information, de conseil et d’orientation sur leurs droits et obligations en matière de développement des compétences: - Vous contribuez à l'élaboration, à la mise en œuvre et au bilan du plan de formation annuel ou pluriannuel de la...

  • Agent de restauration

    il y a 2 semaines


    Échirolles, France Réseau Alliance Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi ?Le saviez-vous Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises, partenaire de notre réseau sur le territoire, et particulièrement en région Rhône-Alpes.Notre agence recherche pour l'un de ses clients, un AGENT DE RESTAURATION H/F.Description du poste :Vous...


  • Échirolles (38), France Groupe NEA Temps plein

    ** Entreprise adaptée : A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi ** Le groupe NEA c'est: - 550 collaborateurs - 75 % de personnes en situation de handicap - 20 % de salariés formés en un an - Une égalité professionnelle Femme / homme Dans le cadre du développement de notre marque NEA PUR, nous recherchons...


  • Échirolles (38), France Ville d'Échirolles Temps plein

    **LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT EN QUELQUES MOTS**: - Accueillir et informer (téléphone et physique) les nouveaux-elles arrivant-es, les agent-es en exercice et ceux-celles en départ à la retraite. - Préparer, réaliser et contrôler les bulletins de paie. - Gérer la DSN (Déclaration Sociale Nominative). - Saisir les actes de gestion (contrats,...


  • Échirolles (38), France Ville d'Échirolles Temps plein

    **LES **MISSIONS **QUI VOUS ATTENDENT EN QUELQUES MOTS**: Gestion du pool de remplacement des EAJE, en lien avec la cadre de santé: - Centralisation des besoins prévisionnels et imprévus des structures d'accueil petite enfance pour assurer la continuité du service. - Planification et coordination des remplacements, en respectant les contraintes...


  • 38130 Échirolles, France K DONUTS Temps plein

    K DONUTS est une enseigne Made in Grenoble spécialisé dans les donuts. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de diverses tâches et du service client. Missions: - Gérer le service client et garantir une expérience exceptionnelle - Participer à la gestion des commandes et du stock de...

  • 3 Suppléants Periscolaires

    il y a 2 semaines


    Échirolles (38), France Ville d'Échirolles Temps plein

    **LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT EN QUELQUES MOTS**: **Soutenir les sites à forte fréquentation** en concertation avec le-la référent-e périscolaire : - Préparer le matériel et les espaces adéquats,et organiser des activités variées et adaptées. - Encadrer des groupes d’enfants dans un cadre éducatif bienveillant. **Remplacer le-la...


  • Échirolles (38), France Ville d'Échirolles Temps plein

    **LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT EN QUELQUES MOTS**: - Sous la responsabilité de la Responsable Politique Documentaire, vous serez au cœur des interactions avec le public et la gestion des services de la bibliothèque: - **Accueil, information, orientation** : Assurer un accueil chaleureux, conseiller les publics et les guider dans l'utilisation des...

  • 7 Agent-es Recenseurs

    Il y a 2 mois


    Échirolles (38), France Ville d'Échirolles Temps plein

    sous la responsabilité de la Coordonnatrice Communale du Recensement de la Population, l'agent devra: - Assister aux 2 demi-journées de formation imposées par l'INSEE - Assister aux réunions organisées dans le cadre de la campagne du Recensement - Effectuer une tournée de reconnaissance sur le terrain qui consistera à relever les premiers problèmes...


  • 38130 Échirolles, France SB THAI FOOD II Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche pour son restaurant d'Echirolles un Employé(e) Polyvalent(e). Votre mission, effectuer la mise en place du restaurant, accueillir les clients, prendre leurs commandes et les encaisser avec le soucis permanent...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois


    Chasse-sur-Rhône (38), France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Agent D'entretien

    Il y a 3 mois


    Échirolles (38), France SUNNYSIDE Temps plein

    Notre société de nettoyage recherche un(e) agent(e) d'entretien (H/F) pour poste en CDD sur ECHIROLLES. du 09/09 au 27/09 Poste à pourvoir au plus vite Horaires: - Le Lundi de 05h à 09h - Le Mardi de 05h à 08h30 - Le mercredi de 05h à 07h20 - Le jeudi de 05h à 07h00 - Le vendredi de 05h à 10h20 Nettoyage courant des locaux (pas de...