Patissier - Ouvrier Qualifie (H/F)
il y a 1 semaine
**À propos de nous**:
Le GIP Blavet - Scorff Restauration inter hospitalière a pour mission d’assurer la prestation restauration des centres hospitaliers fondateurs du GIP, à savoir : l’EPSM CHARCOT et le CH Bretagne Sud.
Il est constitué d’une unité de production située dans l’enceinte de l'EPSM Sud Bretagne - ch Charcot à Caudan.
Le GIP emploie environ 80 personnes et exerce son activité sur deux sites différents : l’EPSM Charcot à Caudan et l’hôpital du Scorff du CHBS.
**Mission**:
**Missions**:
- Confection des pâtisseries sucrées et salées pour les patients et le self
- Confection des pâtisseries sans sucre et des textures modifiées
- Confection des entremets et entremets enrichis
- Participation à l'évolution des fiches techniques
**Cercle de polyvalence**:
Préparations froides, conditionnement, préparations chaudes
**Descriptions des activités**:
Confection des pâtisseries sucrée et salées et des entremets pour la cuisine centrale
**Fonction de gestion**:
Il collabore à la planification de la journée J+1 avec un agent du conditionnement, un agent du secteur chaud.
Cette définition porte sur l'heure de lancement et sur le matériel à utiliser
Les cuissons sont réalisées dans le strict respect de la fiche technique
**Fonction contrôle qualité**:
Il veille à la qualité des pâtisseries fabriquées
Il veille au strict respect des fiches techniques
Respect de la conformité des PRPO
Il veille à l'enregistrement de la traçabilité des fabrications
En cas de détection de non-conformité, il prévient le référent pâtisserie ou le responsable de production
**Fonction de respect des règles d'hygiène**:
Il est responsable du matériel utilisé et de son entretien systématique après chaque utilisation
Il est en charge de l'entretien des locaux lié à son activité
Respect des règles d'hygiène en vigueur dans le secteur pâtisserie
**Profil**:
**Diplôme exigé ou concours**:
CAP ou BEP Pâtisserie
**Caractéristiques du poste**:
Horaires : 7h/15h
Roulement : 5/7
Ambiance température : +6/8°C
Port de charge : oui
Travail sur machine automatique : oui
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Patissier - Ouvrier Qualifie
il y a 2 semaines
Caudan, France EPSM Sud Bretagne - Centre hospitalier Charcot Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** PATISSIER - OUVRIER QUALIFIE **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le GIP Blavet Scorff Restauration inter hospitalière a pour mission d'assurer la prestation restauration des centres hospitaliers fondateurs du GIP, à savoir : l'EPSM CHARCOT et le CH Bretagne Sud. Il est constitué d'une unité...
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Pâtissier Boulanger
il y a 1 semaine
Caudan, France SAS K-LU Temps pleinNos recherchons activement une ou Pâtissière ou un Pâtissier pour nos Créations de coupes dessert - Tiramisu, Blanc manger, Panna cotta, Mousse au chocolat etc... mais aussi nos Crumbles, gâteaux breton, fars, Moelleux, Muffins etc... Toutes vos connaissances sont les bienvenues! Nous recherchons une personne active, dynamique, rigoureuse et...
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Ouvrier VRD H/F
il y a 1 semaine
Caudan, Bretagne, France CRIT LORIENT Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT LORIENT est une entreprise spécialisée dans la recherche de profils qualifiés pour les métiers de l'industrie, du transport, de la BTP et des services. Avec plus de 29 000 clients, nous proposons plus de 5 000 offres d'emploi partout en France.A propos du poste :Notre équipe de Lorient recherche un ouvrier VRD...
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Maçon qualifié H/F
il y a 4 semaines
Caudan, Bretagne, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Lorient est à la recherche d'un MAÇON QUALIFIÉ H/F pour renforcer les équipes de notre client, un acteur reconnu dans le secteur de la construction et des travaux publics.Dans le cadre de cette mission, vos responsabilités incluront :La mise en œuvre des fondations, des chapes, des dalles, des planchers et des ouvertures...
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Employé Qualifié de Restauration
Il y a 3 mois
Caudan, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Employé qualifié de restauration F/H** **CDI** **CAUDAN (56)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, au quotidien vos missions seront les suivantes: - Assurer le conditionnement des préparations...
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Ouvrier(-ière) Btp
Il y a 4 mois
Caudan, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Ouvrier(-ière) BTP (h/f) à 11.52€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi...
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Ouvrier VDR
il y a 4 jours
Caudan, France CRIT LORIENT Temps pleinA propos de l'entreprise : Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. ...
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Ouvrier Batiment
Il y a 3 mois
Caudan, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client, **société spécialisée dans les métiers de la plomberie **un Ouvrier Bâtiment...
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Ouvrier VRD H/F
il y a 3 semaines
Caudan, Bretagne, France CRIT LORIENT Temps pleinA propos du poste :Notre équipe de CRIT Lorient recherche un ouvrier VRD H/F pour l'un de ses clients. Les missions principales incluent :Préparation et installation du chantierPoser des réseaux divers de technicité courantRéaliser des ouvrages coulés en placeRéaliser des fondations de trottoirs, voies piétonnes, placettesCompétences requises :Bonne...
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Ouvrier(-ière) Btp
Il y a 3 mois
Caudan, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Ouvrier(-ière) BTP à 11.52€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi...
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Jointeur (H/F)
Il y a 3 mois
Caudan, France Pôle Emploi Temps pleinPour développer notre équipe nous recherchons un nouveau collaborateur. Vous réalisez des poses de bandes papier et bandes armées sur plaques de plâtre et avez impérativement de l'expérience dans ce domaine. Poste à pourvoir immédiatement, en CDI 35h, du lundi au vendredi (8h 12h / 13h 17h), possibilité d'aménagement horaire -...
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Monteur / Monteuse en échafaudage (H/F)
Il y a 3 mois
Caudan, France Pôle Emploi Temps pleinPose d'échafaudages conformément aux plans et aux spécifications - Estimation des besoins en matériaux pour les projets - Installation et démontage des échafaudages en toute sécurité - Lecture et interprétation des plans - Une expérience sur un poste similaire serait un plus. Travail très physique. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) -...
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Monteur / Monteuse en échafaudage
Il y a 4 mois
Caudan, France Pôle Emploi Temps pleinPose d'échafaudages conformément aux plans et aux spécifications - Estimation des besoins en matériaux pour les projets - Installation et démontage des échafaudages en toute sécurité - Lecture et interprétation des plans - Une expérience sur un poste similaire serait un plus. Travail très physique. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) -...
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Jointeur / Jointeuse de Placage
Il y a 2 mois
Caudan, France Pôle Emploi Temps pleinProtection de lieux Pose de bandes papier et bandes armées sur plaques de plâtre Ponçage de bandes Nettoyage des lieux à la fin du chantier. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Règles de sécurité - Positionner...
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Agent / Agente de Maintenance Des Bâtiments (H/F)
Il y a 3 mois
Caudan, France Pôle Emploi Temps pleinVérifiez votre éligibilité au contrat Pec auprès de votre conseiller France Travail avant de postuler. - Réaliser les travaux courants nécessaires à la remise en état des logements et/ou des parties communes (peinture, petits travaux de menuiserie, de plomberie, d'électricité ) - Assurer les déplacements des charges lourdes (dispositifs médicaux,...
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Enduiseur / Enduiseuse
Il y a 4 mois
Caudan, France Pôle Emploi Temps pleininterpréter les plans des maisons et bâtiments - mettre en place les échafaudages tout en respectant la sécurité - préparer les façades sur lesquelles l'enduit sera appliqué (mise en place de protection sur les ouvertures et sols, mise en place de baguettes d'angle et autres accessoires ) - alimenter la machine à projeter, projeter l'enduit, lisser...
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Ouvrier btp enrobés
il y a 2 semaines
Caudan, France Partnaire Lorient Temps pleinPARTNAIRE LORIENT, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste d'ouvrier en travaux publics pour son client spécialiste de la construction d'infrastructure de transport et des aménagements urbains.Vous participez avec l'équipe à la mise en oeuvre des travaux tel que : -Enrobés à chaud et/ou à froid.-L'aménagement des voies...
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Agent / Agente de Maintenance Des Bâtiments
Il y a 3 mois
Caudan, France Pôle Emploi Temps pleinVérifiez votre éligibilité au contrat Pec auprès de votre conseiller France Travail avant de postuler. - Réaliser les travaux courants nécessaires à la remise en état des logements et/ou des parties communes (peinture, petits travaux de menuiserie, de plomberie, d'électricité ) - Assurer les déplacements des charges lourdes (dispositifs médicaux,...
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Ouvrier Execution
Il y a 3 mois
Caudan, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client **expert** dans l'installation d'équipements de cuisine professionnel, et...
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Agent D'expedition Magasinier
Il y a 4 mois
Caudan, France Pôle Emploi Temps pleinMission 1 : Gérer les expéditions - Préparer et contrôler la pièce à expédier, vérifier que la facturation est bien saisie - Coliser la pièce pour envoi - Imprimer et insérer la facture dans le colis - Avertir le transporteur et le charger - Appliquer la procédure dans le cadre DU SAV Mission 2 : Ranger les produits démontés - Identifier les...