Chef Barman/barmaid

Il y a 2 mois

Annecy, France Palace de Menthon Temps plein

_Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._
- Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin._
- Avec ses _**13 établissements**_, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée._
- Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe._
- En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité._

**Le Palace de Menthon recrute **
- Nous ne proposons pas de logement pour le poste._

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit

Entre lac et montagne, **le Palace de Menthon ** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

**Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.**

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. **Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?**

Nous recrutons un.e **Chef barman/barmaid (H/F) **pour notre établissement **Le Palace de Menthon**.

**Vos missions**:

- **En lien direct avec notre Directeur F&B**_**:

- Passionné par l'art du cocktail et la subtilité des vins et spiritueux, vous deviendrez le nouvel Ambassadeur de notre bar, tant pour nos clients que pour vos futurs collaborateurs.
- Vous serez en charge de la création de la carte et saurez dépasser les attentes clients avec créativité et audace.
- Vous assurez la mise en place de fiches techniques, et vous supervisez les inventaires et commandes, tout en sensibilisant votre équipe au coût matière et à l'obtention de bons ratios.
- Vous animerez des briefing/debriefing, des sessions de formation terrain et de contrôle de connaissances, dans le but de mener votre équipe vers la réussite.
- Vous ferez appel à votre sens du détail pour maintenir les espaces clients propres et accueillants.
- Vous garantirez la qualité irréprochable de votre service et saurez gérer les éventuelles plaintes clients ou collaborateurs.
- Vous vous impliquerez dans le suivi des objectifs financiers et la réalisation de nos objectifs communs.
- Vous serez le référent principal des ouvertures et/ou clôtures de bar et de caisse, ainsi que des rapports journaliers pour la direction.

**Vos atouts**:

- Vous savez être impliqué, fiable et consciencieux, et la gestion du stress et des imprévus ne vous fait pas peur.
- Professionnel aguerri avec une expérience significative dans le domaine du luxe, vous êtes pédagogue et accordez une attention particulière à la transmission et à l'évolution de votre équipe.
- Vous parlez anglais, d'autres langues seront appréciables.

**Nos avantages**:

- Primes weekends et primes coupures.
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%.
- Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

**Poste à pourvoir en CDI, temps plein.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Moxy Annecy

    il y a 3 semaines

    Annecy, France Moxy Annecy Temps plein

    Marriott ça te parle? Si oui, nous pouvons t'intéresser ! Marriott s'installe à Annecy et a ouvert un établissement fun et élégant. Le Moxy Annecy propose un concept lifestyle et t'invite à rejoindre le crew. Avantages - Mutuelle - Remboursement des transports à 50% - Formation - Prime - Horaires continus - Avantages employés dans les hôtels...

  • Barmaid (H/F)

    Il y a 7 mois

    Annecy, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI’S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l’un de ses clients situé sur Annecy, **UN(E) BARMAN/BARMAID.** **Vos missions**: - Préparation des apéritifs et cafés - Apéritifs servis par la maison : mojito et vins **Profil recherché**: - Personne rapide, efficace, réactive et propre - Tenue exigée - Déjà de...

  • Barmaid (H/F)

    Il y a 7 mois

    Annecy, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI’S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l’un de ses clients situé sur Annecy, **UN(E) BARMAN/BARMAID.** **Vos missions**: - Préparation des apéritifs et cafés - Apéritifs servis par la maison : mojito et vins De Avril à Septembre **Profil recherché**: - Personne rapide, efficace, réactive et propre -...

  • Extra Barman

    Il y a 4 mois

    Annecy, France LE POP ANNECY Temps plein

    LE POP PLAGE / LE POP NIGHT CLUB Nous recherchons des barman/barmaid en extra pour renforcer nos équipes sur la plage et/ou à la discothèque. Contrat d'extra ponctuel ou CDD en temps partiel possible. Postes à pourvoir toutes les fins de semaine jusqu'à fin octobre. Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : à partir de 15,00€ par...

  • Chef Barman/aid à Cocktails événementiel

    Il y a 3 mois

    Annecy, France Le Mixologiste Temps plein

    La société le Mixologiste recherche son/sa futur(e) chef barman évènementiel. Nous sommes une entreprise de Barman à Cocktails en événementiel intervenant sur toute la région Rhône Alpes et la Suisse Romande. Nous intervenons lors de soirées d’entreprise, de mariages, d’anniversaires etcpour une cliente haut de gamme. Nous proposons...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Annecy, France Fiderim Temps plein

    Fidérim Industrie et Logistique, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance. Notre talent c'est vous ! Votre mission Nous recherchons un Barman (H/F), pour un hôtel de luxe proposant de sublimes chambres, un restaurant labellisé Maitre Restaurateur, un...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Barman (H/F)

    Il y a 7 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Annecy, France Hôtel Les Trésoms Temps plein

    À propos de nousNous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement situé sur la rive ouest du lac d'Annecy !L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas avec Piscine ;• Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Annecy, France La Brasserie des européens- Taverne Fischer- annecy Temps plein

    Vous êtes passionnée, sympathique rejoignez l'équipe de nos restaurants La Brasserie des Européens et La Taverne Fischer en plein cœur d'Annecy, recherche un Barman Vous serez amené à effectuer les services, midi et soir, ( préparation de cocktails, boissons, café, vins) Vous serez amené a ranger la cave et faire les "vides" ( consignes dans les...

  • Barman Hip Bar

    Il y a 6 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Barman Hip Bar

    Il y a 7 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Barman Hip Bar

    Il y a 4 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Nous recherchons un SERVEUR pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter le menu et donner des...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Le restaurant Chez Mamie Lise, Annecy 74000, recherche une personne dynamique et motivée pour rejoindre son équipe. Débutant bienvenu! Nous recherchons un **Serveur/Bar H/F,** afin de renforcer notre équipe. Vous intégrerez une équipe de quatre Chefs de rang. Vous serez en charge de l'approvisionnement, la préparation du Bar, et de la prise de...

  • Responsable de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lestresoms Temps plein

    Sur le chemin de votre rêve, rejoignez notre équipe au L'hôtel 4* Les Trésoms Annecy.Vous cherchez un poste qui vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et passionnant ? Notre hôtel 4* recherche un(e) Barman/Chef de Rang polyvalent.e pour rejoindre nos équipes au sein du restaurant La Rotonde, étoilé au guide Michelin.Votre...