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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Dans le cadre de notre partenariat avec des hôtels prestigieux, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant.
**Expérience en famille privée ou en 5 étoiles obligatoire.**
Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le/la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.
**Mission Générale**:
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie.
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
**Connaissances et Compétences**:
- Polyvalence dans les tâches culinaires.
- Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine.
- Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe.
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
**Expérience**:
- Une expérience d’un an souhaitable.
- Expérience gastronomique et étoilé obligatoire.
**Savoir être**:
- Adopter un comportement en rapport avec le niveau d’exigence requis.
- Aimer travailler en équipe.
- Politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion.
- Rigueur : avoir un sens et goût du travail bien fait.
- Autonomie.
- Organisé.
- Créatif.
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
**Informations supplémentaires sur l'hôtel**:
- 2 jours de congés par semaine
- Heures supplémentaires majorées
- Expérience sur un poste semblable exigée et en restaurant étoilé
Qui sommes nous ?
**Des Hôteliers au service des Hôteliers**
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Montauroux, France Le Mas des anges Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Montauroux, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**: Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, luxueux domaine 5 étoiles niché dans un cadre idyllique dans le Haut-Var, un Chef de Partie H/F pour...
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Chef de partie
il y a 1 jour
Montauroux, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Demi-Chef de partie
il y a 2 jours
Montauroux, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Chef de Rang Room Service de Nuit
Il y a 3 mois
Montauroux, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**: Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement 5 étoiles La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons pour notre client, un domaine 5 étoiles situé dans le...
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Boulanger passionné H/F
Il y a 2 mois
Montauroux, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousAmis de la farine et du pétrin, nous lançons un appel à un(e) super boulanger(e) pour notre boulangerie à Montauroux ! Que vous soyez débutant(e) ou pro du fournil, l'essentiel, c'est votre motivation !Prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, et à faire partie d'un projet excitant ? C'est ici que ça se passe ! Rejoignez...