Responsable D'etablissement

il y a 4 semaines


Brest, France JPS HOLDING Temps plein

**Bienvenue chez JPS Holding Un groupe composé de restaurants aux concepts différenciants.**

Ouvert il y a peu, nous recherchons pour l'un de nos restaurants, un responsable d'établissement.

En tant que bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

En collaboration avec le chef de cuisine, votre mission est donc d’assurer le management et la gestion du restaurant.
- **Gestion** : Vous êtes capable d’établir un plan d’action pour atteindre les objectifs de votre établissement et de les réaliser dans les temps impartis. Vous mettez en avant le concept choisi et les valeurs de l’établissement en apportant vos idées. A votre disposition des outils construits et logiciel (caisse addition).

Un service support est à votre disposition pour le suivi comptable et financier. Vous serez garant de la production des reportings hebdomadaire et mensuel.
- **Management** : Vous aurez à votre charge une équipe à faire évoluer en développant leurs compétences par la mise en place de formation interne ou externe adaptée. Vous devrez contribuer à la réorganisation des tâches afin d’optimiser le temps de travail de chacun. Vos missions seront également de procéder aux recrutements et d’anticiper vos besoins à venir (saison, évènements,). Votre rôle sera d’insuffler une dynamique d’équipe. Vous avez à votre disposition un soutien RH avec des outils construits pour le recrutement, la formation et la gestion de paie. Vous bénéficiez du logiciel Skello pour la gestion des plannings et le badgeage. Une appétence en gestion administrative et règlementaire est un plus.
- **Commercial **:En ambassadeur de votre exploitation vous défendez votre business. Vous savez animer un réseau de clients par le travail de tous les jours comme par du démarchage et des offres dédiées. Vous savez adapter les offres à la saisonnalité. Vous êtes attentif aux retours et à l’expérience client. Vous savez animer vos équipes autour de la vente et de la relation client primordiale en restauration.
- **Communication **:Vous serez le relais de l’équipe support en communication. Vous êtes convaincu par le fait que la communication est un maillon essentiel de la chaîne de valeur d’un restaurant. Avec votre équipe vous apporterez le contenu nécessaire à l’équipe support.

Véritable meneur d'équipe, ce poste exige une forte implication au quotidien dans la vie du restaurant, véritable levier de la satisfaction de nos clients et des salariés. Après avoir raccroché le tablier pour aider au bon déroulement du service, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes, validation des congés, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menuautant de missions qui rythmeront vos journées.

Une première expérience réussie en management dans le domaine de la restauration est indispensable.

Descriptif plus détaillé suite au premier contact.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Flextime



  • Brest, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le CFA **l'Académie du Tourisme **spécialisé dans le tourisme, forme et recrute pour ses partenaires des Responsables d'établissements du Tourisme en collaboration avec divers partenaires camping, hôtel de 2* à 5*. Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 2 ans alternant une formation gratuite et un poste en entreprise vous permettra...


  • Brest, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le Groupe **APPART’CITY** et son partenaire l’Académie du Tourisme, recrutent et forment des appentis H/F Responsables d’un établissement touristique. **Vous avez moins de 30 ans, vous êtes ressortissant de l’Union Européenne, vous avez une première expérience dans le Tourisme ou le management ou la relation client, rejoignez vite cette...


  • Brest, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le Groupe **SEASONOVA** et son partenaire l’Académie du Tourisme, recrutent et forment des appentis H/F Adjoints de Direction, futurs Responsables d’un Camping. **Vous avez moins de 30 ans, vous êtes ressortissant de l’Union Européenne, vous avez une première expérience dans le Tourisme ou le management ou la relation client, rejoignez vite cette...


  • Brest, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le Groupe SEASONOVA, groupe de référence des établissements en plein air, se compose de 17 campings et d’un chalet à la montagne, tous animés par des moments forts. En partenariat avec l’Académie du Tourisme, le groupe recherche un Responsable d’établissement touristique en APPRENTISSAGE H/F. Vous êtes en quête de nouvelles opportunités...


  • Brest, France JPS HOLDING Temps plein

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  • Brest, France Odcvl Temps plein

    **CDI / Finistère / **ODCVL** **[CDI] Responsable d'établissement (H/F)**: Placé sous l’autorité directe de la direction générale, le responsable d’établissement décline la politique de la coopérative sur le territoire de Douarnenez. Il dirige une maison tous séjours composée d'un hébergement collectif de 207 lits équipée d'une piscine,...


  • Brest, France Maison Saint-Joseph établissement SMR polyvalent Temps plein

    **Vos missions**: Sous la responsabilité du directeur de l’Hôtel-Dieu de Pont-l’Abbé, établissement de rattachement de la Maison Saint-Joseph, le responsable de la Maison Saint-Joseph est chargé: - d’assurer le fonctionnement quotidien de l’établissement en collaboration avec l’Infirmière coordinatrice: - recrutement en lien avec le...

  • Directeur d'établissement H/F

    il y a 2 semaines


    Brest, France HEURUS Temps plein

    À propos de nousHeurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de choix, de relations sociales et de solidarités.Pour y parvenir,...


  • Brest, France HEURUS Temps plein

    À propos de nousHeurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de choix, de relations sociales et de solidarités.Pour y parvenir,...


  • Brest, France LE REPAIRE Temps plein

    **Bienvenue au Repaire** **! **La tanière des bons vivants. Ensemble discutons bout de gras. **Votre rôle**: Le Repaire recherche son chef de meute. Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les...


  • Brest, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    **Le CFA l'Académie du Tourisme** **spécialisé dans le tourisme, forme et recrute pour ses partenaires des **Responsables d'établissements du Tourisme** H/F **en collaboration avec divers partenaires camping, hôtel de 2* à 5*. Dans le cadre d’un **CONTRAT D'APPRENTISSAGE** de 2 ans alternant une formation gratuite et un poste en entreprise vous...


  • Brest, France SETEC ENERGIE ENVIRONNEMENT Temps plein

    Descriptif du poste Missions et activités principales Dans le cadre de son développement, setec énergie environnement recrute en CDI un(e) Assistant(e) pour notre établissement de La-Forêt-Fouesnant (30 collaborateurs). Rattaché(e) au Responsable d’Etablissement, vous interviendrez sur les missions principales suivantes: - Assistanat et...

  • Responsable Formation

    Il y a 2 mois


    Brest, France ADEIS RH CENTRE OUEST Temps plein

    ADEIS RH, Cabinet de Recrutement et d'évaluation, recrute pour son client, école supérieure de commerce, son futur Responsable Formation H/F, basé à Brest (29) dans le cadre d’une création de poste. Rattaché à la Responsable Pédagogique du groupe, vous managez deux personnes sur le pôle Formation et pilotez le travail d’une 50aine de...

  • Chef D'etablissement

    il y a 1 mois


    Brest, France Groupe Bodemer Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Le groupe Bodemer, acteur majeur de la distribution automobile (vente, location et entretien de véhicules neufs et d'occasion) dans l'ouest, contribue au dévéloppement économique de ses territoires avec ses 1700 salariés, en apportant des solutions de mobilité innovantes et responsables pour tous. Entreprise familiale, l'identité...

  • Responsable de Site H/F

    il y a 6 jours


    BREST, France Securitas Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre le leader international de la Sécurité.Rejoignez nos 17000 collaborateurs en France !Professionnel de la sécurité, dôté(e) d'un réel esprit de service, vous souhaitez travailler sur un site à haut risque industriel basé à BREST, vous aurez en charge toute la gestion du chantier IPER, chantier naval d'un sous-marinLe...


  • Brest, France REALITES CARE Careers Temps plein

    A propos de nous Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de choix, de relations sociales et de solidarités. Pour y parvenir,...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 7 jours


    BREST, France Aquila RH Temps plein

    Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Responsable de salle / Maître d'hôtel H/F.Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En tant qu'agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme...

  • Responsable Data H/F

    il y a 4 semaines


    Brest, Finistère, France Michael Page Temps plein

    Notre client, leader mondial industriel dans son secteur, est à la recherche de son Responsable de Projets Data. Véritable chef d'orchestre vous êtes le lien entre les Directions Métiers et l'équipe IT. En tant que Responsable Data du Groupe, vous contribuez à l'élaboration de la stratégie data de l'entreprise. Vos missions se...

  • Responsable Data H/F

    il y a 4 semaines


    Brest, France Michael Page Temps plein

    Notre client, leader mondial industriel dans son secteur, est à la recherche de son Responsable de Projets Data. Véritable chef d'orchestre vous êtes le lien entre les Directions Métiers et l'équipe IT. En tant que Responsable Data du Groupe, vous contribuez à l'élaboration de la stratégie data de l'entreprise. Vos missions se...


  • BREST, France Squaar Temps plein

    Lieu : Brest (29)TJM : 500-580€ / Jour Rythme : 3 jours sur site / 2 jours de télétravail par semaine Nous recherchons pour notre client industriel, présent à l'international, un Responsable Infrastructures IT H/F dans le cadre d'une mission freelance de 6 mois minimum. VOS MISSIONS : Rattaché au Directeur Systèmes et Réseaux, votre...