Responsable Adjoint Vente en Boulangerie

Il y a 2 mois


Beauvais, France FINDERS Temps plein

Nous recrutons pour la **MAISON FEUILLETTE**.

Une boulangerie FEUILLETTE est composée de 4 corps de métiers : la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. Lancée en 2014, la franchise FEUILLETTE est axée sur 3 points : un savoir-faire unique et éprouvé dans ces 4 métiers, une formation longue en immersion dans les boulangeries, et des visites régulières.

Les boulangeries se veulent authentiques, avec une atmosphère chaleureuse et accueillante. Elles sont toutes aussi rustiques que chic, à l’image d’une maison de famille ou d’une maison de campagne où l’on se sent comme chez soi.

En pleine expansion, FEUILLETTE est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever.

Rattaché à la Direction d’Exploitation, et sous la responsabilité du Manager Réseau, le Responsable des Ventes applique la politique définie par la Direction. Responsable de son centre de profit en binôme avec le Responsable Production, il est le garant de l'offre de son magasin et a l'œil fixé sur le résultat des ventes. Le responsable des ventes est un manageur et un commercial avisé. Il contribue à l'amélioration des process de vente afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité.

**Mission de Manager Opérationnel**
- Vous encadrez et animez dans une équipe d'environ 15 employés et apprentis
- Vous apportez votre soutien et votre expertise et veillez au quotidien à l’activité de votre équipe
- Vous recrutez et formez le personnel
- Vous gérez les plannings et l’organisation des journées
- Vous animez les réunions du personnel
- Vous menez les entretiens d’évaluation et les entretiens professionnels avec le support du Service RH.

**Mission de Responsable des Ventes**
- Vous évaluez et réalisez les commandes de matières premières
- Vous réceptionnez et contrôlez les livraisons
- Vous gérez les stocks et assurez l’inventaire
- Vous suivez et supervisez les chiffres
- Vous analysez la productivité et l’évolution des coûts

**Mission Conseiller de vente**
- Vous gérez l’ouverture et la fermeture de la boulangerie
- Vous mettez en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la rotation
- Vous agissez sur les facteurs d’ambiance (clim, chauffage, musique )
- Vous accueillez le client, écoute et prenez en compte ses besoins
- Vous proposez des produits complémentaires
- Vous clôturez la vente par l’encaissement
- Vous gérez les réclamations clients
- Vous prenez, préparez et remettez une commande client
- Vous anticipez la production en fonction de la demande

Issu du monde du commerce de détail alimentaire, de l’industrie agro-alimentaire, de la boulangerie, de la distribution, de la restauration, des collectivités, plus largement du secteur des métiers de bouche, vous **justifiez d’une expérience de 1 ans au moins **dans l’encadrement d’équipe de production de spécialités alimentaires.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein

    En 2009 FEUILLETTE est fondé, un nouveau concept à mi-chemin entre la boulangerie traditionnelle et la modernité que demande leur clientèle. La boulangerie qu’ils créent doit être facile d’accès, offrir un large choix de gourmandises salées et sucrées et du pain chaud à toute heure de la journée. Tous deux sont passionnés de salons de thé,...


  • Beauvais, France Test - Feuillette Beauvais Temps plein

    En 2009 FEUILLETTE est fondé, un nouveau concept à mi-chemin entre la boulangerie traditionnelle et la modernité que demande leur clientèle. La boulangerie qu’ils créent doit être facile d’accès, offrir un large choix de gourmandises salées et sucrées et du pain chaud à toute heure de la journée. Tous deux sont passionnés de salons de thé,...


  • Beauvais, France Finders. Temps plein

    Nous recrutons pour la **MAISON FEUILLETTE**. Une boulangerie FEUILLETTE est composée de 4 corps de métiers : la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. Lancée en 2014, la franchise FEUILLETTE est axée sur 3 points : un savoir-faire unique et éprouvé dans ces 4 métiers, une formation longue en immersion dans les boulangeries, et des...


  • Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein

    Vos missions consistent à: - Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de votre clientèle par une connaissance produit. - Gestion des opérations d'encaissement - Réassortiment des produits en boutique, gestion des vitrines, gestion des stocks - Encadrer, animer et fédérer l’équipe des vendeurs et apprentis - Formation du personnel sur le...


  • Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description du poste** 1. Vos activités **A/ Manager et assurer l'encadrement sur le terrain** **B/ Communiquer avec le reste de l'équipe** **C/ Organiser la vente en collaboration avec le responsable vente et les dirigeants** 2. Vos Missions **A/ Mettre en place le magasin** **B/ Gérer les relations clients, accueil client** **C/ Assurer...


  • Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description du poste** 1. Vos activités **A/ Manager et assurer l'encadrement sur le terrain** **B/ Communiquer avec le reste de l'équipe** **C/ Organiser la vente en collaboration avec le responsable vente et les dirigeants** 2. Vos Missions **A/ Mettre en place le magasin** **B/ Gérer les relations clients, accueil client** **C/ Assurer...


  • Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description du poste** 1. Vos activités **A/ Manager et assurer l'encadrement sur le terrain** **B/ Communiquer avec le reste de l'équipe** **C/ Organiser la vente en collaboration avec le responsable vente et les dirigeants** 2. Vos Missions **A/ Mettre en place le magasin** **B/ Gérer les relations clients, accueil client** **C/ Assurer...


  • BEAUVAIS, France Mercato de l'emploi. Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTECDI 39h, Beauvais 60En tant que binôme du gérant, le responsable de production assure et dirige la production dans le respect des process et des règles d'hygiène et de sécurité.Il gère l'approvisionnement, le stockage et la livraison des produits.Il manage également une équipe de 8 personnes.Enfin, il participe aux ventes...

  • Vendeuse en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Beauvais, France Proch’Emploi Temps plein

    PROCH'EMPLOI recherche une vendeuse en boulangerie confirmée pour une boulangerie pâtisserie implantée sur plusieurs sites sur Beauvais. **Vos missions**: - Vente et promotion de toute la gamme de notre boulangerie, pâtisserie et traiteur - Entretien de l'espace de travail et du matériel, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. **Vos...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 22 heures


    Beauvais, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Beauvais, France Pôle Emploi Temps plein

    PROCH'EMPLOI recherche pour une boulangerie/pâtisserie très bien implantée sur Beauvais, un vendeur ou une vendeuse en boulangerie. Vos missions: - Vente et promotion de toute la gamme de la boulangerie, pâtisserie et traiteur - Entretien de l'espace de travail et du matériel, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vos compétences: -...


  • Beauvais, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein

    **_Vos missions :_** - Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger ) en se référant aux fiches technique Feuillette - Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et l'accueil souriant nous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Beauvais, France FEUILLETTE Temps plein

    Création d’une boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du...