Cuisinier en Extra

**Description entreprise**:
**Best Western**
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

**Description du poste**:
Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d’avoir une vie à côté du travail ?

Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain.

Nous recherchons en Extra, un(e) cuisinier (H/F) dynamique et motivé(e) afin de pouvoir compléter notre équipe (horaires à convenir).

Les avantages:

- des horaires continus uniquement en soirée (car le restaurant est fermé les midis)
- Une petite équipe soudée avec une bonne entente entre cuisine et salle
- participation aux pourboires du restaurant de manière égale

Le salaire est à convenir selon profil. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Le restaurant Sequoia fait partie du Best Western hôtel ** SPA Le Schoenenbourg, situé dans le vignoble aux portes du centre historique de Riquewihr et dispose de 69 chambres et suites, d’espaces communs entièrement rénovés, d’un restaurant, d’un espace SPA avec sauna, hammam, piscine intérieure et extérieure, bar, terrasse et salles séminaires.

**Profil recherché**:
Mission:
Sous la responsabilité de la cheffe de **cuisine**,
- vous êtes capable de gérer un poste de manière autonome
- participation à la préparation des plats
- Participation à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.

Une expérience en restauration dans un poste autonome est essentielle puisque vous êtes amenés à être le bras droit du chef et la replacer en son absence