Assistant Directeur

Il y a 3 mois


Bordeaux, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤

De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Assistant Directeur pour notre enseigne Les Fils à Maman ‍

**ACTIVITES / TACHES**

**Gestion du restaurant**

Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidiennes du restaurant

Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager

Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)

Participer à l’organisation du planning du personnel

Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance

Veiller au respect de la législation du travail dans son service

Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence

**Opérationnel**

Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant

Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine

Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

Participer activement à la fidélisation du client

Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande

Transmettre son savoir-faire sur le terrain

**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques

**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d’équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI - (42)

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupures : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération **:entre 25k et 31k annuel brut**

Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle **Alan**

Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)

**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

2+ years



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    Logélia est le premier bailleur social de Charente. Il compte 140 collaborateurs qui assurent les missions de construction, réhabilitation et gestion de plus de 8000 logements et foyers. Sous l'autorité de la Directrice des Affaires Financières, l'assistant(e) de direction gère, coordonne et assure le suivi de l'ensemble des activités visant à la...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France FORSTAFF Temps plein

    Opportunité de Carrière : Directeur des Clients Nationaux H/FFORSTAFF vous propose un poste de Directeur des Clients Nationaux H/F dans le cadre de son partenariat avec Bardinet. Cette entreprise familiale française est leader sur le marché des spiritueux en France et se développe fortement.ResponsabilitésResponsable du développement de l'ensemble des...


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    L'essentiel : Assistant de Copropriétés H/F – CDI – Bordeaux – 28-33k€/an Julie, notre consultante spécialisée en immobilier (Administration de Biens), recherche pour l'un de ses partenaires un Assistant de Copropriétés (H/F) basé à Bordeaux.Vos missions :Sous la responsabilité du Directeur de lAgence, vous serez chargé(e) des tâches...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Tunon Temps plein

    {"h1": "Assistant(e) de direction \u00e0 Tunon Bordeaux", "p": "Nous recherchons un(e) assistant(e) de direction pour rejoindre notre équipe à Bordeaux. Vous serez en charge de l'accueil physique et électronique, de la gestion des courriers et des táches administratives. Vous travaillerez en étroit lien avec le directeur de salle et les équipes de la...

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    il y a 4 semaines


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    Poste : Assistants de productionRémunération : Entre 50 et 100 euros par jourDescription : Nous recherchons des assistants de production pour rejoindre notre équipe dynamique chez Julia. Ce rôle est idéal pour les étudiants souhaitant acquérir une expérience précieuse dans le secteur.Responsabilités :Assister dans diverses tâches de...

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    Bordeaux, France LE CABRH Temps plein

    Le CabRH, cabinet de recrutement et d’approche directe, recrute pour son client, entreprise de négoce, un : Assistant Commercial H/F. **Le poste**: Directement rattaché au Responsable d’Agence, et en lien avec les équipes commerciales et logistiques (équipe à taille humaine), vous avez pour missions de: - Gérer la relation clients - Traiter les...

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    Bordeaux, France MANULOC OUEST - Bordeaux Temps plein

    **MANULOC OUEST Bordeaux**: Location/Vente/Maintenance de matériels de levage Recherche Assistant(e) en ALTERNANCE à notre Agence de Bordeaux Vos missions FICHE DE POSTE DE L'ASSISTANT(E) en ALTERNANCE Contribuer à la bonne tenue de notre service après-vente et à la satisfaction de nos clients internes et externes. En lien direct avec les...

  • Assistant de Direction

    Il y a 3 mois


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    Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Entreprise en forte croissance, la Direction des Ressources Humaines est à la recherche d'un Assistant RH pour renforcer son équipe et participer à l'ensemble des sujets RH du Groupe (+/-110 personnes en multi société). Vous serez rattaché directement au DRH du Groupe. Vos principales missions seront: - La gestion administrative du personnel de...


  • Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! L'essentiel :...


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    Développez votre carrière en tant que Médecin Directeur Technique au CAMSPL'équipe de What's Up Doc recherche un Médecin Directeur Technique pour rejoindre son équipe au CAMSP (Centre d'Action Médico-sociale Précoce) à Périgueux. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences en tant que chef de service médical...


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    Il y a 3 mois


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