Chef Boucher

il y a 4 semaines


Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEGLES (33) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures
- ** Missions**

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que Chef boucher, vous serez en charge de: - L’encadrement de votre équipe dans une démarche centrée sur la satisfaction client. - Suivi et contrôle des performances du rayon boucherie - L’élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage ), - La présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) et le conditionnement...

  • Chef Boucher Hypermarche

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS) Gestion et formation de l'équipe (10 personnes) Gestion des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires) **Description du profil**: Vous avez déjà une...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEGLES (33) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut**:cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Emploi 86 Temps plein

    La grande distribution alimentaire n'a pas de secret pour vous ? Vous souhaitez vous investir auprès d'une équipe et contribuer avec vos connaissances dans le domaine de la Boucherie ? Alors, ce poste est exactement ce que vous cherchez ! Nous accompagnons notre client, dans le recrutement de son prochain: Chef Boucher H/F Angoulême (16) Sous la...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F Numéro de l'offre 5929 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F Numéro de l'offre 4660 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHATEAUBERNARD (16) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Grand Frais Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEGLES (33) un contrat en...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHATEAUBERNARD (16) un contrat en...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Grand Frais Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...

  • Boucher (F/H)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout.Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble.Depuis 2005,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    **À propos de nous** Intermarché Votre Intermarché à Nérac recherche un BOUCHER H/F expérimenté obligatoirement titulaire d'un diplôme CAP ou BP Boucherie et disponible rapidement. Sous la direction du chef boucher, vous assurez la fonction de boucher sur le secteur Traditionnel et Libre Service (découpe de la viande pour mise en...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais de BOE (47). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI: **Un second au responsable boucherie H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention...

  • Chef Boucher

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: Véritable...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché au Chef de Département, en tant que Manager de Rayon Boucherie, vous managez votre équipe, en participant à la découpe de la viande et à la vente: - Vous fédérez des pratiques traditionnelles et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire), - Vous établissez les...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché au Chef de Département, en tant que Manager de Rayon Boucherie, vous managez votre équipe, en participant à la découpe de la viande et à la vente: - Vous fédérez des pratiques traditionnelles et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire), - Vous établissez les...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...