Aide Fromager

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Fromager passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Technicien Fromager(e) 39H (H/F)

Le Technicien Fromager participe à la fabrication de NOS FROMAGES en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Pour cela, il travaille au sein d’une équipe de production à l’élaboration d’un produit fini complexe et reporte directement à un responsable d’atelier.

**Aperçu du poste**:

- Poste : Technicien Fromager (H/F)
- Type de contrat : Temps plein 39 h
- Lieu : Maillezais (85)
- Rémunération **:2055€ brut mensuel**
- Du lundi au vendredi, un roulement pour les samedis soit 1 samedi matin tous les 9 semaines (3h)

**Les principales activités**:
**PRODUCTION**
- Participe à la fabrication des produits sur la chaine de production (travail posté)
- Assure et contrôle la qualité des produits qu’il fabrique
- Applique les procédures QSE et les prérequis procéduriels (process de fabrication, formules et hygiène).
- Valide ses contrôles en cours de production (CCP)
- Transfère les informations utiles à la démarche d’amélioration continue des produits (en lien avec le responsable qualité et le responsable d’atelier)
- Propose des solutions d’améliorations au niveau de son atelier de production

**NETTOYAGE**:

- Participe aux phases de nettoyage de son atelier
- Respecte les procédures QSE correspondantes
- Entretien et maintien en parfait état de fonctionnement de l’ensemble du matériel

**Compétences requises**:

- Le processus de fabrication
- Les outils de production
- Les procédures QSE internes
- Les produits de la coopérative

**Savoir faire**:

- Travailler en équipe
- Contrôler et suivre
- Respecter et appliquer une consigne
- Communiquer avec ses supérieurs hiérarchiques
- Reporter des informations
- Diagnostiquer et intervenir sur des pannes simples

**Qualités personnelles**:

- Autonomie
- Rigueur
- Ecoute
- Réactivité
- Adaptabilité

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 055,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel