Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

Il y a 2 mois


Les Arcs, France Hyper U Temps plein

Farine, levain, pain et pâtisserie n’ont aucun secret pour vous Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U.

**A ce titre, vos principales missions sont**:
Effectuer la fabrication des différents pains, pâtisseries, viennoiseries et glacessur place et de manière artisanale,

Assurer la gestion commerciale de votre périmètre (assortiment, commande, réception, contrôle, animation de vos équipes et politique tarifaire),

Assurer la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service, et organiser la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon,

Animer la dynamique commerciale dans le cadre de l’animation commerciale du Magasin,

Assurer la conformité technique du point de vente au regard des réglementations (Hygiène, propreté et sécurité, législation commerciale),

Assurer la gestion économique du point de vente, vous maitrisez votre compte d’exploitation en totale autonomie (Objectifs de CA, de marge, et de V.H.T, démarque, livraison, inventaire, stocks ),

Assurer la négociation en direct avec certains fournisseurs,

Assurer le management de proximité d'une équipe de plus de 10 collaborateurs.

Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur.

Véritable sens d’esprit d’équipe, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d’initiatives.Minutieux, réactif et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle.

Vous disposez d’une formation supérieure et avez acquis une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire à responsabilités dans la distribution à dominante alimentaire (rayon similaire).

Une première expérience réussie en management est réellement un atout pour ce poste.

**Connaissance techniques pré requises**: Boulangerie/ Pâtisserie/ Viennoiserie ; management d’équipe et gestion autonome d’un compte d’exploitation.

Dynamique, diplomate et autonome, vous êtes apprécié(e) pour votre esprit d’équipe et votre excellent relationnel.

Chez U, tout commence avec vous



  • Les Arcs, France Vidal Associates Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F) Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant...


  • DOMMARTIN LES TOUL, 54200, Toul, France E.Leclerc Temps plein

    Votre mission en tant que Chef de rayon BVP :Véritable artisan, vous pilotez la gestion de votre rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie : CA, négociation avec les producteurs locaux, commandes, promotions, FPVous en assurez donc la rentabilité.Vous êtes force de proposition auprès du directeur pour améliorer la qualité de service et l'offre...

  • Employé de Rayon Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Les Arcs, France HYPER U Les Arcs Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé pâtisserie (H/F) de rayon de notre magasin U. Vous...


  • Aix-les-Bains, France Boulangerie sabourdy Temps plein

    Recherchons vendeur(euse) en boulangerie pâtisserie, motivé(e), intéressé(e)et dynamique. Réactif(ve) et à l’aise avec la clientèle, vous aurez en charge, en équipe, la mise en place du magasin, l’accueil, le service et l’encaissement des clients. Vous devrez également être en mesure d’assurer la propreté et le réassort des rayons. Une...


  • Aix-les-Bains, France Boulangerie sabourdy Temps plein

    Recherchons vendeur(euse) en boulangerie pâtisserie, motivé(e), intéressé(e)et dynamique. Réactif(ve) et à l’aise avec la clientèle, vous aurez en charge, en équipe, la mise en place du magasin, l’accueil, le service et l’encaissement des clients. Vous devrez également être en mesure d’assurer la propreté et le réassort des rayons. Une...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** au Martres de Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé polyvalent en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes aux Martres-de-Veyre. - **CDI**, Temps Plein (**35H semaine**) - Poste d'après-midi - **2 jours de repos hebdomadaire** avec **1 week-end/2 travaillé** selon le planning - Horaires de travail **sans coupure** - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance -...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé polyvalent en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes aux Martres-de-Veyre. - **CDI**, Temps Plein (**35H semaine**) - Poste d'après-midi - **2 jours de repos hebdomadaire** avec **1 week-end/2 travaillé** selon le planning - Horaires de travail **sans coupure** - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance -...


  • Issy-les-Moulineaux, France Aux délices de l’étoile issy Temps plein

    Vous êtes dans une jeune et dynamique équipe de vente en boulangerie-pâtisserie ou tout le monde s éclate dans son travail. Néanmoins dans le but de renforcer cette équipe nous souhaitons l agrandir avec un profil sérieux et impliqué. Vos missions : installation du rayon pâtisserie, boulangerie. préparation des commandes, recharge de produits et...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Les Marches, France Boulangerie pâtisserie Blanc Temps plein

    Suite à l'ouverture récente de notre magasin, et aux axes de développement que nous souhaitons désormais exploiter. Nous recherchons une personne prête à rejoindre notre équipe ! Notre boulangerie Pâtisserie, souhaite mettre au profit de ses clients son savoir-faire artisanal tant en matière de boulangerie que de patisserie ! Afin de compléter...


  • Les Arcs, France HYPER U Les Arcs Temps plein

    Vous êtes convaincu que l’engagement et les relations humaines sont la clé pour développer un commerce de proximité ? Devenez le prochain vendeur boulangerie-pâtisserie H/F de notre magasin U, et aidez-nous à incarner le « Commerce autrement ». Fier de vos missions La personne de référence pour vos clients, c’est vous ! Vous les conseillez et...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein (**35h semaine**) - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation**: - **Prime mensuelle...


  • Les Arcs, France Hyper U Temps plein

    Vous êtes convaincu que l’engagement et les relations humaines sont la clé pour développer un commerce de proximité ? Devenez le prochain vendeur boulangerie-pâtisserie H/F de notre magasin U, et aidez-nous à incarner le « Commerce autrement ». La personne de référence pour vos clients, c’est vous ! Vous les conseillez et vous les servez dans...


  • Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein (**35h semaine**) - **2 jours de repos hebdomadaire** - Horaires de travail **sans coupure** - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** - **Salaire** **attractif :...

  • Emballeur Rayon Patisserie H/F

    Il y a 19 minutes


    ARCS, France U Magasins Temps plein

    Sous la responsabilité de votre manager, vous permettez aux clients de trouver à tout moment de la journée un rayon gourmand et attractif par un approvisionnement des produits tout au long de la journée.Vous vous assurez que l'ensemble des produits soient munis d'une étiquette prix et que les dates limites de consommation soient à jour.Vous...


  • FONTAINE LES DIJON, 21121, Dijon, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Prendre la responsabilité des rayons boulangerie/pâtisserie, assurer la dynamique commerciale des rayons, gérer un compte d'exploitation, manager une équipe de 4 collaborateurs, être responsable du respect des règles d'hygiène.


  • Six-Fours-les-Plages, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous effectuerez l'accueil de la clientèle, la mise en place, la vente, l'encaissement et le nettoyage du magasin. Tenue de travail à porter. Vous travaillez en équipe sous la direction d'un responsable. Vous travaillez sur les boutiques de Six Fours et St Mandrier. Horaires et jour de repos à définir. Vous devez impérativement justifier d'une...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 3 jours


    Les Pennes-Mirabeau, France Boulangerie Pâtisserie Panaderia Temps plein

    Tu es souriant, dynamique, polyvalent et organisé. Tu as déjà de l'expérience dans ce domaine. Tes missions: - Réaliser la mise en place des produits et contrôler leur état - Accueillir la clientèle et conseiller sur les pains, pâtisseries, viennoiseries et sandwichs - Être en charge de l'encaissement de façon consciencieuse - Respecter les...


  • Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouvelle boulangerie, un vendeur en boulangerie - pâtisserie H/F pour juillet / Août. Vos missions serons : - Mise en rayon - Vente - Encaissement - Préparation de snacking - Nettoyage de l'espace de vente Travail le samedi et dimanche Prise de poste immédiate. Planning matin ou après midi avec 2 jours de repos. Lieu desservi...


  • ARCS, 83460, Draguignan, France U Magasins Temps plein

    Sous la responsabilité de votre manager, vous permettez aux clients de trouver à tout moment de la journée un rayon gourmand et attractif par un approvisionnement des produits tout au long de la journée.Vous vous assurez que l'ensemble des produits soient munis d'une étiquette prix et que les dates limites de consommation soient à jour.Vous...