Chef de Partie
il y a 1 mois
L’Hôtel de Nell** cherche un Chef de Partie en CDD pour 1 mois,
Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la brigade de cuisine, travaillant sous la direction du chef pour préparer et servir des plats de qualité dans un environnement de restauration.
Hôtel de 33 chambres designé par Wilmotte, clientèle française et internationale.
Nous recherchons quelqu’un pour le service du Petit-Déjeuner suivi du Déjeuner, sans coupure. Horaires : 6h30 à 15h00.
Vous devrez maîtriser les techniques de base en cuisine. Cuisine Française moderne, ingrédients de saison.
Repos 2 jours par semaine.
Lieu de travail : Paris 9ème très bien desservi.
Salaire : 2250 brut €
Temps de travail : 39h.
Pass Navigo remboursé à 50%.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les aliments en suivant les standards de recettes établis
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes culinaires
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assister le chef dans la gestion des approvisionnements et des stocks
- Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire
**Exigences**
- Expérience préalable en préparation culinaire et service en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Aptitude à collaborer au sein d'une équipe pour atteindre les objectifs culinaires
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : 2 250,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 14/11/2024
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Pour un restaurant libanais gourmet dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris 9e, France The Wine Gate Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de partie. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, 1 chef et 1 chef de partie. Il y n'y a pas de plongeur donc les cuisiniers doivent faire une partie de la plonge. Certains...
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Demi-chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Pour une sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi...
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Demi-chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 2 mois
Paris 9e, France La Belle Quille Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Notre entreprise est reconnue pour son engagement envers la qualité des aliments et le service exceptionnel offert à nos clients. Aperçu du poste: En tant...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France maison louvard Temps pleinrestaurant français paris 9e recherche un bon commis de cuisine ou chef de partie expérience exigée de deux ans en tant que commis ou chef de partie en cuisine française horaires lundi :8h 16h30 du mardi au vendredi : 14h 22h15 salaire sur 39h ; 1800€ net cordialement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 950,00€ par...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 7 mois
Paris 9e, France PAPI restaurant Temps plein**PAPI recrute !** **Le poste**: Nous cherchons à partir du 11 novembre un.e commis ou chef de partie, pour gérer le poste froid (entrées, desserts, préparations diverses). 1 an d'expérience au même poste obligatoire. **Les avantages**: - Repos 3 jours par semaine, incluant le dimanche + 2 jours consécutifs. - Travail dans des conditions relax et...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France MOMA GROUP Temps plein_**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps pleinAu Petit Riche, c'est un morceau du patrimoine gastronomique français où l’amour du produit et la bonne humeur se côtoient en permanence. Une cuisine française traditionnelle, parsemée de touches modernes, une cuisine qui respecte le produit et sa mise en œuvre, jamais esclave des tendances, plutôt gardien des valeurs. Notre but : produire une...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Paris 9e, France maison louvard Temps pleinbonjours, lisez bien notre annonce et contactez nous uniquement si le poste vous convient nous recherchons un chef de partie cuisinier ou demi chef de partie pour compléter notre équipe expérience en cuisine française exigée (deux ans) horaires:(repos dimanche et lundi ) mardi : 10/14h coupure 18h/22h30 mercredi : 8h /16h jeudi : 9h/ 17h vendredi...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France Restaurant Kiku Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie chaud pour rejoindre notre équipe dynamique. Cuisine style Izakaya Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes culinaires établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la gestion des stocks et...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris 9e, France Le Comptoir Boutary Temps pleinLE RESTAURANT - LE COMPTOIR BOUTARY - PARIS IX Ouvert en 2022, le Comptoir Boutary est le dernier-né des restaurants de la discrète mais exigeante Maison Boutary : un « néo-bistro » de choc, à la carte aux accents gastronomique ultra-courte par un jeune Chef au parcours international parsemé d’étoiles et à la cave faisant la part belle à des...
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Demi Chef Partie Cuisinier
il y a 4 semaines
Paris 9e, France maison louvard Temps pleinnous recherchons un demi chef de partie cuisinier pour compléter notre équipe. expérience en cuisine française exigée (deux ans) horaires:(repos dimanche et lundi ) mardi : 10/14h coupure 18h/22h30 mercredi : 8h /16h jeudi : 9h/ 17h vendredi : 10h /14h coupure 18h /22h30 samedi : 14h15 /22h45 salaire 1900€ net sur 39h cordialement Type...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France BB BLANCHE Temps pleinBB Blanche renforce ses équipes et recrute un chef de partie h/f en Contrat à Durée Indéterminée. Cuisine bistronomique healthy sous bâti Art nouveau, BB Blanche, élégant restaurant d'architecte, est une île idyllique. Ses salons, espaces intimistes colorés par un souffle d'extravagance, sont propices aux rendez-vous professionnels ou brunchs...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Paris 9e, France JB Paradis Temps plein**Overview** Restaurant du midi, quartier d'affaires, mêlant bases de cuisine traditionnelle et recettes street food. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) sérieux et dynamique, qui viendra compléter une équipe rodée et productive. Français COURANT impératif. Horaires de travail : 7h-15h du lundi au vendredi. **Responsabilités**: - Mise en...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Angélique Paris Temps plein**Chef de Partie Pâtisserie H/F** Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un salon de thé franco-japonais. Si vous possédez une expérience solide en pâtisserie et un intérêt pour la fusion des cultures culinaires, cette opportunité est faite pour vous ! **Responsabilités**: -...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...