Chef de Partie

**Overview**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station spécifique, tout en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de plats savoureux, ce poste est fait pour vous.

**Responsibilities**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail

**Requirements**:

- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée
- Sens du service et capacité à travailler en équipe
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et désireux(se) d'évoluer dans le secteur de la restauration, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/10/2024