Gestionnaire Approvisionnement

il y a 3 semaines


Paris, France Hôpital Bicêtre AP-HP Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Gestionnaire approvisionnement (F/H) Restauration

**CONTRAT**

CDD; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

INTITULÉ de l'annonce : Gestionnaire d'approvisionnement (F/H) Restauration

IDENTIFICATION DU POSTE
- Métier : (F/H) Gestionnaire de stock - Magasinier
- Code métier : 25R70
- Grade : Agent de réception et stockage
- Catégorie : C
- Poste à pourvoir : dans l'immédiat
- Modalités de recrutement : Titulaire, Contractuel CDD évolutif
- Schéma horaire : Jour

Horaire de travail en 07h00 ou 07h36 par jour en repos variable (travail un week-end sur deux), sur une amplitude horaire de 06h00 à 17h30

PRÉSENTATION DU SERVICE:
Composition de l'équipe:

- 1 responsable restauration
- 1 adjoint au responsable restauration
- 1 encadrant en charge de la qualité
- 1 encadrant en charge de la distribution
- 1 encadrant en charge de la production
- 2 agents bureau des commandes
- Magasiniers
- Agents de transport
- Agents de production
- Agents de préparations froides
- Agents de la « cuisine diététique »
- Agents de préparations chaudes
- Agents de conditionnement plateaux
- Agents de plonge et nettoyage
- Agents du bureau de gestion SRD

VOS MISSIONS:
Missions permanentes:

- Réceptionner l'ensemble des marchandises selon la procédure en vigueur
- Contrôler à la livraison la température du camion
- Contrôler à la livraison la température des produits
- Contrôler quantitativement et qualitativement les produits et comparer le bon de livraison (BL) avec le bon de commande (BC)
- Contrôler et gérer les palettes reçues et rendues
- Enregistrer tous les contrôles sur le bon de livraison, tamponner le BL puis le remettre au livreur
- Mettre en stock des produits réceptionnés dans le respect des règles du FIFO
- Faire un point journalier avec le bureau des commandes sur les réceptions du jour
- Suivre les niveaux de stock et alerter les gestionnaires des approvisionnements si besoin
- Trier et évacuer les déchets dans les poubelles adaptées, les cartons pliés et les déchets alimentaires séparés de leur emballage dans la poubelle marron « MOULINOT »
- Nettoyer le secteur dans le respect des procédures et remplir le planning de nettoyage (émargement en autocontrôle)
- Préparer l'épicerie le vendredi avec l'ensemble de l'équipe
- Enregistrer les traçabilités de tous les produits qui sortent du magasin (DLC / DDM et ou N° de lot) sur les feuilles de sortie ou feuilles de dotationetc.
- Gestion des stocks et déclenchement des commandes d'approvisionnement
- Réalisation régulière d'inventaires annuels et hebdomadaires

COMPÉTENCES RECHERCHÉES:
Formations et/ou qualifications requises:

- CAP ou BEP ou promotion interne
- Maitrise du logiciel SAP
- Expérience similaire dans une autre structure souhaitée avec une équipe importante

Connaissances Opérationnelles:

- Techniques de manutention
- Technique de gestion des flux stocks/produits
- Normes règlements techniques et de sécurité
- Organisation du travail
- Logiciel dédié à la gestion des flux stocks/produits

Qualités professionnelles requises:

- Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation
- Travailler en équipe et en réseau.
- Utiliser les outils bureautiques

LES AVANTAGES DE L'AP-HP

AVANTAGES SOCIAUX
- Remboursement partiel des transports en commun ou forfait mobilité
- Possibilité de parking et de place en crèche
- Accès au restaurant du personnel à tarifs avantageux
- Prestations AGOSPAP (CE) : Accès à une offre de loisirs (spectacles, cinémas) et de vacances à tarifs préférentiels pour les titulaires et CDD sur poste permanent
- Plateforme HOPTISOINS : tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses...)
- Chèques emploi-service CESU AP-HP

AVANTAGES LIÉS AU STATUT ET À LA FONCTION
- Primes de service réservées aux nouveaux stagiaires et titulaires (versée en juin et décembre)
- Possibilité de contractualiser un forfait de 20 h supplémentaires majorées à 50% / mois
- Supplément Familial de traitement pour les parents avec enfant(s) à charge
- Accès à une offre de formation continue conséquente

AIDE À L'INSTALLATION ET AU LOGEMENT
- Prime d'installation : 1947 nets au cours de la 1ère année de stage pour les nouveaux diplômés
- Aide à l'installation : jusqu'à 1000 versés par l'Agospap sous conditions de ressources pour les titulaires

Droit à congés:
en 07h30 = 25 CA + 15 RTT

en 07h36 = 25 CA + 18 RTT

Faire partie d'un groupe avec une réelle entraide entre les sites du GHU

Possibilité de faire des propositions d'amélioration et de tester des nouveautés

**PERSONNE À CONTACTER**

BOUSQUET Marilyne

PERSONNE À CONTACTER, Envoyer votre CV et lettre de motivation à:
Prénom, Nom, Courriel:

Moyens d'accès à l'hôpital:
Métro : Ligne 7 | Arrêt : Le Kremlin-Bicêtre
Bus:

- 123 | Arrêt : Convention-Jaurès
- 47/ 131/ 323/ V1/


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    Description du poste **Métier**: - Business Planning **Intitulé du poste**: - Stage - Gestionnaire Approvisionnement F/H **Contrat**: - Stage **Temps de travail**: - Temps complet **Description de la mission**: - The Kooples recherche un.e Assistant.e Gestionnaire Approvisionnement en stage à pourvoir pour juillet 2023 pour un durée de 6 mois...


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    **Mieux vous cibler et mieux nous connaître** Vous recherchez à développer vos compétences commerciales et logistiques ? Vous êtes attiré(e) par l’univers de la Grande Distribution ? Vous souhaitez intégrer une entreprise solide et dynamique ? Rejoignez l’aventure E. Leclerc ! Faire partie du Mouvement E. LECLERC, c'est intégrer une...


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