Ville de Valence
il y a 3 semaines
LA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants.
Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville.
**Poste**:
**MISSIONS DU POSTE**:
**_
Restauration satellite en liaison froide_**
Préparation des repas:
- Exécute les tâches préalables à la préparation des plats : coupe de tomates, endives, fromage, pain, dresse les plats de service, prépare les saladiers d’entrées, fromages et desserts, pain, eau, etc.
- Remet en température les préparations culinaires en appliquant strictement les consignes du protocole sanitaire
Vérification/contrôle**:
- Vérifie le bon fonctionnement du four et assure les prises de températures règlementaires
- Vérifie les rations livrées par rapport à l’effectif prévu.
- Complète et retourne le bordereau de liaison à la cuisine centrale.
- Renseigne les tableaux de température et de nettoyage.
Service:
- Dresse le couvert.
- Assure le service des plats à table.
- Débarrasse les tables.
- Assure la plonge et le nettoyage des espaces restauration
Nettoyage**:
- Nettoie la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements (four, frigo).
- Evacue les déchets.
- Nettoie les locaux et surfaces.
- Effectue le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer en respectant leurs consignes d’utilisation.
- Assure le nettoyage des sols : balayage, lavage
- Effectue le nettoyage des sanitaires, faïences murales, ports
- Dépoussière les surfaces.
- Nettoie les vitres.
Sécurité:
- Assure l’ouverture et la fermeture des locaux et active ou désactive l’alarme.
- En cas de doute, alerte la Société de Télésurveillance.
Autres activités:
- Veille au stock de produits d’entretien et signale toute rupture d’approvisionnement.
- Assiste pour la livraison des produits d’entretien.
Hygiène et sécurité:
- Applique strictement les règles d’hygiène : propreté personnelle, tenue vestimentaire, respect des règles relatives à la livraison froide du guide des bonnes pratiques.
**_
Entretien ménager de l’école :_**
- Aère les espaces à nettoyer
- Evacue les déchets courants.
- Effectue le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer en respectant leurs consignes d’utilisation.
- Assure le nettoyage de sols : balayage, aspiration, lavageselon technique de nettoyage en place
- Effectue le nettoyage des sanitaires, faïences murales, ports
- Dépoussière les surfaces.
- Nettoie les vitres à hauteur.
- Réapprovisionne les distributeurs de papier et savon
- Entretient son chariot de ménage et matériels d’intervention et gère les stocks de produits et consommables.
**Profil**:
Vous avez la connaissance des procédures et autocontrôle dans le cadre de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point = Analyse des dangers et maîtrise des points critiques ), vous maîtrisez les techniques d'entretien, vous avez des notions de cuisine et techniques et présentation des mets. Enfin, vous êtes autonome pour planifier et organiser votre travail.
**Autres informations**:
**_Conditions d'exercice :_**
- Utilisation d'ustensiles de découpe
- Poste de travail isolé.
- Port de charges lourdes.
- Travail dans ambiance bruyante
- Formation HACCP à prévoir
**_
Conditions de recrutement et avantages_**
- Poste ouvert à tous les fonctionnaires, sinon aux contractuels (CDD d'un an, renouvelable) - Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux (C)
- Postes à temps non complet 29h54
- Rémunération selon la grille de la fonction publique territoriale + prime annuelle
- Participation de la collectivité aux frais de transports et de restauration
- Participation possible de la collectivité à la couverture mutuelle et prévoyance
**_
Plus de renseignements :_**
- Nathalie ANJOUY, Responsable de secteur Entretien Ménager et Restauration, 0475792307
- Mathias GIRARD, Conseiller recrutement et mobilité, DCRH, 04 75 79 25 15
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Ville de Valence
Il y a 2 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement culturel de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Dans le cadre de la fête de la musique et le Festival Sur Le Champ, le...
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Ville de Valence
il y a 1 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: La Maison Pour Tous du Polygone, équipement socio-éducatif de la Ville de Valence,...
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Ville de Valence
il y a 5 jours
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: La Maison Pour Tous du Polygone, équipement socio-éducatif de la Ville de Valence,...
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Ville de Valence
Il y a 2 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement culturel de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Dans le cadre de la fête de la musique et le Festival Sur Le Champ, le...
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Ville de Valence
Il y a 2 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Au sein de la Direction Enfance Jeunesse de la Ville de Valence, nous proposons 1...
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il y a 3 jours
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement socioculturel de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Au sein de la Direction Enfance Jeunesse de la Ville de Valence, nous...
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il y a 1 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement socioculturel de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Au sein de la Direction Enfance Jeunesse de la Ville de Valence, nous...
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il y a 6 jours
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: La Ville de Valence recrute des animateurs périscolaires pour plusieurs écoles de...
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Il y a 2 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 227 000 habitants._ - Participer au développement du patrimoine végétal de la Ville de Valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville._ - Valence, ville 4 fleurs et intégralement en 0-pesticides depuis...
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il y a 1 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 227 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Sous la responsabilité du responsable de l’unité Occupations Temporaires,...
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il y a 3 jours
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 227 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Dans le cadre d’un départ à la retraite, service espaces verts et nature en ville...
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il y a 3 jours
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: **Missions**: - Accueillir les familles en facilitant la transition entre le milieu...
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il y a 1 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Nous recrutons plusieurs ATSEM pour les écoles de la Ville de Valence (non...
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il y a 5 jours
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Nous recrutons plusieurs ATSEM pour les écoles de la Ville de Valence (non...
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il y a 3 semaines
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 227 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Sous la direction du chef de service, l’agent administratif a pour rôle de mettre...
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Il y a 2 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Sous la responsabilité hiérarchique de la responsable du pôle Accueil, vous aurez...
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Il y a 2 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 227 000 habitants. Participer à l'optimisation de l'occupation du domaine public de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: Suite à la récente mise en place de la Direction...
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il y a 1 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement culturel de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. Le Théâtre de la Ville est un équipement culturel géré par le Pôle Action...
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Il y a 2 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 227 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: **1) Superviser les activités portées dans le cadre du projet** Prendre en charge...
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il y a 1 mois
Valence, France VILLE DE VALENCE Temps pleinLA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 227 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. **Poste**: **1) Superviser les activités portées dans le cadre du projet** Prendre en charge...
