Assistant Directeur D'etablissement

il y a 4 semaines


SaintLouis, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Au cœur de la galerie marchande du centre E.LECLERC de Saint-Louis, le restaurant **LA BRASSERIE** recrute un **ASSISTANT MANAGER H/F** pour la DIRECTRICE de la Brasserie:
**Descriptif de l'offre**
En véritable "bras droit", vous assistez la Responsable au quotidien dans l'ensemble de l'activité de l'établissement.

Organiser les plannings

Fédérer au quotidien l'équipe en place

Coordonner le travail en cuisine et en salle

Formation du personnel

Relation fournisseurs

Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration

La satisfaction client est votre priorité

Liste non exhaustive

Votre contrat de travail prévoit:

- CDI à temps plein 39 heures/semaine
- Pas de travail en soirée, dimanche libre
- Rémunération à définir en fonction de l'expérience

**Profil recherché**
**Compétences requises**:

- Posséder une culture culinaire
- Maîtriser les techniques et les bases essentielles de la restauration
- Maîtriser l'informatique bureautique : Word, Excel
- Connaître les ressorts de consommation des différents types de clientèle et leurs habitudes de consommation (repas nutritif, repas d'agrément ou de loisir, repas d'affaire)
- Maitriser les normes d'hygiène et de sécurité en restauration

**Qualités requises**:
Vous avez le sens de l'initiative, vous possédez une fibre commerciale et des capacités de négociation.

Vous êtes autonome, organisé et à l'écoute des clients.

**Formation**:
BTS hôtellerie - restauration option art culinaire, art de la table et du service

Licence pro nouvelles activités dans le domaine du tourisme et de la restauration option restauration collective

Licence pro gestion des entreprises de l'hôtellerie et de la restauration



  • Seine-Saint-Denis - 93, Ile-de-France COALLIA Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur de territoire adjoint en charge de l'activité médico sociale, le directeur d'établissement décline de manière opérationnelle, les orientations stratégiques et politiques de COALLIA sur l'établissement dont il a la charge et auprès de ses collaborateurs.Il est garant de l'application des droits des...


  • Seine-Saint-Denis - 93, France COALLIA Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur de territoire adjoint en charge de l'activité médico sociale, le directeur d'établissement décline de manière opérationnelle, les orientations stratégiques et politiques de COALLIA sur l'établissement dont il a la charge et auprès de ses collaborateurs.Il est garant de l'application des droits des...

  • Directeur d'Etablissement

    il y a 2 semaines


    Longeville-lès-Saint-Avold, France UGECAM NORD-EST Temps plein

    Description du poste Veiller à organiser l'activité, conformément au projet d'établissement et aux objectifs budgétaires et veiller en particulier à la qualité de l'accompagnement des usagers et à la prise en compte de leurs besoins Développer des réseaux et partenariats sur le territoire (établissements publics, privés, tutelles,...


  • Longeville-lès-Saint-Avold, France UGECAM NORD-EST Temps plein

    Description du poste Veiller à organiser l'activité, conformément au projet d'établissement et aux objectifs budgétaires et veiller en particulier à la qualité de l'accompagnement des usagers et à la prise en compte de leurs besoins Développer des réseaux et partenariats sur le territoire (établissements publics, privés, tutelles,...


  • MONCHY SAINT ELOI, France Korian Temps plein

    Vous êtes à la tête d'un établissement à taille humaine au service des personnes fragiles. C'est un métier profondément humain qui vous attend, avec une grande richesse de missions.Garant du projet de l'établissement, vous bénéficiez des ressources adéquates pour lui donner une identité et concrétiser vos initiatives. Derrière vous,...


  • Saint-Avold, France Etablissement sanitaire Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ASSISTANT(E) DE SERVICE SOCIAL A TEMPS PLEIN A SAINT-AVOLD **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le CHIC UNISANTE+ est à la recherche pour son site de Lemire Saint-Avold d un(e) assistant(e) social(e) diplômée à temps plein (horaires de bureau). D.E.A.S.S. (Diplôme d Etat...


  • Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ASSOCIATION LES HAUTS DE L'ARC Temps plein

    Dans le respect des valeurs Associatives et sous la responsabilité de la Directrice Générale, avec l’appui de l’équipe du siège (RH, Finance, RESEG, Qualité) vous assurerez la direction adjointe du Foyer d’Accueil Médicalisé situé à Saint-Maximin la Ste Baume accueillant 23 résidents adultes vieillissants en situation de handicap plus 4...


  • MONCHY SAINT ELOI, 60290, Senlis, France Korian Temps plein

    Vous êtes à la tête d'un établissement à taille humaine au service des personnes fragiles. C'est un métier profondément humain qui vous attend, avec une grande richesse de missions.Garant du projet de l'établissement, vous bénéficiez des ressources adéquates pour lui donner une identité et concrétiser vos initiatives. Derrière vous,...


  • Bordeaux-Saint-Clair, France Colisée France Careers Temps plein

    Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.Entreprise à mission, nous...


  • Saint-Victoret, France Colisée France Careers Temps plein

    Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.Entreprise à mission, nous...


  • Saint-Jean-de-Luz, France Colisée France Temps plein

    Description du posteVotre quotidien chez nous :Dans le cadre d'un CDD de 4/5 mois, en tant que directeur(ice) d'établissement, vous êtes le (la) garant(e) de la qualité de l'accompagnement des habitants de votre maison. Vous veillez à mettre en place un environnement favorisant leur bien-être et celui de votre équipe :Accompagner les résidents dans...


  • Saint-Avertin, France Clariane Temps plein

    Mission Vous êtes à la tête d’un établissement à taille humaine au service des personnes fragiles. C’est un métier profondément humain qui vous attend, avec une grande richesse de missions. Garant du projet de l’établissement, vous bénéficiez des ressources adéquates pour lui donner une identité et concrétiser vos initiatives....


  • Saint-Avertin, France Clariane Temps plein

    Mission Vous êtes à la tête d’un établissement à taille humaine au service des personnes fragiles. C’est un métier profondément humain qui vous attend, avec une grande richesse de missions. Garant du projet de l’établissement, vous bénéficiez des ressources adéquates pour lui donner une identité et concrétiser vos initiatives....

  • Directeur d'Ehpad

    il y a 3 semaines


    Saint-Louis-lès-Bitche, France PAY JOB Temps plein

    Nous accompagnons les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement et Intérim spécialisées sur les fonctions Médicales, Sanitaires et Pharmaceutiques.TALENTS SANTÉ recrute, pour tous types d'entreprises, du personnel médical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au...


  • Saint-Louis, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi et de recrutement TEMPORIS de Hésingue recherche pour son client un ASSISTANT DE GESTION EN RESSOURCES HUMAINES H/F En étroite collaboration avec le Directeur du Site et le Responsable des Ressources Humaines en charge du ou des sites concernés, il/elle assure la gestion administrative du personnel au quotidien. **Principales...


  • Saint-Amand-Montrond, France Clariane Temps plein

    Mission Vous êtes à la tête d’un établissement à taille humaine au service des personnes fragiles. C’est un métier profondément humain qui vous attend, avec une grande richesse de missions. Garant du projet de l’établissement, vous bénéficiez des ressources adéquates pour lui donner une identité et concrétiser vos initiatives....


  • Saint-Amand-Montrond, France Clariane Temps plein

    Mission Vous êtes à la tête d’un établissement à taille humaine au service des personnes fragiles. C’est un métier profondément humain qui vous attend, avec une grande richesse de missions. Garant du projet de l’établissement, vous bénéficiez des ressources adéquates pour lui donner une identité et concrétiser vos initiatives....

  • Directeur d'établissement

    il y a 2 semaines


    Neuville-Saint-Rémy, France SOS VILLAGES D'ENFANTS Temps plein

    Le poste de Directeur d'établissement (H/F)SOS Villages d’Enfants recrute pour son son village d'enfants SOS de NEUVILLE SAINT REMY (59)UN.E DIRECTEUR.TRICE D'ETABLISSEMENTRémunération selon CCNT 66 classe 1 - CDI Poste à pourvoir pour septembre 2024Missions :Le Village d’Enfants SOS de Neuville Saint-Rémy accueille 72 enfants confiés à l’Aide...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 mois


    Saint-Louis, France ECOLE SUPERIEURE DE COMMERCE DES 3 FRONTIERES Temps plein

    L’École Supérieure de Commerce des 3 Frontières est un établissement privé d’enseignement supérieur basé au cœur de la région dite des Trois Frontières à Saint-Louis. Nos étudiants suivent des formations de Bac à Bac+5 en alternance ou en initial. Nous vous proposons de travailler au sein d’une équipe composée de 11 personnes, jeune et...


  • SAINT LOUIS, France Samsic Facility Temps plein

    Si vous souhaitez travailler dans un environnement de qualité,Vous êtes souriant, serviable, rigoureux,Vous aimez assurer la propreté et le service,Venez rejoindre l'équipe SAMSIC au sein de l'Aéroport de Bale MulhouseFormation assurée au sein du groupe SAMSIC FACILITYVous maitrisez parfaitement le français, vous avez des connaissances en...