Responsable Production Et Formation

il y a 2 semaines


MagnylesHameaux, France Ferme Ecole Graines d'Avenir Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI CDI**

**Responsable Production et Formation (H/F)**

Vous souhaitez allier production horticole/maraichère, contact avec les professionnels des fruits et légumes frais et de l’horticulture, et partage de vos connaissances et de votre expérience avec des jeunes que vous allez former au métier de maraîcher primeur **:ce poste est pour vous **

** Description de la ferme école Graines d’Avenir**

Notre vocation est:

- de former des jeunes (tout public) au métier de maraîcher primeur et de les préparer sur 3 ans au diplôme de CAP primeur et au titre professionnel d’Ouvrier de Production Horticole ;
- de créer un écosystème favorable leur permettant d’y faire germer leurs talents.

La formation est délivrée dans le cadre unique d’une ferme école associant agroécologie et enseignement innovant (sous label « écoles de production »). Elle s’articule autour d’une alternance hebdomadaire, à la ferme école, de:

- **2/3** d’exercices pratiques en conditions réelles de production pour la réalisation de vraies commandes, de vrais clients, aux conditions réelles du marché
- **1/3** de cours théoriques adaptés aux vécus pratiques des élèves et aux questions soulevées.

Les écoles de production sont des écoles d’enseignement professionnel qui:

- s’adressent aux jeunes dès 15 ans,
- dispensent une pédagogie adaptée,
- partagent un référentiel pédagogique commun décrit en 8 fondamentaux.

1. Une école ouverte à tous les élèves, dès 15 ans

2. Une approche pédagogique clairement éducative, au service du jeune dans son ensemble

3. Former à un métier, avec un objectif d'excellence

4. Une pédagogie partant de la pratique pour aller à la théorie (« Faire pour apprendre »)

5. Un volume significatif de production (produits et services) destiné à la vente aux conditions réelles du marché

6. Pratique et théorie au même endroit dans la même semaine

7. 60% du temps de formation en situation de production

8. Une association indépendante à vocation scolaire

** Descriptif du poste**

Au sein de l’école de production, le responsable production (maître-professionnel responsable d’atelier) a une mission éducative particulièrement importante auprès des jeunes, pour lesquels il est une figure de référence. Il est également responsable, en lien avec les autres maîtres professionnels, de la production du site (4 ha, 4000 m² de serres froides) et des maîtres professionnels.

Le maître-professionnel accompagne les jeunes dans l’apprentissage du métier et vers la passation avec succès de leur diplôme : CAP Primeur et titre professionnel Ouvrier de Production Horticole. Pour ce faire, il utilise avec discernement les commandes des clients de l’école dans l’objectif de formation du jeune, avec la réalisation d’un chiffre d’affaires de production en condition réelle de marché.

Sa mission est d’encadrer, d’animer et d’organiser l’activité des jeunes au niveau des différents ateliers : primeurs, horticulture et maraîchage, que cela soit dans le domaine des activités pédagogiques et/ou dans le domaine des activités de production:

- Créer au sein de la ferme, l’ensemble des outils et des supports permettant aux jeunes l'apprentissage de l’ensemble des compétences horticoles
- Assurer des cours techniques en horticulture dans l’objectif de faire obtenir aux jeunes le Titre Professionnel Ouvrier de Production Horticole _(TP OPH)_
- Accompagner les élèves dans les travaux pratiques en horticulture et maraîchage, et vente (fruits et légumes et plants)
- Gérer la production horticole dans le respect des exigences clients, des délais, de la qualité, de l’optimisation des coûts
- Assurer les meilleures conditions de travail possibles sur le plan de la qualité et le respect de toutes les règles de sécurité

Il exerce sa mission en étroite collaboration avec les deux autres maîtres professionnels : MP Primeur _(récolte, vente, transformation des fruits et légumes)_ et MP Maraîchage _(production des fruits et légumes bio)_, à terme avec le nouveau MP Horticole et les enseignants des matières générales _(français, mathématiques, sciences, histoire/géographie, sport)._

Le responsable de production exerce ses missions sous la responsabilité du directeur opérationnel auquel il réfère.

** Profil recherché**

**Expériences**:

- Expérience professionnelle dans le milieu du maraîchage/horticulture d’au moins 5 ans (la production maraîchère/horticole diversifiée selon des principes agro écologiques ou selon le cahier des charges « agriculture biologique » est un plus)
- Expérience professionnelle dans la commercialisation, vente et relation client
- Une expérience en enseignement ou en formation professionnelle est un plus.
- La gestion pédagogique de groupes de personnes (Adultes et ou Jeunes) est un plus.

**Capacités et aptitudes**:

- Maîtriser l’ens



  • Magny-les-Hameaux, France Safran Aircraft Engines Temps plein

    Job Description *Optimise l'adéquation charge/capacité de la Ligne en intégrant les contraintes internes et externes *Etablit les objectifs quotidiens de la Ligne *S'assure de la mise en place de plans correctifs en cas d'écarts Complementary Description Responsabilités Métier : Poste localisé dans l'Atelier auprès responsable gestion...


  • Magny-les-Hameaux, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...


  • Magny-les-Hameaux, France Safran Temps plein

    **Description du poste**: - Optimise l'adéquation charge/capacité de la Ligne en intégrant les contraintes internes et externes - Etablit les objectifs quotidiens de la Ligne - S'assure de la mise en place de plans correctifs en cas d'écarts **Description compl�mentaire**: Responsabilités Métier: Poste localisé dans l'Atelier auprès...

  • Acheteur Hors Production

    il y a 1 mois


    Magny-les-Hameaux, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...


  • Magny-les-Hameaux, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...


  • Magny-les-Hameaux, France Colas France - Territoire Ile-de-France Normandie Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...


  • MAGNY-LES-HAMEAUX, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...


  • Magny-Vernois, France Vetoquinol Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Vetoquinol est un Groupe pharmaceutique vétérinaire indépendant depuis plus de 90 ans. Notre Groupe en forte croissance appuie son développement sur la compétence, l´implication de ses équipes et sur la recherche de solutions innovantes en santé animale (de nouveaux projets sont en cours, une modernisation de nos...


  • Magny-Vernois, France Vetoquinol Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vetoquinol est un Groupe pharmaceutique vétérinaire indépendant depuis plus de 90 ans. Notre Groupe en forte croissance appuie son développement sur la compétence, l´implication de ses équipes et sur la recherche de solutions innovantes en santé animale (de nouveaux projets sont en cours, une modernisation de nos...


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  • Magny-les-Hameaux, France Safran Engineering Services Temps plein

    Parlons de votre future missionDans le cadre des activités d'ingénierie et de dispense de formations de notre Pôle Formation, vous serez en charge de :1- L'animation de formations, en présentiel ou à distance, pour nos Clients en France et ponctuellement à l'international, et ce sur les thèmes privilégiés que sont : le pilotage de projet ainsi que...


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  • Magny-les-Hameaux, France Groupe ADF Temps plein

    DescriptionPlonger dans l’aventure « Smart, Human, Digital » de Groupe ADF, c’est :·       Intégrer une société internationale solide, agile à taille humaine au service des industriels, en pleine développement où la mobilité offre de véritables passerelles vers un large panel d’expériences et de métiers.·       Développer...


  • Magny-les-Hameaux, France AS International Group Temps plein

    Vous êtes intéressé et curieux d'en savoir plus ? Rejoignez-nous!Nous vous attendons pour … GESTION DU RUN : *Mettre en place et garantir le fonctionnement technique des moyens de production et des systèmes d'information *Optimiser et automatiser l'exploitation des nouvelles applications (écriture et modification de scripts) *Contribuer de façon...


  • Magny-les-Hameaux, France Colas Temps plein

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  • Magny-les-Hameaux, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...