Assistant Manager

Il y a 2 mois

Marseille, France Mando Hospitality Temps plein

Mando Hospitality est à la recherche de talents pour son nouveau restaurant, situé dans un cadre idyllique sur l’Île de Port-Cros. Actuellement le restaurant est en cours de rénovation pour offrir un environnement de travail efficace et plaisant. Si vous êtes passionné par le service, doté d'un sourire contagieux et désireux de vous épanouir professionnellement, rejoignez nos équipes dynamiques.

Le responsable de salle a la responsabilité́ de la gestion quotidienne et de l’exploitation de l’établissement en soutien au Manager.

Il/elle assiste et remplace le Manager en cas d’absence:

- S’assure de la bonne coordination entre la salle, la cuisine, et l’évent manager
- Supervise les équipes de service du restaurant, du bar.
- Fait régulièrement un retour feedback au Manager pour s’assurer un bon suivi
- Ouverture et clôture du service
- Est chargé de coordonner et superviser le service PDJ selon les procédures

établies et garantir l’efficience, la rentabilité et la qualité du service
- Assiste et supervise la gestion et des commandes
- Contrôle la propreté́ des lieux, respect des normes HACCP
- Communique entre la cuisine et la salle pour les suggestions du Chef, les

informations clients (allergies, contrainte alimentaire...)
- Assure le bon déroulement des relations cuisine/salle
- Gère la satisfaction client (plaintes, fidélisation, feedback) et met en place les

actions correctrices nécessaires en accord avec la Direction
- Participe à la réussite des évènements (musique live, réservations de groupe...)
- Participe à la hausse de chiffre d’affaires, à la vente additionnelle
- Participe à la coordination d’évènements
- Participe au plan de communication, soutient la direction dans le partage de

nouveauté
- Participe à la gestion des stocks
- Contrôle la conformité d’exécution des tâches en référence aux procédures de

manière quotidienne
- Participe aux bonnes relations fournisseurs
- Bon déroulement de l'expérience client

Il/elle doit également se charger de tout l’aspect opérationnel de la restauration:

- Supervision des équipes et du service
- Avoir une coordination opérationnelle avec les différents services
- Capable de répondre correctement aux situations d’urgences et de sécurité́ en

tous moments, problème technique
- Veille à la formation, aux performances et évalue le travail de son équipe
- S’assure que son équipe répondent correctement aux exigences des clients
- Mise en place de standards de service, de vente, d'upselling
- Prend part aux services
- Conseil le client
- Suivis de caisse : responsable de la caisse et des encaissements
- Suivis des commandes

Qualités requises:

- Savoir travailler en équipe
- Expérience confirmée sur différents postes de chef de rang
- Expérience de management apprécié
- Sens de l’accueil et du service
- Disponibilité, adaptabilité, autonomie
- Pédagogue et rigoureux
- Disponible et organisé
- Rigueur et capacité d’écoute
- Bonne présentation
- Anglais impératif
- Sens des responsabilités et du management

Conditions de travail:

- Poste logé et nourri
- Poste à pourvoir de mi avril à début octobre
- Horaire modulable en fonction des conditions météorologiques, avec des coupures pendant la journée ;
- Ambiance conviviale et saine au sein d'une équipe mixte ;
- Perspectives d'évolution au sein du groupe pour les collaborateurs talentueux ;
- Prime de fin de saison pour récompenser l'engagement et les performances.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Assistant Comptable

    il y a 3 jours

    Marseille er, France Expert & Manager Temps plein

    MARSEILLEExpert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du Groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délagation de profils Agent de Maîtrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Assistant / Assistante de Manager

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Quick est présent sur Alès depuis de nombreuses années mais crée un nouveau souffle avec un nouveau franchisé et une équipe mobilisée pour accueillir ses clients fans de Giant ! - Pour votre équipe : Vous êtes un leader ! Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes...

  • Assistant / Assistante de Manager

    il y a 3 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Quick est présent sur Alès depuis de nombreuses années mais crée un nouveau souffle avec un nouveau franchisé et une équipe mobilisée pour accueillir ses clients fans de Giant - Pour votre équipe : Vous êtes un leader Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes...

  • Assistant Comptable

    il y a 3 semaines

    Marseille 1er, France Expert & Manager Temps plein

    MARSEILLE Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du Groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délagation de profils Agent de Maîtrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Assistant de Centre

    il y a 4 jours

    Marseille, France Expert et Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC ALES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant d'Alès.- Missions d'un(e) Assistant(e)...

  • Assistant Manager en Alternance

    il y a 3 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sweeetch Temps plein

    **Sweeetch ** recherche pour une de ses entreprises partenaires, un **assistant manager en alternance H/F **dans le secteur de la restauration rapide à **sète (34).**Tu cherches une opportunité excitante pour débuter ta carrière professionnelle en tant qu'Assistant Manager ? Alors, tu es au bon endroit Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e)...

  • Assistant de Manager

    il y a 3 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ladysushi Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Ladysushi recherche pour son unité à **Saint Jean-de-Védas** un(e) assistant(e) manager à temps partiel (soir et week-end).vos principales missions seront les suivantes:- Qualité de service irréprochable- Ouverture et fermeture du restaurant- Accueil client, prise de...

  • Assistant de Manager

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ladysushi Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Ladysushi recherche pour son unité à **Saint Jean-de-Védas** un(e) assistant(e) manager à temps partiel (soir et week-end).vos principales missions seront les suivantes:- Qualité de service irréprochable- Ouverture et fermeture du restaurant- Accueil client, prise de...

  • Assistant Manager

    il y a 3 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC ALES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant d'Alès.- Missions d'un(e) Assistant(e)...

  • Assistant de Manager

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ladysushi Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Ladysushi recherche pour son unité à **Saint Jean-de-Védas** un(e) assistant(e) manager à temps partiel (soir et week-end).vos principales missions seront les suivantes:- Qualité de service irréprochable- Ouverture et fermeture du restaurant- Accueil client, prise de...

  • Assistant de Manager

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ladysushi Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Ladysushi recherche pour son unité à **Saint Jean-de-Védas** un(e) assistant(e) manager à temps partiel (soir et week-end).vos principales missions seront les suivantes:- Qualité de service irréprochable- Ouverture et fermeture du restaurant- Accueil client, prise de...

  • Assistant Marchés Publics

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Expert et Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie...

  • Assistant Manager

    il y a 3 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC NIMES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.- Missions d'un(e) Assistant(e) Manager_- **Animer et coacher une équipe avec enthousiasme**:- **Recruter, développer, planifier** et gérer les...

  • Assistant Store Manager

    il y a 3 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dr Martens Temps plein

    Nous recrutons un **Assistant manager** pour intégrer l'équipe de notre magasin de **Marseille**. Vous reporterez au Directeur de magasin.Vos principales missions seront:- Assister le Directeur de magasin au quotidien sur l'ensemble des tâches opérationnelles (recrutement, visuel merchandising, gestion du stock, tâches administratives )- Délivrer un...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France C&A Temps plein

    Depuis sa création par les frères Clemens et August en 1841, C&A a toujours été à l'avant-garde de la mode. Qu'il s'agisse de faire du "prêt-à-porter" une réalité alors que le sur-mesure était la norme, de populariser les minijupes dans les années 60, d'introduire le Combikini dans les années 70, le coton bio au début des années 2000 et le...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois

    Marseille, France KFC SAINT AUNES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. - Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant de Saint-Aunès ouvert en Février 2024....

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois

    Marseille, France KFC ALES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant d'Alès. - Missions d’un(e) Assistant(e)...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Marseille, France KFC SAINT AUNES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. - Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant de Saint-Aunès ouvert en Février 2024....

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Marseille, France KFC ALES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant d'Alès. - Missions d’un(e) Assistant(e)...