Apprenti Brasseur

**À propos de nous**:
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité**

Notre restaurant « 3 Brasseurs » de **SARAN **recherche activement un(e) **:BRASSEUR** **(H/F) en contrat d'apprentissage ou professionnalisation**

**Mission**:
**La recette de nos bières traditionnelles**:
La bière et toi c'est une grande histoire d'amour, et ça commence dès la réception des matières premières jusqu'au produit fini, voire plus si affinité

C'est au cœur de notre restaurant, dans notre microbrasserie, que tu accompagnes le Brasseur dans la création de nos vedettes 3 Brasseurs : blanche légèrement fruitée et acidulée, blonde brillante, ambrée généreuse, IPA de caractèreDe quoi en mettre plein le palais de nos clients

Pour entretenir la flamme, tu t'assures que tous les ingrédients nécessaires à leur conception soient toujours à niveau.

Rien n'est trop beau pour tes bières : tu les chouchoutent et leur assurent une qualité irréprochable.

Tu n'as d'yeux que pour elles et partage cette passion à l'équipe du restaurant en les sensibilisant et en les formant à leurs subtilités.

Et ça ne s'arrête pas là, tu fais la promotion de leurs atouts auprès de notre clientèle.

Lorsque les bières coulent à flot en restaurant, tu délaisses tes fûts pour servir le fruit de votre travail

**Profil**:
**La recette testée et approuvée 3 Brasseurs**:

- Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale.
- La volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine simple et généreuse.
- Le sens de la satisfaction client doublé d'une dose d'enthousiasme
- L'ingrédient indispensable : le suivi d'une formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire.
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._