Vendeur en Charcuterie

**Présentation du Mouvement E.Leclerc**
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Missions du poste**
Le poste d'employé commercial en charcuterie chez Leclerc est une fonction clé au sein du rayon charcuterie de nos magasins. Les titulaires de ce poste sont responsables de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant la présentation attrayante des produits de charcuterie, en fournissant un service courtois et professionnel, et en maintenant les normes d'hygiène et de qualité les plus élevées

**Responsabilités Principales**

**1. Présentation et gestion des produits**

Veiller à ce que les produits de charcuterie soient présentés de manière attrayante et conforme aux normes de merchandising de l'entreprise. Assurer une rotation appropriée des produits pour garantir la fraîcheur et la qualité.

**2. Service client**

Accueillir les clients avec convivialité, répondre à leurs questions et les conseiller sur les produits de charcuterie en fonction de leurs besoins et préférences. Fournir un service rapide et efficace lors de la coupe et de la préparation des produits.

**3. Gestion des stocks**

Réceptionner les livraisons de produits de charcuterie, vérifier leur conformité et les ranger dans les espaces dédiés. Assurer un suivi rigoureux des niveaux de stock et signaler les ruptures ou les excédents.

**4. Hygiène et sécurité**

Maintenir la propreté et l'hygiène des comptoirs, des équipements et des espaces de travail conformément aux normes sanitaires en vigueur. Respecter les règles de sécurité alimentaire et veiller à ce que les produits soient manipulés et stockés de manière appropriée.

**Profil recherché**
Expérience antérieure dans le secteur alimentaire, de préférence en charcuterie.

**Compétences**

Connaissance des produits de charcuterie et intérêt pour la gastronomie

Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément

Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes de l'entreprise

**Information du poste**

Type de contrat : CDD Juillet et aout