Cost Contrôleur

il y a 1 mois

SaintTropez, France Maisons Pariente Temps plein

Le cost control assure la bonne gestion comptable de l’hôtel et le pilotage des performances financières afin de garantir les objectifs budgétaires et de rentabilité.

**Missions et activités du poste**
- Assurer la gestion comptable de l’hôtel
- Veiller au contrôle des coûts de l’hôtel (amenities, produits d’accueil, énergie, blanchisserie )
- Etablir les reportings (daily, P&L, analyse des coûts) de l’hôtel
- Faire des préconisations afin d’optimiser la rentabilité de l’hôtel
- Suivre et contrôler le CA (Réciprocité des logiciels)
- Suivre et contrôler les encaissements de l’hôtel
- Participer aux dossiers de clôture annuelle de l’hôtel
- Participer à la construction des budgets de l’hôtel
- Transmettre les ratios F&B aux équipes opérationnelles en fin de mois.
- Veiller au bon suivi des procédures d’achat groupe (en lien avec la responsable des achats et le service économat)
- Assurer le management opérationnel du service économat
- Veiller au bon déroulé des inventaires mensuels (début et fin de saison également)
- S’assurer d’aucun écart de stock et mettre en place des actions correctives
- Respecter et faire respecter les procédures de l’hôtel
- Mise en place d’Audit hebdomadaire
- Audit des différents lieux de stockage
- Audit du posting Amenities, Mini Bar, Cadeaux clients
- Mise à jour hebdomadaire du menu Engineering
- Mise à jour quotidienne du tableau de suivi du food cost
- Vérification du respect des contrats cadre groupe
- Compléter, contrôler et valoriser quotidiennement les transferts et les pertes
- Fixer les prix de vente des cartes du restaurant en fonction des coûts.
- Suivre les fiches techniques

**_ Cette liste n’est pas exhaustive et n’est pas limitative. Les missions sont susceptibles d’évoluer en fonction des besoins de l’entreprise._

  • Cost Contrôleur

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l’architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi du BeefBar pour le restaurantLeur commun amour pour la Côte d’Azur et...

  • Cost Controller

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, France ECP - Euro Contrôle Projet Temps plein

    **Description de l'offre**: **Référence : CLA/Cost/2023/005256** **Secteur : Ferroviaire** **Rémunération** : Selon profil** **Description de l'entreprise** Spécialiste du management de projet depuis 30 ans, **ECP** propose des services sur mesure à ses clients dans la réalisation de leurs projets industriels complexes. Nos activités vont au-delà...

  • Cost & Contract Controller (F/H)

    il y a 1 mois

    Saint-Denis, France ÆQUIS Temps plein

    Descriptif du poste Pour le compte d une entreprise cliente, actrice majeure dans le secteur des Energies Renouvelables en France, nous recrutons un Cost & Contract Controller, poste hybride entre contrôleur de gestion projet opérationnel (environ 60%) et de l administration & gestion contractuelle (environ 40%). Concrètement ? Supervisé.e au...

  • Contrôleur Financier Cost Base F/H

    il y a 1 mois

    La Ferté-Saint-Aubin, France MBDA France Temps plein

    Au sein de la Direction Financière, vous serez le contrôleur de gestion d'un ou de plusieurs périmètres opérationnels. Grâce à vos compétences, vous :- Assurez le suivi et le contrôle de l'information financière couvrant les coûts, les effectifs et les investissements du périmètre :- Élaborez l'ensemble des tableaux de bord, analyser les...

  • Contrôleur de Gestion It- Cdi-

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, France Veepee Temps plein

    **DU POSTE**: - Basé à Veepee, Saint Denis La Plaine, au sein d'une équipe européenne de contrôle de gestion basée à Paris, Barcelone, Milan et en Allemagne. - Contrôleur des coûts HQ de la ligne P&L IT & Project Capitalization. - En collaboration avec votre coéquipier contrôleur informatique, vous travaillerez en équipe afin de pouvoir prendre...

  • Contrôleur de Gestion Sociale

    il y a 1 mois

    Saint-Geours-de-Maremne, France OpenSourcing Temps plein

    Postulez Cette offre d’emploi correspond à vos attentes ? Vous avez les compétences requises pour postuler ? Faites-le directement en ligne. **#REF**: OP/E/C/LB/7380 **Secteur**: Industrie **Contrat**: CDI **Expérience**: De 5 à 10 ans **Localisation**: Saint Geours De Maremne **Contrôleur de gestion sociale (H/F) - 40**: - Industrie | Saint...

  • Global Expenses controller H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Denis, Île-de-France EUROP ASSISTANCE HOLDING Temps plein

    Quelles sont les missions ?Au sein du département de contrôle de gestion international, le contrôleur de gestion international GEX sera intégré à la communauté des contrôleurs de gestion des pays ou est présent Europ Assistance (EA). L'équipe contrôle de gestion international supervise les activités de planification et d'analyse financières,...

  • Alternant - Contrôleur de gestion IT (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Beauzire, France GROUPE LIMAGRAIN Temps plein

    Informations générales Description du posteType de contratAlternance Durée du contrat12 Famille de métierFONCTIONS SUPPORT - FINANCES Finalité du poste Le poste en quelques mots Dans le cadre de l'évolution organisationnelle de la DSI du Groupe Limagrain et en étroite collaboration avec la direction financière et l'Administration des holdings vous...

  • Responsable Administratif Financier/controleur de

    il y a 1 mois

    Saint-Pierre-du-Mont, France Saint-Gobain Temps plein

    Vous êtes également **responsable du contrôle de gestion** (analyse des coûts de revient, recherche d’optimisation de frais, analyse de marge, élaboration de toutes nouvelles études, ) Vous **participez activement aux différentes réunions Copils**, WCM, costs déployement...) Vous assurez par ailleurs la **gestion administrative du personnel et...

  • Contrôleur de Gestion en Alternance

    il y a 1 mois

    Saint-Priest, France LGD-Lyon Gaillot Drevon Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **Nous, nous faisons partie du Groupe Floronalp**: - Il s'agit d'un acteur de référence de la production et distribution de plantes et végétaux en pot en région Rhône-Alpes, le Groupe Floronalp est reconnu pour la qualité et la diversité de son offre (plantes vertes et fleuries, plants potagers, pépinière ) - Nous nous...

  • Contrôleur de Gestion en Alternance

    il y a 4 semaines

    Saint-Priest, France LGD-Lyon Gaillot Drevon Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **Nous, nous faisons partie du Groupe Floronalp**: - Il s'agit d'un acteur de référence de la production et distribution de plantes et végétaux en pot en région Rhône-Alpes, le Groupe Floronalp est reconnu pour la qualité et la diversité de son offre (plantes vertes et fleuries, plants potagers, pépinière ) - Nous nous...

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 7 heures

    SAINT PRIEST, 69800, Lyon, France Resmed Temps plein

    English version belowNous recrutons un(e) H/F Contrôleur de gestion pour rejoindre notre équipe Finance sur notre site de Saint-Priest.Parlons du poste :Vous aurez pour principal objectif d'effectuer des analyses économiques et financières au sein de l'organisation Western Europe (France, BeNeLux, Ibérie, Italie) et les transmettre aux...