Maître D’hôtel

"CDI 35H - Poste à pourvoir immédiatement.
Bel établissement situé au cœur d’un haut lieu touristique est à la recherche de son/sa futur(e) Maître d’Hôtel pour le restaurant du Casino.
Une carte de qualité proposée par notre Chef au sein d'un établissement renommé attend son Maître d'Hôtel pour faire vivre des moments inoubliables à nos clients.
Vous connaissez parfaitement les rouages du service en salle et êtes en capacité à tout mettre en œuvre pour manager votre équipe et assurer le service.

**Vos principales missions**:

- _Accueil, prise en charge et conseille du client._
- _Coordination du service et participation (plan de salle, réapprovisionnement,),_
- _Être capable d'encadrer une équipe tout en impulsant de l'énergie afin d'avoir une équipe positive et active,_
- _Contrôler le travail des équipes tout en étant capable d'intervenir à chaque étape du service,_
- _Garantir les normes HACCP._
- _Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu, être force de proposition pour améliorer l'expérience client._

**Qualifications**:

- Capacité démontrée en supervision et gestion d'équipe en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de service en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec les clients de manière professionnelle

**Conditions & Avantages**:

- Contrat à durée indéterminée de 35h avec **horaires de travail en soirée**. Horaire en continu, **pas de coupures**:

- Rémunération brute mensuelle **à partir de 2200€**:

- Prime de présence
- Pourboires
- CSE
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Participation aux bénéfices
- 1% logement.

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