Apprenti Cuisinier

Le restaurant A LA PART de FOUGERES recherche son futur apprenti cuisinier ou agent polyvalent de restauration.

Nous recherchons un/une jeune motivé, rigoureux et à l'écoute qui souhaite découvrir le métier de la restauration traditionnel en travaillant sur les différents postes entrée, dessert et chaud. Le restaurant dispose également d'un service traiteur pour l'apprentissage d'une cuisine plus raffiné.

Restauration uniquement le midi sous forme de cafétaria.
Horaires compatible avec le bus qui s'arrête juste en face de l'établissement:
Du Lundi au vendredi de 8h-11h30 / 12h-15h30
Formation: CAP / BEP / BAC PRO
Missions:
Préparer tous les plats demandés en suivant les recettes et en respectant le temps donné.
Utiliser et entretenir de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine
Réapprovisionner les plats au cours du service
Respecter les règles d'hygiènes, de productions alimentaire, de traçabilité
Apprendre la réalisation d'un inventaire
Relationnel et Service des clients

Type d'emploi : CDD, Alternance

Salaire : 1 300,00€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail