Assistant Food and Beverage en Alternance

il y a 1 mois


Marseille, France The Babel Community Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ?**

**THE BABEL COMMUNITY**, c'est l'histoire d'un groupe lancé il y a 5 ans, avec l'ambition de révolutionner la façon de vivre dans les villes.

**THE BABEL COMMUNITY**, c'est le leader français du coliving.

**THE BABEL COMMUNITY**, c'est des résidences conçues pour leurs clients dans lesquelles on retrouve de beaux logements, de beaux bureaux, des salles de sport, des gymnases, des restaurants, des terrains de squash, des barbiers, des salles de sieste, des rooftops, des salles de cinéma, plein de services et plein de bonnes soirées, et surtout une communauté bienveillante.

**THE BABEL COMMUNITY**, c'est aujourd'hui quatre grandes résidences en exploitation à Marseille, Montpellier et Grenoble, et plus de 1000 logements en cours de développement à Lille, Paris, Bordeaux, et bien d'autres villes

Notre objectif ? 25 résidences en France et en Europe d' ici à 2025.

**THE BABEL COMMUNITY**, c'est une équipe d'architectes, de développeurs informatiques, de cuisiniers, de financiers (il en faut aussi), d'ingénieurs, de marketeurs, de restaurateurs, d'UX designers, de bizdev, d'happyness offices, qui travaille jour et nuit pour imaginer, animer et faire vivre des lieux uniques, et plus simplement pour rendre leurs clients heureux

**Description du poste**:
The Babel Community c'est 1 restaurant dans chacune de nos résidences soit:

- 2 restaurants type brasserie
- 2 restaurants en Rooftop
- 3 restaurants en ouverture sur 2025 à Lille, Paris et Bordeaux

**Objectifs du poste**

Assurer une gestion efficace de l'activité F&B en collaboration avec les équipes, en veillant à l'optimisation des coûts et à la satisfaction client.

Mettre en place des processus rigoureux et des standards de qualité élevés pour garantir l'excellence opérationnelle et l'expérience client, mais aussi pour faciliter l’ouverture de nos futurs restaurants.

Assister aux réunions hebdomadaires avec les responsables des restaurants.

**Missions principales**

**Pilotage de l’activité F&B**:

- Mise à jour régulière du logiciel de caisse Lightspeed
- Contrôle quotidien du staff cost
- Encadrement des équipes sur les sujets de gestion des stocks
- Création de la base de données des recettes et fiches techniques de plats des restaurants & Ciel Rooftop en collaboration avec la Cheffe Exécutive de nos restaurants
- Réponse aux avis en ligne (Google, TripAdvisor,)
- Être garant de la bonne tenue de nos restaurants (planning maintenance, propreté,)

**Organisation et création de process**:

- Contrôle des workflows existants pour chaque ligne de métier
- Mise en place des cahiers des charges & Process ouverture de restaurants
- Analyse des retours “client mystère”
- Contrôles mensuels sur l’hygiène et la qualité des restaurants
- Formation des équipes sur les sujets de normes d'hygiène et de sécurité

**Profil recherché**:
The Babel Community recherche une personne dynamique pour rejoindre ses équipes F&B
- Très orienté client
- Vous avez un sens aigu de l'organisation
- Vous êtes bon communiquant

Rejoignez nos équipes sans tarder



  • Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Food & Beverage Temps plein

    Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port. Nous recherchons un.e Assistant.e Food and Beverage Manager pour rejoindre notre équipe en CDI. **Avantages**: - Indemnité de nourriture - 1 journée enfant malade rémunérée - 1 journée déménagement...

  • Assistant Food

    il y a 1 mois


    Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Food & Beverage Temps plein

    Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port. Nous recherchons un.e Assistant.e Food and Beverage Manager pour rejoindre notre équipe en CDI. **Avantages**: - Indemnité de nourriture d'un montant de 180 EUR/mois - 1 journée enfant malade rémunérée - 1...

  • Assistant Food

    Il y a 2 mois


    Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Food & Beverage Temps plein

    Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port. Nous recherchons un.e Assistant.e Food and Beverage Manager pour rejoindre notre équipe en CDI. **Avantages**: - Indemnité de nourriture d'un montant de 180 EUR/mois - 1 journée enfant malade rémunérée - 1...

  • Assistant Maitre D

    il y a 2 semaines


    Marseille, France STR Group Temps plein

    I am looking for Assistant Maître D's for a leading cruise line.Your CV must be in English.Responsibilities:- Supervises all food and beverage service functions in the Café/Restaurant's and Room service as assigned by the Maitre D - Greet each customer or guest as they enter restaurants - Book reservations- Provide information about the restaurant to a...


  • Marseille, France Okay, Perfect Temps plein

    We are in search of new talent to join our team at Okay, Perfect (an American company with operations in Grasse, France): a hospitality assistant at LaPeetch, our historic vacation rental, and home of the Courageous Cooking School in Grasse France. The Hospitality Assistant will manage the daily housekeeping at LaPeetch and help create a warm, welcoming...


  • Marseille, France Suntory France Temps plein

    Au sein de la Direction Nationale des Ventes, directement rattaché(e) au Chef des Ventes Régional, sur votre secteur vous êtes responsable du développement commercial et du suivi de vos points de vente, et ce, dans le respect de la politique commerciale mise en œuvre par la Direction. En qualité de Responsable de Secteur GMS, vos missions consisteront...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hilton Temps plein

    A Storekeeper will manage the goods and deliveries moving in and out of the hotel and will ensure that these deliveries reach the appropriate destinations and logged according to the company's purchasing and procurement standards.What will I be doing?As Storekeeper, you will manage the goods and deliveries moving in and out of the hotel and will ensure that...

  • Bar Waiter

    il y a 1 mois


    Marseille, France WORLD OF SEAMEN GROUP Temps plein

    **DESCRIPTION** Venues - Bars/Lounges Accommodation - Shared Contract duration - 7 months **MAIN FUNCTION** Bar Waiter/Waitress is responsible for serving beverages in an assigned bar profitably & efficiently, in full compliance with company Food safety & sanitation standards, and providing an enjoyable environment for Guests. Provides and maintains...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Rattaché(e) à la Responsable administrative, vous aurez pour missions:Support comptabilité: Facturation / relance facturesSupport commercial: Relation clients / suivi des comptes clients / gestion du planning d'interventionSupport communication: Marketing et réseaux sociauxSupport administratif diversListe non exhaustive.L'ISCOD, spécialiste de la...


  • Marseille, France PITAYA DEVELOPPEMENT Temps plein

    Née en 2010 à Bordeaux, PITAYA est aujourd’hui un réseau de franchises en hypercroissance composé de plus de 160 restaurants en France et à l’international. **La Thailande, n’a jamais été aussi proche**: Chez Pitaya, on retrouve l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les...


  • Marseille, France Groupe Alternance Nîmes Temps plein

    **Groupe Alternance Nîmes**, l’école supérieur de l’alternance forme des étudiants de BAC +2 à BAC +5 dans le domaine tertiaire. Implanté depuis 2016 à Nîmes, Groupe alternance à été crée en 1998 et compte plus de 60 établissements dans toute la France Pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5,...


  • Marseille, France Groupe Alternance Nîmes Temps plein

    **Groupe Alternance Nîmes** fait partie du GROUPE ALTERNANCE, créé en 1998 et qui compte une soixantaine d'établissements dans toute la France. Implanté depuis 2016 à Nîmes, nous sommes spécialisés dans l'alternance et nous proposons des formations de BAC +2 à BAC +5 dans le domaine tertiaire. Dans le cadre d'un **BTS Comptabilité et Gestion**,...


  • Marseille, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans l'aménagement extérieur, et plus particulièrement sur la pergola bioclimatique et ses fermetures et ses aménagements, Un Assistant Marketing Digital en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations...

  • General Manager

    il y a 2 jours


    Marseille, France InterContinental Temps plein

    **About Us** IHG Hotels & Resorts is one of the largest hotel companies in the world with a family of 18 brands. We are one of the world’s leading hotel and resort companies. Our purpose - True Hospitality for Good - comes to life in every one of our collections. With luxury and lifestyle, we are taking it to new heights. Five visionary brands make up...


  • Marseille, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un(e) Assistant(e) comptable en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l’alternance nouvelle...


  • Marseille, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la gestion de logements sociaux, un(e) Assistant(e) Administratif Immobilier en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,...


  • Marseille, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialiste du Sell-out en pharmacie et parapharmacie, unAssistant Comptable (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...


  • Marseille, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire spécialisé dans la création d'applications, un ASSISTANT MANAGER en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Optez...


  • Marseille, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans l'aménagement extérieur, et plus particulièrement sur la pergola bioclimatique et ses fermetures et ses aménagements, Un Community Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes...


  • Marseille, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans l'aménagement extérieur, et plus particulièrement sur la pergola bioclimatique et ses fermetures et ses aménagements, Un Graphiste / Webdesigner en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations...