Ouvrier de Chai

Il y a 3 mois

Pertuis, France cave des bons sachants Temps plein

CDD 1 mois
- Pertuis (84)- Publiée le 22/08/2024**Description du poste**

**Chai / Vinification**

La Cave des Bons Sachants, cave coopérative à Pertuis (84), recherche des ouvriers de chai saisonniers pour la période des vendanges.

Nous produisons 10 000 hls de vins blancs, rosés et rouges en appellation AOP Luberon et IGP Méditerrannée.

Prise de poste à partir de début septembre.

Sous la responsabilité des employés permanents, vous serez amené(e) à effectuer différentes missions:

- Préparation du matériel de vendanges,
- Réception vendanges,
- Suivi de fermentations avec prise d’échantillon : densité, température
- Opérations de vinification : levurages, collages, remontages, pigeages, délestages, écoulages, décuvages, pressurages ;
- Respecter les normes de sécurité, d’hygiène et de qualité,
- Veiller au rangement du matériel.
- Nettoyage des quais de réception, du matériel et des cuves

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

**Expérience professionnelle**

Moins de 2 ans d'exp

Les qualités requises sont : polyvalence, ponctualité, rigueur et capacité au travail en équipe.

Débutants acceptés.

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**
- Min 22750 Max 23250**Date d'embauche**
- 2024-09-02**Réf. Vitijob**
- 95178**Cette offre vous intéresse ?

  • Aide Caviste

    Il y a 5 mois

    Pertuis, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions concerneront les opérations liées au conditionnement des vins, la préparation de commande et la gestion logistique de l'entrepôt de stockage. Pour l'élaboration et l'élevage des vins des Domaines Saint Jean (Pertuis) et La Gavède (Ansouis), vous assisterez également le responsable technique sur les travaux de cave, dans le respect du...