Cuisinier (H/F)

il y a 1 mois


Cholet, France Centre Hospitalier de Cholet Temps plein

**Le Centre Hospitalier de Cholet recrute un cuisinier à 100%.** Ce poste pérenne est à pourvoir à compter du 1er avril 2023 par un contrat de droit public d’une durée de 6 mois renouvelable dans l’attente de l’obtention du concours, par mutation ou par détachement.

Activités principales:

- Elaboration et dressage des préparations culinaires
- Comptage de la production
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôle de la qualité des produits
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, interventions)
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
- Participation à la distribution des repas au restaurant du personnel oui
- Participation aux opérations d’allotissement et de conditionnement des plateaux repas
- Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.)
- Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires
- Participation au tri sélectif

Formations:

- Métiers de bouche et formations complémentaires
- CAP/BEP cuisine
- BAC pro restauration

Temps de travail : 37h30 - horaire de journée sans coupure - 1 week-end sur 3

Le service restauration fait partie de la Direction des Activités Economiques et Logistiques

Le cuisinier intégrera une équipe composée d’une quarantaine d’agents dont 14 cuisinier.es.

Le service restauration fonctionne du lundi au dimanche en horaire de journée (sans coupure) et un week-end sur 3.

Le Centre Hospitalier de Cholet est situé à 3 kms du centre de la ville, qui compte plus de 56 000 habitants, et au sein des départements du Maine et Loire, de la Vendée, du Nord Deux-Sèvres et de la Loire-Atlantique, ce qui représente un bassin de population de plus de 250 000 habitants.

L’établissement dispose de 682 lits et 171 places et emploie environ 260 personnels médicaux et 1990 personnels administratifs, soignants, éducatifs, médico-techniques et techniques.

Cette capacité lui permet d’offrir une prise en charge complète dans la plupart des disciplines : médecine, chirurgie, obstétrique, urgences, réanimation, SSR-RRF, psychiatrie et pédopsychiatrie, EHPAD et USLD et selon une palette de prise en charge diversifiée : hospitalisation de semaine, de jour, consultations pluridisciplinaires,

Pourquoi venir travailler au Centre Hospitalier de Cholet ?
- Intégrer une équipe dynamique
- Travailler dans un établissement avec des projets ambitieux répondant aux besoins de la population : développement d’un plateau technique de cardiologie interventionnelle, médecine nucléaire, modernisation de la psychiatrie, restructuration des urgences.
- Bénéficier d'une réelle qualité de vie au travail : activités physiques ou bien-être, service de conciergerie, prévention des risques professionnels...
- Disposer d’une offre de formation
- Disposer d'avantages sociaux : self à prix avantageux, arbre de Noël, et tous les avantages CGOS (spectacles, vacances, sport, prestations diverses...).

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 2 085,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire
- RTT

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Cholet, France temporis Temps plein

    La Team TEMPORIS est à la recherche d'un nouveau talent ! Tu cherches un poste de cuisinier H/F ? Cette offre devrait te plaire ! Viens aider notre client sur Cholet pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Tu veux en savoir...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Cholet, France R INTERIM CHOLET Temps plein

    **CUISINIER H/F****: **Description du poste**: *** - Votre agence RInterim Cholet recherche pour son client basé sur le - **Chemillois;**; UN CUISINIER(ERE) H/F: - Vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. - ; - Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but;: faire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Cholet, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Cuisinier expérimenté(e), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant un équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !Cholet (49) CDI Temps...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 3 jours


    Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. **Responsabilités**: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine -...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps plein

    Notre restaurant La Touchetière a cœur d’unir l’art de la bonne cuisine et celui du bon vin en vous proposant un concept unique à Cholet. Amoureux de notre terroir depuis toujours, nous sélectionnons des produits de qualité pour les valoriser dans notre restaurant et dans notre bar à vins. Nous recherchons un(e) Apprenti(e) cuisinier(e) (H/F) pour...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France INTERACTION CHOLET Temps plein

    L'agence Interaction Cholet recrute pour son client, restaurant historique du Choletais, un cuisinier H/F. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans l'établissement. Vos missions: Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, Assurer la propreté et l'hygiène dans la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France INTERACTION CHOLET Temps plein

    L'agence Interaction Cholet recrute pour son client, restaurant historique du Choletais, **un cuisinier H/F**. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans l'établissement. **Vos missions**: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, - Assurer la propreté et l'hygiène...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France Interaction Temps plein

    INTERACTION CHOLET recherche pour un de ses clients, un restaurant traditionnel situé à Cholet, un cuisinier (H/F). Sous la direction du chef gérant, vos missions sont les suivantes: Elaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, Préparation des repas, Respect de la traçabilité, Nettoyage des cuisines, Poste à pourvoir rapidement et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France La Bo'D'Gars Temps plein

    Au sein d'un restaurant moderne et dynamique, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) afin de compléter notre brigade. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second. Vous serez amené à travailler en autonomie ou en binôme. Vous effectuerez la mise en place et l'envoi pendant le service. Horaires en continu du lundi...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Cuisinier Polyvalent H/F

    il y a 4 jours


    Cholet, France LA TOUCHETIERE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine- Gérer les...

  • Cuisinier Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) cuisinier(e) pâtissier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier(e) pâtissier(e) (H/F), vous serez responsable de fournir un service de restauration de qualité et d'assurer la manipulation sûre des aliments plus particulièrement sur le poste de pâtisserie. Vous travaillerez dans un environnement...

  • Cuisinier/traiteur (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous 'Commerce de proximité en pleine évolution, nous nous démarquons par notre innovation et notre esprit d'équipe : autonomie, passion et générosité sont les valeurs que nous prônons ! Aujourd'hui, nous continuons de nous développer et nous recherchons notre nouveau talent : un(e) Cuisinier/Traiteur H/F pour faire partie de notre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Cholet, France Sodexo Temps plein

    Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants d'entreprise en qualité de cuisinier (H/F). Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour 1000 couverts par jour au self + 150 couverts pour un restaurant livré + 110 couverts en restauration rapide. Vos missions: - Assurer la production culinaire au sein d'une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France LE RELAIS DES PRAIRIES Temps plein

    Restaurant traditionnel. Recherche cuisinier débutant ou confirmé pour compléter notre équipe ,dynamique ,motivé et ayant le sens des responsabilités. Poste en CDI disponible de suite. Restaurant fermé week-end et jours fériés. CV par mail Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Cholet, France L'AUTRE USINE CHOLET Temps plein

    Dans le cadre du développement des activités actuelles et à venir, et afin de renforcer ses capacités opérationnelles, L’Autre Usine recherche son/sa: **Cuisinier/ère en CDI 39h** Vous assurez les missions au quotidien suivantes: - Organiser votre poste de travail pour le service - Anticiper les besoins pour la production - Assurer le suivi de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France L'AUTRE USINE CHOLET Temps plein

    Dans le cadre du développement des activités actuelles et à venir, et afin de renforcer ses capacités opérationnelles, L’Autre Usine recherche son/sa: **Cuisinier/ère en CDI 39h** Vous assurez les missions au quotidien suivantes: - Organiser votre poste de travail pour le service - Anticiper les besoins pour la production - Assurer le suivi de...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Cholet, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **CHOLET(49)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef Gérant, vous êtes en charge de la confection...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

    Cholet RGV GROUPE CDI Restauration CuisinierDans le cadre du développement des activités actuelles et à venir, et afin de renforcer ses capacités opérationnelles, L’Autre Usine recherche son/sa: **Cuisinier/ère en CDI 39h** Vous assurez les missions au quotidien suivantes: - Organiser votre poste de travail pour le service - Anticiper les besoins...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Cholet, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...