Stage Assistant Category Manager Restauration

il y a 3 semaines


Courbevoie, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Stage Assistant Category Manager restauration - Chef de produits F/H - Direction Marketing

Informations sur le poste

Lieu

COURBEVOIE

Type de contrat

Stage

Site

SIEGE CONCESSIONS

Durée

Temps complet

Description

Au sein du Pôle Category Management de la Direction Marketing Areas, rattaché au Category manager Restauration rapide, nous recherchons notre futur(e) stagiaire à partir de Septembre 2023 pour une durée de 6 mois.

Vous travaillez sur plusieurs marques en propre et/ou en franchise (La croissanterie, Pradier...) dans le secteur du Travel Retail (gare, aéroport, autoroute).

L’assistant Category Manager **est garant de la croissance et de la rentabilité de sa famille de produits**. Il analyse les ventes (CA, marge..) sur son périmètre, définit les assortiments, les prix, les packagings, le merchandising et gère la mise en place des cartes sur les enseignes en franchise et en propre.
Il travaille en étroite collaboration avec les autres pôles du service marketing (marque, communication, trade marketing ), et les services internes **:achats, commerciaux, opérationnels, systèmes d’information.**

**Vos missions**:
**1. Coordination & gestion des gammes**

Rattaché au category manager Restauration rapide, l'assistant Category Manager:

- Analyse les performances du mix produits des différentes enseignes de son périmètre.
- Met en place un plan d’action, définit et met en place les nouvelles gammes/cartes/animations de ses enseignes.
- Travaille avec le chef culinairepour la création de nouvelles recettes sur les enseignes en propre
- Fixe le pricing des produits/recettes
- Crée les fiches techniques dans la base de données (SAP Retail), programme les caisses des points de vente.
- Gère les remontées terrain et fait le lien avec les autres services

**2. Process & gestion de projet**
- Veille au respect des rétroplannings, lancement des cartes et animations
- Travaille en étroite collaboration avec les autres services (achats, systèmes d’information) et autres pôles marketing (PLV )

Profil

De niveau BAC+5, école de commerce ou équivalent, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique.
Une expérience en restauration ou dans l’alimentaire serait un plus.

Vous avez un fort attrait pour le secteur de la restauration. Véritable chef de projets, vous savez travailler plusieurs projets en parallèle, vous êtes à l’aise avec les analyses chiffrées et faites preuve d'une grande rigueur et réactivité.

Vous avez une bonne connaissance de l'outil Pack Office (Notamment Excel).

Avantages
- Repas offert par l'entreprise au sein du restaurant d'entreprise,
- Remboursement à 50% du titre de transport,
- Les services de la Tour : Restaurant d’entreprise, salle de sport, conciergerie.

Rémunération

1000€

Travail de nuit

Non



  • Courbevoie, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Le pôle Marketing Produits recherche son futur stagiaire Chargé Marketing Produits / Category Manager (F/H) pour une durée de 6 mois à partir de septembre 2024. Au sein du Pôle Category Management de la Direction Marketing Areas, vous travaillez sur plusieurs marques en propre et/ou en franchise (Sushi shop, Pomme de pain, Bara...)...


  • Courbevoie, France Nexans Temps plein

    **Location**:Courbevoie, FR, 92400**Function**:Purchasing**Employment type**:Full Time**Required experience**:Experienced - over 5 years**Reference ID**:75472Non Ferrous Metals Category Manager **ONBOARDING YOU TO THE COMPANY** - At Nexans our global vision is to electrify the future. For over a century, Nexans has played a crucial role in the...


  • Courbevoie, France Nexans Temps plein

    ONBOARDING YOU TO THE COMPANY At Nexans our global vision is to electrify the future. For over a century, Nexans has played a crucial role in the electrification of the planet. With around 25,000 people in 38 countries, the Group is leading the charge to the new world of electrification: safer, sustainable, renewable, decarbonized and accessible to...


  • Courbevoie, France Areas Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Category manager (H/F) - Courbevoie (92) - CDD - 6 mois - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans - Niveau d'études : Bac+2 **L'entreprise **:Areas**: Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 11 000 collaborateurs, accueillent et servent...


  • Courbevoie, France ENGIE Temps plein

    Identifiant de la demande: 7008- Lieu de travail: Courbevoie, FR, 92400**Vous êtes à la recherche de l’alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens? Être accompagné par un tuteur inspirant et** **à l’écoute ? **Rejoignez la Team Alternance ENGIE** **Au sein du groupe ENGIE, la Direction des Achats recrute **une.e...


  • Courbevoie, Île-de-France ENGIE Temps plein

    Vous êtes à la recherche de l'alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens? Être accompagné par un tuteur inspirant età l'écoute ? Rejoignez la Team Alternance ENGIE Au sein du groupe ENGIE, la Direction des Achats recrute une.e Alternant.e Category Manager Achat (H/F), diplôme préparé M1/M2Lieu La Défense Vos...


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    A propos du poste Le pôle Marketing Produits recherche son futur stagiaire Chargé Marketing Produits / Category Manager (F/H) pour une durée de 6 mois. Au sein du Pôle Category Management de la Direction Marketing Areas, vous travaillez sur plusieurs marques en propre et/ou en franchise (Sushi shop, Pomme de pain, Bara...) dans le secteur du...


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    A propos du poste Le pôle Marketing Produits recherche son futur stagiaire Chargé Marketing Produits / Category Manager (F/H) pour une durée de 6 mois à partir de septembre 2024. Au sein du Pôle Category Management de la Direction Marketing Areas, vous travaillez sur plusieurs marques en propre et/ou en franchise (Sushi shop, Pomme de pain,...


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    Identifiant de la demande: 25007- Lieu de travail: Courbevoie, FR, 92400**Vous êtes à la recherche de l’alternance de vos rêves ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens? Être accompagné par un tuteur inspirant et** **à l’écoute ? **Rejoignez la Team Alternance ENGIE** **Au sein du groupe, ENGIE recrute **une.e Alternant.e Appui...


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    Votre missionROLE : The Global Category Leader is in charge of the purchasing strategy for all trackworks categories (such as rails, sleepers, turnout) to ensure project requirements and financial targets are met.  OBJECTIVES : Support projects with global purchasing strategy based on risk management. Manage supplier from a strategic standpoint, including...


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    **Mission**: Filiale du Groupe EDF, Datanumia est une société éditrice de logiciel spécialisée dans la valorisation de la donnée énergétique et considérée comme l’un des leaders du secteur en Europe. - Au quotidien, ce ne sont pas moins de 240 collaborateurs qui évoluent dans un écosystème innovant - mêlant IA, machine learning et IoT - et...


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    Filiale du Groupe EDF, Datanumia est une société éditrice de logiciel spécialisée dans la valorisation de la donnée énergétique et considérée comme l’un des leaders du secteur en Europe. Au quotidien, ce ne sont pas moins de 240 collaborateurs qui évoluent dans un écosystème innovant - mêlant IA, machine learning et IoT - et donnent du sens...


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