Manageur Secteur Boulangerie

il y a 2 semaines

Brest, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Quimperlé emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**

Le centre E. LECLERC Quimperlé recherche un/une Manageur secteur Boulangerie / Pâtisserie (H/F) en

contrat à durée indéterminée à temps complet.

Rattaché(e) au Responsable du Département Frais, vos missions sont les suivantes:

- Gérer votre rayon dans son ensemble : CA, marge, gestion des pertes, recettes, production,

équipe,...
- Optimiser l’organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant l’accueil, le conseil et la

satisfaction des clients ;
- Animer et encadrer vos équipes dans le respect des règles sociales en vigueur ;
- Faire preuve de créativité pour proposer et créer des recettes innovantes, « faites maison » et

de saison ;
- Réaliser le suivi du compte d’exploitation (CA, marge, casse) et mettre en place des actions

correctives afin d’améliorer les résultats.
- Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et

de normes produits (guide des bonnes pratiques) ;
Véritable leader et passionné(e) par le métier, vous encadrez votre équipe, gérez vos commandes,

vos fiches recettes et votre compte d’exploitation.

**Profil recherché**
Vous possédez des qualités de manager et de gestionnaire sur une équipe de 17 personnes.
à vos clients. Evidemment vous fédérez et communiquez ces principes à votre équipe.
Vous avez été Responsable de votre Entreprise ou bénéficiez d’une expérience significative en
Grande Distribution et êtes habitué(e) à gérer des volumes. Vous respectez les normes et règles
d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous faites évoluer votre rayon en toute autonomie, et restez très attentif(ve) à la qualité des produits.
Vous savez gérer un compte d’exploitation, négocier avec les fournisseurs et maîtriser les outils
informatiques.
Personne de terrain, vous gérez l’organisation du travail de votre équipe, vous animez, motivez,
directives, de la politique et de l’image de l’enseigne.
Vous êtes sensible à l’accueil, à la propreté et à la bonne présentation de votre secteur.
Vous justifiez d’une expérience métier minimum de 3 à 5 ans et de management.
Rémunération : Salaire fixe selon expérience + Primes variables(Participation-Intéressement)+13 e
mois + Prime de résultats+ Mutuelle.
Statut : Agente de maitrise 38h75/semaine
Poste à pourvoir dès que possible.

  • Manager de Rayon Boulangerie

    il y a 1 mois

    Brest, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Le...

  • Vendeur à Temps Partiel en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Brest, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie, temps partiel (H/F) pour rejoindre notre équipe à Brest. - **CDI,** Temps Partiel (**16h semaine**) - Poste essentiellement de jour - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** - Permis B serait un plus **Ce qui est important pour vous**: -...

  • Boulanger (H/F) - Réf : B129b

    il y a 4 semaines

    Brest, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Boulanger Cuiseur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Brest, Augustin Brest Iroise. - CDI, Temps Plein (38H semaine) - Poste essentiellement de cuisson - 2 jours de repos hebdomadaire - Boutique se trouvant en galerie commerciale, fermée le dimanche - Horaires de travail sans coupure - Planning fixes et déterminés à l’avance -...

  • Boulanger (H/F) - Réf : B129b

    il y a 1 mois

    Brest, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **Boulanger Cuiseur (H/F) **pour rejoindre notre équipe à Brest, Augustin Brest Iroise - **CDI,** Temps Plein (**40H semaine**) - Poste essentiellement de cuisson - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Boutique se trouvant en galerie commerciale, fermée le dimanche - Horaires de travail **sans coupure**: - Planning **fixes et...

  • Boulanger (H/F) - Réf : B129b

    il y a 4 semaines

    Brest, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **Boulanger Cuiseur (H/F) **pour rejoindre notre équipe à Brest, Augustin Brest Iroise - **CDI,** Temps Plein (**40H semaine**) - Poste essentiellement de cuisson - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Boutique se trouvant en galerie commerciale, fermée le dimanche - Horaires de travail **sans coupure**: - Planning **fixes et...

  • Boulanger (H/F) - Réf : B129b

    il y a 4 semaines

    Brest, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **Boulanger Cuiseur (H/F) **pour rejoindre notre équipe à Brest, Augustin Brest Iroise - **CDI,** Temps Plein (**40H semaine**) - Poste essentiellement de cuisson - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Boutique se trouvant en galerie commerciale, fermée le dimanche - Horaires de travail **sans coupure**: - Planning **fixes et...

  • Responsable Commerce en Boulangerie

    il y a 4 semaines

    Brest, France PAUL Boulangerie - Brest Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre 3ème Boulangerie/Pâtisserie au centre ville de Brest rue Jean Jaurès, PAUL recherche son/sa responsable Commerce. En tant que responsable commerce, vous avez pour mission de: - Animer votre équipe en lui insufflant votre goût du commerce. - Contribuer à une ambiance favorable et à un état d’esprit positif au...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Brest, France FEUILLETTE Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en veillant à ce qu'ils soient frais, savoureux et de haute qualité. Aperçu du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Secteur :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Brest, France Prestajob Temps plein

    Secteur d'activité : Grande distribution GMS - Durée du contrat : 18 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 2-5 ans - Salaire : 11.65/HEURE **L'entreprise**: Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Prestajob Quimper l'agence dédiée aux métiers de bouche ! Votre agence spécialisée, dans l'agroalimentaire et GMS recrute...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Brest, France Prestajob Temps plein

    Secteur d'activité : Grande distribution GMS - Durée du contrat : 2 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 1-2 ans - Salaire : 12/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez un emploi Faites confiance à Prest[a]job, une structure dédiée aux métiers de bouche ! Fort d'une expérience de plus de 15 ans dans le secteur de l'agroalimentaire,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Brest, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Brest, France Alphéa Conseil Temps plein

    Le metier de boulanger vous passionne? Vous souhaitez travailler dans une équipe soudée ? Nous recherchons pour notre client un Boulanger (H/F) en CDI sur le secteur briochin. Sous la responsabilité du chef PVP, vos missions seront les suivantes: Vous accueillez et conseillez les clients en répondant à leur attentes, en leur donnant des conseils sur...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Brest, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Agroalimentaire - Durée du contrat : 3 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 2-5 ans - Salaire : 13/HEURE **L'entreprise**: Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Brest ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Brest, France Job-Box interim Brest Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérimBrest !Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute enIntérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi quicorrespond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans leFinistère. Nos conseillers vous accompagnent dans votre...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Brest, France Gorioux Solutions Emploi Temps plein

    Gorioux Solutions Emploi recherche pour son client basé à Chateaulin un Boulanger H/F en grande distribution. **Mission à pourvoir immédiatement !!** **Vos missions**: - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir - Confectionner les viennoiseries (découper,...

  • Employé Polyvalent en Préparation Salé à Temps

    il y a 4 semaines

    Brest, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé de boulangerie-pâtisserie en production salé H/F**_ à Brest, Augustin Brest Iroise. - **CDI**, Temps Partiel, **25h / semaine**: - **1 jours de repos hebdomadaire, le dimanche**: - Horaires de travail **sans coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de...

  • Employé Polyvalent en Préparation Salé à Temps

    il y a 4 semaines

    Brest, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé de boulangerie-pâtisserie en production salé H/F**_ à Brest, Augustin Brest Iroise. - **CDI**, Temps Partiel, **25h / semaine**: - **1 jours de repos hebdomadaire, le dimanche**: - Horaires de travail **sans coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de...

  • Responsable de Boulangerie

    il y a 1 mois

    Brest, France Moulin d'Elise Temps plein

    Dans le cadre de notre développement pour l'une de nos futures boutiques, nous recherchons un ou une responsable de boutique. Bénéficiant de l'appui de la responsable de secteur associée, vous serez en charge de l'animation complète de votre boutique : Vente directe, achalandage, aménagement, gestion des plannings de vente, relations avec la...

  • Responsable de Boulangerie

    il y a 1 mois

    Brest, France Moulin d'Elise Temps plein

    Dans le cadre de notre développement pour l'une de nos futures boutiques, nous recherchons un ou une responsable de boutique. Bénéficiant de l'appui de la responsable de secteur associée, vous serez en charge de l'animation complète de votre boutique : Vente directe, achalandage, aménagement, gestion des plannings de vente, relations avec la...

  • Chef de Rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Brest, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...