Manager Cuisinant en Restauration D'entreprise

il y a 3 semaines


Le Cellier, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d’un **Manager cuisinant** en **restauration d'entreprise.**

Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi sur les horaires suivantes **:7h30-15h30 du lundi au vendredi **

En tant que Manager cuisinant vous rejoindrez votre équipe composée de deux autres personnes.

**Le challenge**: Assurer la satisfaction des clients sur le site tout en manageant l'équipe et en produisant les plats du jour.

**Les missions**:

- Vous êtes responsable de la production en cuisine pour les plats chauds
- Vous managez une équipe de production (2 personnes) sur site
- Vous êtes attentif aux besoins et aux remarques des clients
- Vous veillez au respect du service, de la préparation, de la production, du nettoyage et le respect des normes d'hygiène et de qualité de Midi et Demi.
- Assurer la gestion administrative du restaurant (commandes, coûts, budget, etc.)

**Profil recherché** Vos compétences**:

- Vous avez déjà une expérience d’au minimum 1 an sur un poste qui requiert des compétences managériales.
- Vous détenez un CAP/BP en cuisine et avez de l’expérience sur tout type de poste (froid et chaud)
- Vous avez un bon niveau d’expression orale et écrite

**Vos atouts**:

- Vous êtes passionné par la cuisine et tout particulièrement l’utilisation des produits frais pour du « fait-maison »
- Bon-ne communicant-e, vous aimez transmettre votre passion pour la cuisine et échanger avec votre équipe.
- La satisfaction de vos clients est votre moteur.
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.

Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés

**Les avantages**:
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Bénéficiez de nos avantages CSE

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.



  • Le Havre, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...


  • Le Havre, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...


  • Le Havre, France Newrest Temps plein

    Autonomie dans le poste , être a l'écoute du client et de ses résidents Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Charenton-le-Pont, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/IDFSE/14830 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre...


  • Le Havre, France Newrest Temps plein

    Autonome , savoir être irréprochable , Ponctuel , a l'ecoute des residents Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant...


  • LONS LE SAUNIER, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une future mobilité de l'un de nos responsables, nous recherchons notre RESPONSABLE DE SITE RESTAURATION CUISINANT(E) F/H, pour un établissement scolaire situé à LONS LE SAUNIER (39).Cet établissement, ayant une activité de repas livrés, accueille des enfants de la Maternelle au Lycée et des étudiants de l'Enseignement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Azay-le-Rideau, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef de cuisine H/F Référence: CCUI/CEN/14951 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Api Restauration est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés). Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme...


  • Le Revest-les-Eaux, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

    **OUVERTURE D’UN POSTE EN CDD A TEMPS COMPLET** **EMPLOYE DE RESTAURATION / PLONGEUR** La société Côte d’Azur Restauration recherche pour remplacement un **Employé de Restauration / Plongeur **en CDD à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l’effectif est composé d’une équipe de 17 salariés assurant la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Second de Cuisine H/F Référence: SECUI/BNOR/13724 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Au sein d'un établissement spécialisé pour personnes âgées, situé à Putanges Pont Ecrepin (61): - Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. - Vous réalisez le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/HNOR/14563 Segment de clientèle: AUTRE Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Dans le cadre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Montigny-le-Bretonneux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...

  • Manager Televente

    il y a 4 semaines


    Le Cellier, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI, pour notre agence du **Cellier (44) **un(e): **Manager Télévente - Restauration commerciale H/F** Vos missions clés: - Animer une équipe de commerciaux sédentaires - Conseiller et soutenir l'équipe dans l'atteinte de leurs objectifs de vente (challenges et opérations commerciales, développement du CA, de la marge,...

  • Manager Televente

    il y a 4 semaines


    Le Cellier, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI, pour notre agence du **Cellier (44) **un(e): **Manager Télévente - Restauration commerciale H/F** Vos missions clés: - Animer une équipe de commerciaux sédentaires - Conseiller et soutenir l'équipe dans l'atteinte de leurs objectifs de vente (challenges et opérations commerciales, développement du CA, de la marge,...


  • Saint-Martin-le-Vinoux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Excellent cuisinant, vous êtes sous l'autorité du chef de cuisine et du chef gérant. Vous avez en charge la confection des entrées pour 150 à 250 convives quotidiens dans un restaurant d'entreprise ouvert du lundi au vendredi, avec le service du déjeuner uniquement. Vous réalisez une cuisine maison à base de produits frais et de matières premières...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-le-Vinoux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Rejoignez une équipe passionnée ! **Mission** Excellent cuisinant, sous l'autorité du chef de cuisine et du chef gérant, vous avez en charge, entre autre, la confection des entrées pour 150 à 400 convives quotidiens dans un restaurant d'entreprise ouvert du lundi au vendredi, service du déjeuner uniquement. Vous faites une cuisine maison à base de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Le Cannet-des-Maures, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région PACA** **, nous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 heures


    Le Mans, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Maine Anjou, nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Havre, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef de cuisine h/f Référence: CCUI/MA/16175 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Le Faou, France API Restauration Temps plein

    API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'une structure médico sociale situé à Le Faou(29), vous participez à la production culinaire du midi et du soir dans...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Le Lion-d'Angers, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier H/F pour...