Duty Manager

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Dans la poursuite de notre développement, nous recrutons un DUTY MANAGER

Etre en charge de la gestion du Service Régulation ainsi que la gestion et la coordination des opérations relatives à la mise à disposition des prestations destinées à nos Clients.

Rattaché au Directeur de l'Unité, le Duty Manager réalise les missions qui lui sont confiées en veillant au respect des règles de fonctionnement, de sécurité et sûreté applicables au sein de la Société.

**MISSIONS**:
OPERATIONS
- Être le représentant opérationnel Newrest Inflight France auprès des activités de transport.
- Être proactif dans la résolution des problématiques relatives à la gestion de l’effectif, des prestataires et clients.
- Être garant du respect des consignes émanant de la Société Newrest Inflight France.
- Coordonner avec le Service Régulation les situations relatives à la gestion opérationnelle et informer votre hiérarchie des dysfonctionnements.
- S’assurer que le Service Régulation réalise l’ensemble des missions confiées dont les documents de suivi relatifs à l’activité (carnet de bord, feuille d’émargements, gestion des clés véhicules ).
- Être force de proposition auprès de votre hiérarchie sur l’amélioration des process sur votre périmètre.
- Veiller à la conformité des rapports de vols et prendre les mesures nécessaires.
- Être capable d’analyser les causes de défaillances et mettre en place des actions correctives.
- Se rendre sur les vols sensibles ou en cas de problème connu, après information auprès de votre hiéarchie.
- Être capable de gérer des problématiques relatives à un accident de la route (constat, information auprès de la Direction, appel des officiers de police en cas de dommage corporels,).
- Être un acteur dans la prévention des risques sur votre périmètre.
- Être garant de la gestion du matériel nécessaire au bon déroulement des opérations.
- Être capable de réaliser la livraison des vols en cas de besoin ponctuel.
- Respecter les délais relatifs au traitement des vols.
- Traitement de l’ensemble des informations réceptionnées par sa hiérarchie.
- Collaborer et communiquer auprès des Equipes pour garantir une cohésion d’équipe.
- Participer au remplacement ponctuel de vos collègues de travail.
- Intégrer les nouveaux collaborateurs intérimaires et/ou titulaires.
- Informer son responsable hiérarchique des anomalies rencontrées.
- Réaliser des rapports relatifs aux incidents survenus sur le matériel Newrest (véhicules, téléphones, stornos, imprimantes ).

SECURITE / SURETE / HYGIENE
- Faire respecter les procédures relatives à la sécurité et sûreté.
- S’assurer du port des EPI et tenues vestimentaires par l’ensemble du personnel.
- Garantir la propreté du Service et au sein des véhicules en réalisant des rappels auprès des Equipes.
- Effectuer des contrôles en piste afin de s’assurer du respect des règles en vigueur.
- Appliquer les politiques de la société pour ce qui vous concerne.
- Respecter les produits et matériels Client de la Société.

De formation BAC+3 / BAC+5 vous disposez d'une expérience similaire, acquise idéalement dans le milieu aéroportaire.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.